【雄好呷作者精選 ㊙️】
高雄 跨百光年 灣區周邊熱點
#鹽埕 #哈瑪星 #旗津 #大港埔
口袋造訪名單 不藏私釋出(歡迎轉分享)
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▪經典吃食 ▪ 個性小店 ▪ 特色住宿
有鑑於《雄好呷》出版後、加上近年來被頻繁預約的「與作者美食散步」導覽特別企劃,有太多朋友和讀者常和我敲碗美食之外的旅行情報,想串成翻玩港都的過夜行程。
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剛好趁著這次 #跨百光年 高雄有一連串精彩活動,順著臨近活動現場愛河灣區周邊的熱點區域:鹽埕、哈瑪星、旗津、大港埔等(廣義涵蓋了鹽埕區、鼓山區、旗津區、前金區、新興區、苓雅區),花了點時間,精選出我的口袋名單,一次整理給大家規劃和參考,當成我為大家準備的跨年禮物。新年快樂!
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因為實在是太多好店了,因此每個主題,只精選6到10家店,光這樣連假3天肯定已經是玩不完了(有粉絲頁的店家我盡量用@和#方便大家直接搜尋,但似乎有標籤上限,其餘再麻煩自己查詢囉):
【台式早點/早午餐】
#大溝頂無店名早攤(魚肚漿粗米粉)、#阿忠(小捲米粉、炸魚脊骨、煎虱目魚腸)、#郭家肉粽(碗粿、豬腳湯也別錯過)、#七彩葫早餐店 (台味傳統早點)、#肉粽伯、#阿貴虱目魚、博義師燒肉飯 總店、#興隆居(爆漿湯包)、#郭家肉燥飯、#哈瑪星30年手作古早味蛋餅、Mini SU Brunch 小蘇蘇素人早午餐、糧好食光 Kitchen & Cafe 早午餐
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【午/晚餐】
長生29、#堀江麵店(乾麵、沙茶肉飯系列、甘蔗雞切盤)、小西門燉肉飯-高速餐廳(也愛火燒排骨和蛋黃肉)、#小暫渡米糕、#林家園汕頭麵、#阿進切仔麵、#阿英排骨飯、Uben 油飯(還有辦桌羹)、#蘭姐古早味傳統美食(酸筍豬腳湯)、#湯生潮州餛飩麵(鮮蝦餛飩麵)、月娥鴨肉店、#施家土魠魚羹(六合夜市路口)、#鴨肉本、#阿標米粉湯(魷魚切盤、炸魚板)、四口田手作麻辣(創始總店)、#檸檬香茅火鍋
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【點心】
阿綿手工麻糬(水果大福、土雞蛋布丁、土蜂蜜蛋糕也推)、#三郎麵包店(爆漿奶油餐包)、鹽埕吳家金桔豆花、#下一鍋水煎包、無招牌大禮市場香雞排、#婁記饅頭(搭限量辣椒醬)、#大ㄎㄡ胖碳烤三明治、#阿囉哈滷味(創始店)、Dough DoughNuts #兜兜圈(甜甜圈)
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【冷熱飲/冰品】
香茗茶行、#純愛冰菓室 Puppy Love、不二 TEA&No.1(喜歡加咖啡凍)、一等一咖啡茶飲、#仁愛一街無名綠豆湯、#清涼愛玉冰 (南華路步行街)、#天池冬瓜茶(最愛冬瓜檸檬和冬瓜烏龍)、#樺達奶茶、#鄭老牌木瓜牛奶、#藕家(藕粉珍珠黑糖鮮奶茶)、#九記食糖水
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【西式甜點/咖啡館】
溫柔實驗室 Laboratoire de douceurs、#頂加甜點、Lycannele思維一露法式甜點(可麗露和法式米香超優)、銀座聚場 House of Takao Ginza、Pacini gelati e dolci 派奇尼義式冰淇淋。甜點、五零年代咖啡、路人咖啡1號店 Ruh Cafe No.1、#草圖自家烘焙咖啡館
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【餐酒館/老派西餐廳】
Gien Jia 挑食、好市集-Le Bon Marche、猶大獅廚 the little lion of judah、雅樂廚苑 Good Food Kitchen、#安多尼歐、Pappagallo / 波波加洛西式餐館、#新國際西餐廳、#鴻賓牛排館、#角洲牛排館
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【異國/創作/無菜單】
KYOMO PASTA 義大利麵専売、#達文郡義大利麵館、#驚鮨(板前手作料理)、#魚老闆(頂級海鮮 日式呈現)、Sayang東南亞創意料理、#平凡五金行Hei Bonn Gōrudohausu(鍋物)、龜時間 goöod time(老派喫茶店)、旅行養分 - 餐飲.活動.概念空間(異國餐點)
