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湯切り＆水切りが超ラクになる100均「ポットドレーナー」がスグレモノ！
https://39mag.benesse.ne.jp/lifestyle/content/?id=29430

ビビビビビビビ！本日はビビンそうめんです😆
100均グッズを使った簡単「韓国風そうめん」の作り方をご紹介します♪ 簡単すぎてリピートが止まりません！

おいしそう！作ってみたいと思ったら是非、いいね！とシェアをお願いします🎉

調理: 15 分
分量: 2人前

◆必要なもの
◇器具
電子レンジ 1個
レンジでパスタ 1個
レンジで温泉卵 1個

◇食材
素麺 4束
キムチ 100g
卵 2個
白ごま 適量
きざみネギ 適量

◇A
コチュジャン 小さじ2
ごま油 大さじ1
しょうゆ 大さじ2
レモン汁 大さじ1

◆手順
1. Aを混ぜ合わせる。
2. 卵を「レンジで温泉卵」に入れたら黄身に爪楊枝で5箇所穴をあける。
3. 水を大さじ2加え、500Wのレンジで 1分加熱し湯切りをする。
4. レンジでパスタに素麺を入れ、最大水位線まで熱湯を注いだら、箸で麺をほぐし500Wで 2分加熱する。
5. ④を蓋をして水気を切り、流水で粗熱をとる。
6. 素麺に①を絡ませて、お皿に盛る。
7. キムチ、③の卵を盛り、白ごま、きざみネギをかける。
8. Let's enjoy party!

「レンジで温泉卵」で作った卵の仕上がりは、どちらかというと「半熟卵」かもしれません。が、重宝しそうです！

Party Kitchen(パーティーキッチン)は、「ひとりでもみんなでも料理がきっと楽しくなる」をテーマにレシピや料理のHowToを動画でご紹介しています🍓

https://partykitchen.jp

#パーティーキッチン
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#韓国風
#ビビンそうめん

手軽なのに手抜きに見えない！コツが詰まったお弁当レシピ集、第3弾♪

見栄えのいいお弁当にしたいけど、品数が多いのは大変…とお悩みの方に！
"お弁当おかずは2品"だけでも、彩りの良い3日分のお弁当レシピをご紹介します。

詰め方のポイントも紹介しているので、ぜひ一緒にチェックしてみてくださいね♪

※お弁当に詰める前に食材の粗熱をとってくださいね。

***

＜目次＞
0:00　オープニング
0:07　(1日目) ミルフィーユかつ・春雨サラダ
3:31　(2日目) ナポリタン・ズッキーニのチーズ焼き
6:14　(3日目) 小松菜肉巻き・レンジ卵焼き

***

◆詳しい作り方はこちら◆

■材料（1人分）
【ミルフィーユかつ】
・豚ロース肉（薄切り）…4枚
・マヨネーズ…大さじ2杯
・小麦粉…大さじ2杯
・牛乳…大さじ2杯
・パン粉…適量
・ウスターソース…大さじ2杯
・キャベツ…1/2枚

【春雨サラダ】
・春雨…30g
・きゅうり…15g
・にんじん…15g
・ハム…1枚
・水…50cc
・(a)砂糖…大さじ1/2杯
・(a)しょうゆ…大さじ1/2杯
・(a)酢…大さじ1/2杯
・ごま油…小さじ1杯
・すりごま…大さじ1/2杯

【トッピング】
・ミニトマト
・大葉

■作り方
1かつ丼用のキャベツを千切りに、春雨サラダのきゅうり、にんじんを千切り、ハムは細切りにします。
2【春雨サラダ】耐熱容器に春雨、にんじん、水、(a) を入れてラップまたはフタを軽くかぶせ、レンジ600Wで3分加熱します。
3レンジから取り出し、ハム、きゅうりを加えて混ぜ合わせたら粗熱をとります。
4【ソースかつ】豚肉1枚を縦半分に折り、更に横に4つ折りにします。
5バッター液を混ぜ合わせ、④をくぐらせてパン粉をまぶします。 ※牛乳の代わりに水でもOKです。
6フライパンに1cm深さにサラダ油を入れ、⑤を並べ入れてきつね色になるまで揚げたらウスターソースにくぐらせて完成です。
7【春雨サラダ】③にごま油、すりごまを入れて混ぜ合わせて完成です。 ※ポイント：すりごまをいれることで余分な水分を吸い込んでくれます。
8【盛り付け】弁当箱にごはんを敷き詰め、キャベツを乗せてソースかつを並べます。
9空いたスペースにクッキーングシート、大葉を添えて春雨サラダを盛り付けます。隙間にミニトマトを添えたら完成です。 ※ポイント：クッキーングシートを使うことで弁当箱にあった隙間に合わせることができます。

■材料（1人分）
【ナポリタン】
・サラダスパゲティ…70g
・ウインナーソーセージ…2本
・玉ねぎ…1/4個
・ピーマン…1/2個
・ケチャップ…大さじ4杯
・コンソメ…小さじ1/2杯
・塩、こしょう…少々
・サラダ油…大さじ1杯

