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1990年設立於大阪的日本居家概念廠牌DETAIL incorporation專門開發生活雜物、居家用品、創意家具等多年來於當地受到推崇，刻意強調男性也會喜愛的洗鍊元素為一成不變的單調作息提升生活情趣，多元商品注入濃郁美式文化及復古氛圍營造別緻情境，日前Hobo Knife多功能餐具再到貨，採用不鏽鋼素材打造，一次收錄包括刀、叉子、湯匙、開罐器、開瓶器、紅酒開瓶器、鑽絞刀七大功能，湯匙及叉子更可各自拆解成兩組獨立使用，附掛環收納袋方便攜帶，握柄佐以髮絲紋處理展現別緻質感，不論登山露營均適合使用，訂價$550元(寬108 x 深33 x 高34 mm) ，附原廠盒裝，喜愛戶外活動的朋友請至goodforit西門店購買。
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1990年設立於大阪的日本居家概念廠牌DETAIL incorporation專門開發生活雜物、居家用品、創意家具等多年來於當地受到推崇，刻意強調男性也會喜愛的洗鍊元素為一成不變的單調作息提升生活情趣，多元商品注入濃郁美式文化及復古氛圍營造別緻情境，日前Hobo Knife多功能餐具再到貨，採用不鏽鋼素材打造，一次收錄包括刀、叉子、湯匙、開罐器、開瓶器、紅酒開瓶器、鑽絞刀七大功能，湯匙及叉子更可各自拆解成兩組獨立使用，附掛環收納袋方便攜帶，握柄佐以髮絲紋處理展現別緻質感，不論登山露營均適合使用，訂價$480元(寬108 x 深33 x 高34 mm) ，附原廠盒裝，喜愛戶外活動的朋友請至goodforit西門店、goodforit忠孝店購買。
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焗烤皺葉甘藍卷蛋糕
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份量：8-10 人份
準備時間：30 分鐘
烹調時間：35 分鐘
難易度：中等
所需材料：
14 片皺葉甘藍
植物油
1 公斤牛絞肉
1 顆洋蔥，切丁
1 瓣大蒜，切末
1 湯匙孜然粉
1 湯匙紅椒粉
1 茶匙肉桂粉
1 湯匙辣椒粉
1 茶匙香菜粉
鹽和黑胡椒粉
黑豆泥部份：
500 g 煮熟的黑豆
100 ml 蔬菜高湯
鹽和黑胡椒粉
此外：
2 顆甜椒，切丁
200 g 罐頭玉米粒
200 ml 番茄醬
200 克切達起司絲
香菜，裝飾用
法式酸奶油
圓形扣環蛋糕模，直徑26 cm
作法：
1. 將皺葉甘藍在滾水中煮2 分鐘。
2. 將油、牛絞肉、蒜末和洋蔥丁放入鍋中炒熟，並用鹽和黑胡椒粉調味。
3. 將黑豆和蔬菜高湯用調理棒打成泥後，加入鹽和黑胡椒粉調味。
4. 打開一葉皺葉甘藍葉，並依序放上2 湯匙黑豆泥、4 湯匙絞肉、少許甜椒丁和玉米粒。
小秘訣：如果皺葉甘藍葉的莖太硬，可以把它剪掉。
5. 用皺葉甘藍將其它食材包起來，並依序放入蛋糕模中捲成螺旋狀。
6. 在上面放上100 ml 番茄醬，再撒上100 ml 切達起司絲。
7. 再放上另一層螺旋狀的皺葉甘藍卷，然後是番茄醬和切達起司絲。
8. 放入175 °C的烤箱中烘烤30至35分鐘。上菜前撒上香菜並放上一湯匙法式酸奶油裝飾。
另外這道綁得像南瓜一樣的皺葉甘藍包絞肉不僅看起來很特別，味道也非常棒，食譜請看：https://youtu.be/jYCuFepU3Vk
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| 戰利品 |
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增高架
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瀝水籃
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| 影片索引 |
0:00 影片開始
0:33 淘寶集運推薦：麥西盟
1:51 麥西盟操作教學
4:23 開箱淘寶戰利品
4:26 餐具戰利品
5:28 收納戰利品
7:27 裝飾戰利品
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