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【酒吧】
三千 - Atman Space、#上善若水 Goodness Bistro(日式酒吧)、小島公寓/小島茶酒 Island Bar/B&B/Chambre d'hôtes、藍世界啤酒屋 Focus PUB(有隱藏版熱炒)、#老屁股音樂屋 Old Fart D.J. Bar、Old.Trick #佬掉牙商行、酒場 清志郎、Marsalis Bar 馬沙里斯爵士酒館、Pier No.1(英迪格高空酒吧)、#廢墟Bar X 你好哇.寓所
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【台式海產/澎湖海產/汕頭火鍋】
(高雄特色分類)
海味澎湖活海產、泰山汕頭火鍋-興中店、天天沙茶火鍋、廣東汕頭勝味火鍋店、#旗津海濱海產、#金聖春活海產
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【個性時髦小店】
空腹虫大酒家、Hui Fu Teas Concept 薈福村茶、七号閱覽室 Experiment at 7th(非營利圖書室)、#一坪書室、#超級鳥註冊商標 /Super Bird trademark、MoriMirror 墨里鏡子(日本文具 小物雜貨)、艾比路唱片行 Abbey Road、#SKB文明鋼筆、#梁蘇蘇手作食 、#信的店 - Jam & Pastry Collection (餅房/工作室)、山壹旗魚食製所 YAMA ICHI Tempura、#鹽埕黑白切、南瓜百貨(古著店)、#灰灰基地美術館、#野無境 、#無關實驗書店(黑暗書店)、江糊
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【旅宿】
鶴宮寓 ho̍k house、高雄比歐緻居brio Hotel Kaohsiung、#城市商旅 - 真愛館、駁二館、阡陌一舍 UNS、銀座聚場、小島公寓
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另外,《雄好呷》預計明年將全新改版,目前紙本書通路缺貨中,想帶書玩高雄的朋友,可先參考購買電子版 🙏
https://www.books.com.tw/products/E050014198
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我們先做好行程規劃,但全球疫情依舊嚴峻,也請大家隨時追蹤 衛福部 的 疾病管制署 - 1922防疫達人 獲取最新情報並配合中央政策,如果跨年活動真的被取消也沒關係,有安全的環境,隨時都能再下來玩,謹慎迎接2021,祝福大家都平安健康,也向辛苦的醫護人員致敬。
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👉12/31更新:跨百光年所有活動改為線上直播
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#資訊歡迎轉分享
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#雄好玩
#雄安全
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湯生潮州餛飩麵 在 姐妹淘甜美食光 Facebook 的精選貼文
大顆飽滿多汁的餛飩
裡面還有鮮蝦,吃起來鮮甜又彈牙
還有招牌大魚丸配上淡淡清湯好清爽
而且魚丸大顆又很新鮮,吃起來小脆
乾麵的醬也很入味,是店家的獨家醬汁
午餐不知道要吃什麼沒關係
今天已經告訴你了
#高雄美食
詳細圖文並茂版→http://bit.ly/2B3sK3q
by班尼
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湯生潮州餛飩麵
營業:10:40-13:00
電話:07-3352255
地址:高雄市苓雅區永昌街16號
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🔰姐妹淘LINE好友 http://bit.ly/girl-line
🎯全身按摩60分只要$400 http://bit.ly/2G3JmJT
湯生潮州餛飩麵 在 姐妹淘甜美食光 Facebook 的最佳解答
你心目中的NO.1餛飩麵是哪一家?
