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花蓮——溫度手作食堂
@warmyou0305
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🔸孜然厚塊豬五花肉飯 $170
🔸烤雞胸南瓜燉飯 $195
🔸蒜頭雞湯$85
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久違的發文
再不發是不是要被說隱退了
哈哈哈哈這幾天太累了
#被美食耽誤的網美
#被百貨耽誤的部落客
#被櫃姐耽誤的諧星🤪
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上星期還很閒的時候
跑到慶豐吃了溫度手作食堂
我點了南瓜燉飯一吃我以為我在啃南瓜
味道很濃南瓜滲透每顆米啊！
雖然我等到很餓本來就很餓
好味道是值得等待的❤️
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#花蓮朵朵美食聖經
🈺️1130-2030
🏠花蓮縣吉安鄉中興路325巷20號
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📷
@abao.818
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#溫度手作食堂#花蓮美食#mercci22style #mercci22 #慶豐美食#朵肉絲#朵朵美食聖經#花蓮簡餐 #花蓮 @ 溫度手作食堂 （原 溫度手作工坊）
-191008-
/花蓮/
✨三杯皮蛋腿丁寬扁麵 $200
\皮蛋控大推這款/，我覺得好好吃好喜歡
炒過的皮蛋味不會太重，就帶點香氣
配上最愛的雞腿丁跟寬扁麵，每一口都好讚♡♡
✨清蒸酸辣雞腿飯 $200
雞腿很軟嫩，但是酸辣醬真的夠酸夠辣超夠味
吐吐說感覺裡面有加入桔醬（客家菜會出現的味道）
但是我個人是被辣到吃不出來啦哈哈哈哈
蔬菜量很足夠配上健康的紅藜飯，可以！
✄✄✄
他們家燉飯也好好吃，那天是南瓜口味的
很濃很純很香的南瓜味，而且份量十足
另外有點酪梨布丁牛奶，統一布丁味十足
甜甜的很滑順很好喝（平常我是不愛酪梨的哈哈哈）
餐點都表現不錯，只是現點現做要稍等一下，推推♡
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📍花蓮縣吉安鄉中興路325巷20號
🕦平日11:30-20:30/假日10:00-17:00/不定休
搜尋店家的臉書粉絲專頁可以獲得更詳盡的資訊
可以用ʟɪɴᴇ預訂餐點，有時候也有開放外送哦
#花蓮美食 #溫度手作食堂 #三杯皮蛋 #寬扁麵 #酸辣雞腿 @ 溫度手作食堂 （原 溫度手作工坊）
本集主題：：「 楓食堂日式創作料理」創業介紹
訪問：許揚傑
許揚傑，年輕時因為叛逆不愛讀書，所以16歲就被家人送去日本學習日本料理，當時語言不通又要遵守日本料理師傅嚴格要求，苦熬四年過來後，才在20歲回到台灣，在八王子日本料理服務。當時也要面對一些台灣習慣和日本所學料理的文化衝突。24歲創業楓食堂，因為年輕在日本受過嚴格的日本料理訓練，又受過八王子的歷練，廚藝佳技術好，自然一開始生意順利，自然心性也自傲，所以揚傑在感情上一直未有定性。後來在生意轉折遇挫折後，才發現唯一陪伴他的人，只有現在的妻子。才讓他決定結婚全心衝刺店內生意，在女兒出生後，養兒方知父母恩，再次激起他有更大的企圖心，想讓家人過更好的生活。店內定食100多到200多間，平價日本料理、用料實在、他堅持手作，不用半成品，因為這才是廚藝帶給客人的溫度。
粉絲頁： 楓食堂日式創作料理
地址：台北市中山區興安街44號1樓
電話：02-2518-1738
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