#491#～本日冷知識～
你知道嗎？【寒食節】
好久不見了各位讀者，星期一小編今天代星期六小編的班要來為大家介紹清明節的代表食物潤餅，讓大家在關注太陽花之餘也不忘關注關於祭祖傳統的典故唷～
（雖然遲到了ＸＤＤＤＤＤ）
你知道嗎？ 清明節吃潤餅？？？？？
想必大家都知道清明節的時候，家裡面都會準備潤餅給家人分享，但其實潤餅的緣由一開始並不是來自於清明節喲！！！！
一說是潤餅是來自唐朝人在立春日吃春餅的習俗，「立春日，唐人作春餅生菜，號春盤。」春餅傳到閩南，一變成清明的應景食品。
另有一說是潤餅來自太平天國時期，蔓延到閩南泉彰一帶，由於當時戰亂沒有時間準備祭品，於是有人想出辦法，把所有食物捲到麵皮中，用來祭墓
但最常見的說法還是來自和清明節只有兩天之差的寒食節。寒食節」傳說是為了紀念春秋時代忠貞愛國的晉國賢人介之推。。那個時候晉國發生內亂，公子重耳被迫流亡國外。介之推和其他幾位忠臣賢士，忠心耿耿的跟隨重耳，度過十幾年周遊列國的生活。 後來重耳回到晉國，做了晉文公，當年跟隨他的人都得到了很多賞賜，但是晉文公卻疏忽了介之推，甚麼也沒有給他。介之推也不著急，獨自隱居到綿山。 晉文公後來想起來，想再找介之推來幫忙國事，介之推卻不意再出來參與政事。晉文公一時糊塗，就下令放火燒山，想迫使他出來。沒想到介之推竟然被燒死在山裡。 晉文公非常難過，於是規定以後這一天不准生火，並定名「寒食」，以紀念介之推。 寒食節不准生火，所以大家只能吃一些生冷的東西。
而由於寒食不准生火的習俗由於跟清明祭祖的時間非常相近，所以就慢慢地結合在一起。
其實台灣常見的清明節食物不只是潤餅，還有像紅龜粿、艾草粿等等也都是常見的季節食物喲！！像小編家在祭祖完之後還會吃茶葉蛋呢（各種冷食ＸＤＤＤ）
以上是今天的冷知識
希望大家連假也可以好好慎終追遠一下～
關心國事之餘不忘關心家事 ＸＤＤＤＤ
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