＜穆記牛肉麵＆清真中國牛肉麵＞
斤餅才是本體？🤭
清真中國牛肉麵斤餅 在 三高Sir的美食足跡 Facebook 的最佳解答
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過5萬的網紅肥波開吃啦，也在其Youtube影片中提到，上禮拜POE新賽季，我玩瘋了抱歉~ 清真中國牛肉麵館 台北市大安區延吉街137巷7弄1號 FB: https://www.facebook.com/halal.chinese.beef.noodle 招牌紅燒牛肉麵(185) 京醬牛肉絲(220) 東北斤餅(30) TIME CODE 0:16 ...
「清真中國牛肉麵斤餅」的推薦目錄：
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- 關於清真中國牛肉麵斤餅 在 [食記] 台北大安延吉街清真中國牛肉麵館(清燉- 看板Food 的評價
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- 關於清真中國牛肉麵斤餅 在 [食記]台北清真中國牛肉麵食館-阿拉保庇的牛肉麵 - PTT生活 ... 的評價
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清真中國牛肉麵斤餅 在 肥波開吃啦 Youtube 的最佳貼文
上禮拜POE新賽季，我玩瘋了抱歉~
清真中國牛肉麵館
台北市大安區延吉街137巷7弄1號
FB: https://www.facebook.com/halal.chinese.beef.noodle
招牌紅燒牛肉麵(185) 京醬牛肉絲(220) 東北斤餅(30)
TIME CODE 0:16
北平都一處
台北市信義區仁愛路四段506號
FB: https://www.facebook.com/doittrue.com.tw
醬豬肉(180) 芝麻醬燒餅(40) 塔褳火燒(110)
TIME CODE 3:45
TAJ泰姬印度餐廳
台北市大安區市民大道四段48巷1號
FB: https://www.facebook.com/TAJ.Indian
豪華塔麗套餐(390)
TIME CODE 7:23
合作邀約: t658724e@gmail.com
BGM大神
ＭＵＳＩＣ ＣＲＥＤＩＴ
Joakim Karud» http://soundcloud.com/joakimkarud
清真中國牛肉麵斤餅 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答
台北東區巷弄有一家專賣牛肉麵和斤餅的老店，已經連續兩年獲得米其林美食榜單的推薦。老闆每天在好幾個牛肉湯鍋前轉啊轉的，他說即使是小生意，也要做到最專精，才對得起父親留下的招牌。現在即使生意受到疫情影響，老闆說努力不讓大環境影響自己的心境，也是一門修行。
店家資訊:
清真中國牛肉麵館
地址：106台北市大安區延吉街137巷7弄1號
電話： 02 2721 4771
■台灣1001個故事 說不完的故事
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#台灣1001個故事 #白心儀 #美食 #跟我一起 #宅在家
清真中國牛肉麵斤餅 在 Ann Chiu安秋 Youtube 的最佳貼文
沒辦法吃遍星級米其林餐廳，米其林必比登小吃我總可以了～
總共挑了四家來吃！評審沒有給星星我自己給！
阜杭豆漿 ＊＊＊＊
我給阜杭豆漿四顆星，因為厚燒餅外酥內軟有嚼勁，上面的芝麻香氣讓人胃口好，價格又便宜實惠！連不是太喜歡中式早餐的我都願意排隊來買，豆漿跟糙米漿也都很順口濃郁，
地址：台北市中正區忠孝東路一段108號
牛店精燉牛肉麵＊＊＊＊
我給他們四顆星，其實他們的椒麻拌麵超級中我心，上面有洋蔥跟蔥花混著椒麻香氣，還有牛肉屑，我真的是立馬愛上椒麻拌麵，他還可以選辣度（我選微辣），但是內用座位太少了所以等超久～
地址：台北市萬華區昆明街91號
杭州小籠包＊＊＊
我自己覺得還是比較喜歡鼎泰豐跟我家附近的小籠包店（維～，很怕被打，但以前從杭州小籠包 110一籠開始吃到現在150，直逼鼎泰豐的價位了，湯包內餡依然濃郁，只是湯汁少了許多，價格也越來越高了，反倒是我喜歡他們的芋泥球，裡面的芋泥甜而不膩，好吃！
地址：台北市大安區杭州南路二段19號
清真中國牛肉麵食館＊＊＊＊（＊
我給四顆半星星，因為斤餅跟京醬肉絲實在是太好吃了！！甜麵醬不會太甜鹹，配上蔥花夾在Ｑ彈的斤餅裡，真的是吃到講不出話來～然後牛肉也是一絕，放進嘴巴裡一咬就會直接化開還有濃濃牛肉湯汁爆出，嗚嗚感動
地址：台北市大安區延吉街137巷7弄1號
► Instagram：https://www.instagram.com/ann000062/