【ズッキーニのチーズ焼き】
・ズッキーニ…5cm
・粉チーズ…大さじ1/2杯
・塩、こしょう…少々
・オリーブオイル…大さじ1杯

【トッピング】
・ミニトマト
・サラダ菜

■作り方
1ナポリタンのウィンナーは斜め薄切りに、玉ねぎとピーマンは5mm幅の薄切りにします。ズッキーニは1cm幅に切ります。
2【ナポリタン】耐熱容器にスパゲッティ、かぶるくらいの水、塩少々(分量外)を入れ、ラップをかけてレンジ600Wで5〜6分加熱します。取り出して湯切りします。
3フライパンにサラダ油をひいて熱し、ウィンナー、玉ねぎ、ピーマンを炒めます。玉ねぎがしんなりしたら①のパスタを加え、ケチャップ、コンソメ、塩こしょうを加えて混ぜ合わせます。
4【ズッキーニのチーズ焼き】ボウルに粉チーズ、塩、オリーブオイルを入れ、ズッキーニをいれて混ぜ合わせます。
5バットにアルミホイルを敷き、④を並べ入れてトースター200℃で6分加熱して完成です。
6【盛り付け】弁当箱にナポリタンを入れ、角にサラダ菜を添えます。ズッキーニを並べて隙間にミニトマトを添えたら完成です。

■材料（1人分）
【小松菜の肉巻き】
・豚ロース薄切り…150g
・塩、こしょう…少々
・小松菜…150g
・小麦粉…適量
・サラダ油…適量
・(a)みりん…小さじ2杯
・(a)砂糖…小さじ2杯
・(a)しょうゆ…小さじ2杯

【レンジ卵焼き】
・卵…2個
・はんぺん…1/2枚
・(b)みりん…小さじ2杯
・(b)塩…少々
・(b)だしの素…少々
・ピーマン…1/4個
・赤パプリカ…1/8個
・サラダ油…大さじ1/2杯

【トッピング】
・大葉
・ミニトマト

■作り方
1【レンジ卵焼き】ピーマン、パプリカをみじん切りにします。
2【小松菜の肉巻き】小松菜は根元を切り落とし、レンジ600Wで2分加熱し、冷水で冷やします。
3豚肉を並べ、塩こしょうで下味をつけて小松菜を巻き、小麦粉をまぶします。※小松菜の葉と茎を互い違いに並べることで、均等の厚さに巻くことができます。
4フライパンにサラダ油をひいて熱し、⑤を焼き色がつくまで焼きます。
5焼いているあいだに (a) を混ぜ合わせ、④に加えて絡めます。お好みの大きさに切って完成です。
6【レンジ卵焼き】耐熱容器にはんぺんを入れてフォークで細かく潰します。卵、(b) を加えて混ぜ合わせ、パプリカ、ピーマンを加えて更に混ぜ合わせます。
7レンジ600Wで1分加熱し、一度取り出してかき混ぜたら再度1分加熱します。※加熱が足りない場合は様子をみながら10秒ごとに加熱してください。
8ラップの上にのせて包み、形を整えて粗熱が取れたらお好みの大きさに切ったら完成です。
9【盛り付け】ごはんをきれいに半分に詰めます。※こうすることで、肉巻きの断面がしっかり見えて彩りよく詰められます。
大葉を同じ方向に並べ、肉巻きを詰めます。卵焼きを下に置き、残りの卵焼きを乗せます。※卵焼きを土台にすることで隙間のないよう詰められます。
隙間にミニトマトを詰め、ごはんに黒ごまをトッピングして完成です。

***
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タイで販売されている日清食品　出前一丁　激辛チーズ焼きそば
５袋いっぺんに作ってみました
かなり激辛なので野菜とチーズを加えてさらに激辛麺の分量を増やしました
今回は日清のカップ麺でなく日清の袋麺です
一度大食いなるものをやってみたくて挑戦しましたが出来上がった量と辛さで断念しました

日清食品　出前一丁　激辛チーズ焼きそばの作り方は
１、熱湯を入れる
２、３分待つ
３、湯切りをする
４、粉末スープと粉末チーズを投入


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月曜日・・・ソープカービング（Soap Carving）初級
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の予定で毎日夜８時に投稿したいと思っています
ご興味あるかたにもチャンネル登録されるとコメントなど書けるので教えてあげて下さいね
こんな物を作って欲しいというリクエストにも答えて行けたらと思ってます
宜しくお願いします



#激辛麺

#大食い
#日清カップ麺
#激辛



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ラーメン二郎【大食い】野猿愛で満たされたステーキ豚乗せすり鉢麺増し【デカ盛り】謎トッピングの正体は？ Ramen Noodles Bigeater

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プルダックポックンミョンのチーズ味を大食いしてみた【モッパン】

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韓国で人気のプルダックポックンミョンシリーズからプルダックポックンミョンライトが発売されてます

ノンフライ麺を使用しカロリーを375カロリーまでおさえてあり
辛さも、既存の商品より40%おさえられているそうですが・・・

麺茹でて湯切りし炒めてソースかけてフレークを振りかけて食べます

今回はいつもプルダックポックンミョンを食べると辛いので干し野菜とチーズを加えました
少しカロリーオフなので韓国土産にも喜ばれるかも大食いには向かないかも

干し野菜の作り方は↓
【干し野菜で簡単ダイエット】手抜き料理レシピhttps://www.youtube.com/watch?v=BMdRsSyeyiI


プルガックポックンミョン食べ比べは↓
プルダックポックンミョン (불닭볶음면)【韓国激辛ラーメン食べくらべ】激辛焼きそば　モッパン
https://www.youtube.com/watch?v=UNKdkyKhOc8

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#韓国土産