游爸爸蕃薯椪白糖粿Q彈好吃不油膩，老闆親切友善，台南人的幸福小點心。
🚩游爸爸蕃薯椪白糖粿
🏠地址：台南市中西區友愛街170號
☎電話：0933 353 428
⏰營業時間：PM11:30~PM19:00
游爸爸炸粿 在 Facebook 的最讚貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過434的網紅馬可凱芮，也在其Youtube影片中提到，⚠貼心小提醒：影片收音有點雜，不建議用耳機觀看! (我們已經在更新設備中) 資訊欄待補 -------------------------------------------------------------------------- 🎵Music by Carter Vail - Mela...
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游爸爸炸粿 在 倫敦男孩 の 美食旅遊記事 Facebook 的最佳解答
現炸起鍋～熱騰騰的白糖粿❗
甜滋滋、外酥內軟的口感
真的很適合當做冬天的下午茶甜點😋
國華街、友愛街路口的老字號點心
還有✔番薯椪✔芋頭餅
是很多在地人、觀光客的口袋名單👍
你有吃過了嗎？😍
點我看「熱呼呼超涮嘴的傳統甜點」相關資訊➡ https://boylondon.tw/jk0933353428
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游爸爸炸粿 在 燕兒美食樂園 Facebook 的最讚貼文
［★燕兒美食樂園★台南📍白糖粿］
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南臺灣的在地小吃～「白糖粿」
上次下南部走走！就決定要來吃吃看
本篇介紹『兩間』非常近的白糖粿
都在國華街～就只相差幾步路的距離
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圖1~5 -林家白糖粿
圖6~9 -游爸爸白糖糕蕃薯椪
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白糖粿是糯米製成的
外面炸的酥酥，再沾灑糖粉
吃起來挺像炸麻糬～會小牽絲
.
兩間一樣是三個$25，很平價的美食
口味其實大同小異，小差別👇
林家：體積大一些些，較蓬鬆較軟
游爸爸：口感較酥脆，甜度可調整
整體而言我喜歡游家哦～
糖可以沾少一點，外皮有脆感
重點是油很乾淨，這點完全加分呀
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🔹白糖粿 $25/3個
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🏠：國華街林家白糖粿
📍：台南市中西區友愛街213號
🕔：12:00-20:00(不定休)
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🏠：游爸爸白糖糕蕃薯椪
📍：台南市中西區友愛街170號
📞：0933-353-428
🕔：12:00-20:00(公休會在粉專公告)
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游爸爸炸粿 在 馬可凱芮 Youtube 的最讚貼文
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游爸爸炸粿 在 [食記] 台南- 蕃薯椪、白糖粿round 2 - 看板Snacks 的推薦與評價
餐廳名稱：游爸爸番薯椪、白糖粿
地址：台南市友愛街170號
電話：0933353428
營業時間：12:00~19:00
推薦美食：蕃薯椪、白糖粿 20元/3個
脆皮奶酥包 15元
脆皮甜甜圈 15元
網誌圖文版：https://www.wretch.cc/blog/rt009211/11724565
游爸爸番薯椪、白糖粿是每次回台南常吃的小點心，先前去的時候生意太好幾乎所有
東西都賣光，但是這次光顧人潮人不會很多，所以這次拍了很多的商品，只不過我大部份
吃過有限，而這家點心攤車還有做些改裝，跟之前的裝潢有點不太一樣，
乾淨是我常常造訪這點心攤的第一原因，每次看到他們的用油總是這麼乾淨，不僅就
覺得現在這麼有誠意的店家不多了，在台北看到的點心攤油大部份都超髒的，看到就不太
想吃，而造訪這間的第二個原因是品質，油鍋旁邊有小型溫度計，主要將油鍋控制在
160~170度炸出來才是最好吃，品質控制較為穩定，
店家的菜單分為招牌、沙拉以及脆皮三大種類，
招牌系列的白糖粿、番薯椪以及芋頭餅(20元/3個)，糯米製成條狀下去炸成的白糖粿
，炸起來非常的軟Q，不會炸的太老太乾硬，不知道是不是油溫控制的好的關係跟別家的
就是不一樣，而芋頭餅因為我不愛吃芋頭就沒吃過啦(不准再說我挑食，這已經不是新聞
啦)，
番薯椪是由右邊的是外皮蕃薯餡包覆著左邊由白糖以及花生粉混合的內餡而製成，
番薯椪的未完成品賣像看起來不怎麼樣，
剛炸好的番薯椪口感外皮十分的酥脆，所以我習慣很快趕快喀掉，冷掉的口感就差了
一點，而其內餡很軟很甜又帶點花生香味，還滿好吃的，
沒吃過的沙拉包(20元)，看看照片就好，下次如果有肚子的話再來試試看，
一樣是沒吃過的燻雞堡及鮪魚堡(25元)，
脆皮系列的脆皮甜甜圈(15元)，以前曾經吃過幾次，這裡的甜甜圈不像一般的甜甜圈
，是做成棒鎚形狀，而雖然看起來厚度很厚但非常的鬆軟，外皮也夠錯口感還不錯吃，可
以試試，
脆皮系列的脆皮芋頭包及脆皮奶酥包(15元)，脆皮芋頭包就不用介紹了，
脆皮奶酥包其內餡撲滿整個奶酥包，但是感覺比例還不夠，不過因為奶酥包夠鬆軟所
以口感還不差，不過視覺效果有差很多了，而其奶酥甜度不高但奶香味十足還不錯，奶酥
這種東西常常會做的太甜讓人有膩的感覺，但這裡做的還不賴，也值得一試，
整體下來游爸爸番薯椪白糖粿的點心至少我吃過的都還算不錯，不過我的最愛還是白
糖粿、番薯椪，尤以番薯椪為最，至少其乾淨以及品質的堅持就很值得令人一試再試，值
得推薦。
腳殘台南行延伸閱讀：
武聖夜市香腸攤 ：https://www.wretch.cc/blog/rt009211/11706196
水星杏仁豆腐冰 ：https://www.wretch.cc/blog/rt009211/11717468
劉記韭菜盒子、烙餅：https://www.wretch.cc/blog/rt009211/11717854
義豐冬瓜茶(青年店)：https://www.wretch.cc/blog/rt009211/11704474
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小盛盛的隨性趴趴go：https://www.wretch.cc/blog/rt009211
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