► Blog：http://ann000062.pixnet.net/blog
► Facebook：https://www.facebook.com/annchiu0201/
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清真中國牛肉麵斤餅 在 清真中國牛肉麵食館 - Facebook 的推薦與評價
小店為清真麵食館，以清燉紅燒牛肉麵，東北斤餅麵食為主，輔以各式牛肉鮮蔬熱炒滷味。開店服務50餘年榮獲2018.19.20連3年米其林必比登推薦，歡迎光臨謝謝您。 ... <看更多>
清真中國牛肉麵斤餅 在 [食記]台北清真中國牛肉麵食館-阿拉保庇的牛肉麵 - PTT生活 ... 的推薦與評價
清真中國牛肉麵 完完全全就是一間骨子裡回教文化，卻又融合中國人味覺的料理。 東北斤餅1份30元上次在穆記牛肉麵的時候，柚子寶發現在以北方麵食為主軸牛肉麵店中，北方 ... ... <看更多>
清真中國牛肉麵斤餅 在 [食記] 台北大安延吉街清真中國牛肉麵館(清燉- 看板Food 的推薦與評價
【清真中國牛肉麵館】
電話：02 2721 4771
地址：台北市大安區延吉街137巷7弄1號
營業時間：11:30–14:00, 17:00–20:30(無公休)
消費時間：2021年2月
每人平均價位：160~250
服務費：無
外送：無
其他支付：無
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圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/12882
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台北有著幾家很讚的牛肉麵，很多家都經米其林必比登推薦的好吃麵店，之前所介紹過的
穆記牛肉麵是其中之一，也有一家在國父紀念館站延吉後的小巷內，應該開了有快20年，
也是非常知名的在地老店。
這家我之前大學時就有跟同學來吃過了，其中也有去新光三越底下吃過幾次分店，這次又
跟同學來吃，不過是研究所同學。
連續三年的必比登推薦，也是台北好吃牛肉麵的代表之一。
用餐時要小排一下，而且得跟別人併個桌。
這兒的牛都是使用台灣的黃牛肉。
小菜約有3~4種，可自取。
這邊主要還是以麵食為主，搭配著非常棒的京醬牛肉絲配斤餅。
麵食的話有分為紅燒及清燉口味，從155~245不等。
【茄子 NT.30】
兩張興奮到模糊的茄子，色澤很棒，口感上味道鹹香夠味，我不是很喜歡吃茄子的人也覺
得還不賴，愛吃茄子的同學更讚譽有加。
【斤餅 NT.30】
斤餅都在門口現揉現煎，來這邊我覺得最大的特色就是這斤餅。
【京醬牛肉絲 NT.220】
雖然這牛肉絲貴了點份量也不多，但好好吃阿！
帶點甜味的京醬，配上鮮嫩的牛肉絲，拿上一塊斤餅包入，一口咬下後，首先會先感覺到
餅的Ｑ彈，再來是醬香，咀嚼後牛肉香慢慢散發香氣，一旁的配角蔥絲就成為了一個襯出
主角的男二女二角色，在濃厚的醬香中扮演了清爽平衡的效果，最後又回到餅皮越嚼越香
，又Ｑ又有迷人風氣的麵餅風味。
【紅燒蹄筋肋排麵 NT.225】
說真的，我覺得他們家的紅燒其實不太紅燒，與之前我很喜歡的胡董牛麵所、穆記、昆陽
牛完全都不一樣，很獨樹一格的風味，整體吃起來比較偏香料加麻辣的香氣。
肋排的部位其實有瘦有肥帶油花，是我很喜歡吃的牛肉部位，這邊的牛肉滷得也不錯，口
感軟嫩，再來是蹄筋的部份，算還蠻大一塊的說，吃起來好軟又保有彈性，肉的部分我覺
得還不錯。
另外麵裡也有不少蔥花與青菜，讓整體口味更多元，營養也可以比較平衡。
【招牌清燉牛肉麵 NT.185】
好吃的清燉牛肉麵不好找，就如同日本製的壓縮機一樣十分稀少，然而清真的清燉表現的
相當不錯，搭配的是中寬的拉麵，也很有嚼勁。
選用在地台灣黃牛肉，那肉質新鮮，所以吃起來自然原味不需太多調味就很美味，這一碗
內還有著三種肉，分別是牛腩、板腱與頸脖頭肉，如同健達出奇蛋一樣一次滿足三種願望
，三種肉都有優缺，肉質與油花各有風味。
湯頭的部分更是清燉的靈魂所在，清燉牛肉麵看似湯頭清澈，不過那牛骨高湯的香味很迷
人，那牛骨牛油的香味及厚度，讓人喝完一碗湯都覺得還想再喝。
【簡單小評】
連續三年米其林必比登所推薦的台北知名牛肉麵，雖快10年沒吃，但那口味如同我記憶中
般的好滋味，這邊清燉湯頭特別不賴，紅燒則是香氣特殊香料氣濃，一定要來上一份京醬
牛肉絲包斤餅，這也是這邊的靈魂之一，另外以前也有吃過合菜玳瑁也相當不錯。老字號
的台北代表牛肉麵，沒吃過的話一定要來嘗嘗。
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卡爾茗 生活。美食。遊憩之點滴
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