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前次到金山磺港食不厭時，發現這家貪心咖啡館，後來發現這兩家同樣都是寬哥開的店，就記下來如果有再到金山可以來用餐，這次在疫情後開放內用，就趁機會來用餐，一到這兒卻發現，磺港食不厭結束營業，變成另一家店。
首圖餐點是磺港限定小捲清炒義大利麵，六隻小捲再搭上蛤蠣，新鮮小捲有彈性，麵條加入青醬是屬於重口味的，帶有辣度，喜歡吃辣的不可錯過。
貪心咖啡館
電話：02-24989611
地址：新北市金山區磺港路181號
營業時間：11:30~21:00
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#楊桃美食網
大概只有家裡養蝦的人
才會有不小心把蝦仁放的比麵條還要多的困擾😅
(今天煮到一半還趕緊再燒一鍋水多煮一把麵條)
豪邁的把整包弟弟寄來的新鮮蝦仁一次全都丟下去煮
結果我這盤看起來像是奶油蒜炒鮮蝦佐青花椰佐義大利麵😂
只要弟弟的塭稻水產 Wen Dau when Fresh開始收蝦
就是在台北的姐姐我可以坐當海鮮富翁的時候啦😎
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已和弟弟預約下下週回家烤肉除了蝦子外還要烤我最愛的花枝丸
超大顆還咬得到花枝塊的丸子真的不是在開玩笑的好吃啊😍
#凱莉真心推薦
#結果煮太多麵只好明天帶便當
#吃過家裡的蝦後從此我在外面都不吃蝦
#蝦子 #蝦仁 #蝦仁料理 #蝦仁義大利麵 #清炒義大利麵 #food #foodie #shrimp #shrimppasta #yummy #yummyfood
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7:47 煮清炒義大利麵
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白酒蛤蜊義大利麵
材料
義大利麵 200公克 spaghetti 200g
蒜末 10公克 garlic 10g
洋蔥末 30公克 onion 30g
蛤蜊 600公克 clam 600g
白酒 1大匙 white wine 1tbsp.
水 500ml water 500ml
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp.
九層塔 適量 basil leaves q.s.
作法
1. 熱鍋，倒入少許油，加入蒜末與洋蔥末炒香。
2. 放入蛤蜊、白酒與水，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊打開。
3. 取出蛤蜊，鍋中留下湯汁。
4. 蛤蜊湯汁煮滾，放入義大利麵煮軟後拌開，再轉小火煮約15分鐘。
5. 放入蛤蜊與九層塔炒勻即可。
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超快速的清炒義大利麵
吃起來不膩口
更能吃到蛤蜊的鮮甜
快跟著佑昇把這道學起來😋
完整食譜：https://pse.is/3kaxk4
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