光是在鹽埕地區就有三大家知名餛飩
人家說觀光客都去吃"金溫州餛飩大王"
在地人都吃"知味村溫州大餛飩"
如果要吃宵夜就選"黑乾溫州餛飩大王"
不過我目前只吃過金溫州跟黑乾
個人比較喜歡黑乾的麵條
稍微偏粗的麵條口感相當Q彈滑順
加點辣油更是香辣夠味!!
還有炸排骨我也很愛
酥脆的外皮及扎實的肉質
就算冷掉也好吃😍
但是...炸餛飩我就無法接受...皮太油餡太少...
這兩家的餛飩我都不愛....
我目前最愛的餛飩是....
苓雅市場附近的雅比麵館
餛飩又大又扎實分量又多🤤
重點是很平價啊~
不過人潮更多的好像是...
湯生潮州餛飩麵🤔
有人吃過可以分享嗎?
#你們最喜歡吃哪一家呢🤗
By食怪
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黑乾溫州餛飩大王
電話:07-5618422
地址:高雄市鹽埕區大仁路30號
營業:16:30-00:45
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🔰姐妹淘LINE好友 http://bit.ly/girl-line
湯生潮州餛飩麵 在 湯生潮州餛飩麵- 首頁 - Facebook 的推薦與評價
乾麵小碗40 大碗50 好吃 . 未提供相片說明。 2 個讚 · 湯生潮州餛飩麵, profile picture. 湯生潮州餛飩麵更新了封面相片。 2017年6月27日下午5:36 ·. ... <看更多>
湯生潮州餛飩麵 在 討論串(共2篇) - [食記] 高雄湯生潮州餛飩麵- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱:湯生潮州餛飩麵. 消費時間:2013年/3月. 地址:高雄市苓雅區自強三路104號. 營業時間:10:40-售完為止. 推薦菜色:餛飩湯、丸子湯. ... <看更多>
湯生潮州餛飩麵 在 Fw: [食記] 高雄湯生潮州餛飩麵- 精華區Kaohsiung 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1JNDmINk ]
作者: violetphoeni (紫鳳) 站內: Food
標題: [食記] 高雄 湯生潮州餛飩麵
時間: Sun Apr 27 18:29:35 2014
無音樂圖文網誌(2014/04)
https://blog.yam.com/viophex/article/74163129
(似乎永不停歇的露天廚房)
放自己連假回高雄一趟,家人推薦到此餛飩麵一嚐。
一到門口便看到外帶人龍排到馬路上,殊稱驚奇。等了片刻才有位置坐。
(店面簡單,但人滿為患)
坐下時毫不猶豫點了招牌的幾道主食,價錢不愧為高雄市,非常親民。
但五月開始調漲部分,就不知是否會影響客潮了。
豬油拌麵(30)
看似尋常,但拌勻後再吃,非常讓人驚艷。
豬油溫潤不膩且鹹香四溢,搭配可能是手工的鹽水意麵,勁道十足。
區區30圓的價錢也不禁讓人大呼過癮,即使漲價依舊值得。
餛飩湯(30)
內含三顆餛飩,湯倒是普通,喝得出大骨味但太過清淡。
餛飩就不是如此簡單,精心調味的絞肉與新鮮蝦仁,外包薄透微筋的麵皮,
意外的協奏出完美比例,咬下第一口不禁刮目相看。
(不是很成功的斷面秀)
餛飩乾麵(50)
即前述的餛飩與乾麵。
小菜(50/盤)
左:切肉,右:魚肚
快吃完才想起來要拍照。
切肉帶有彈性且滑嫩,口感只是差在太薄,吃起來不是很過癮。
魚肚過腥,美中不足。
三人點滿一桌總共才250,是非常經濟實惠又美味的選擇,莫怪乎大排長龍。
據說餛飩可以買生的,回家自己煮英也是不錯的選擇。
若路過苓雅市場,不妨多排幾分鐘隊伍,包君滿意。
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湯生潮州餛飩麵
高雄市苓雅區自強三路159號
07-338-8627
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延伸閱讀:趙記菜肉餛飩大王:上海家鄉懷舊味
https://blog.yam.com/viophex/article/73240493
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※ 轉錄者: violetphoeni (1.160.118.98), 04/27/2014 18:36:29
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