《維也納小紅帽特選咖啡豆》
離開歐洲一年多了,特別懷念音樂之都維也納,也是真正的咖啡之都。《喜歡中淺烘培的咖啡控有福了❤️》
這次為大家推薦的是《莫札特交響曲咖啡豆》
是來自《維也納傳奇咖啡品牌》
《Julius Meinl小紅帽咖啡館》。
《這款咖啡豆是維也納本店限定款》在任何國家和任何專賣店都買不到,是小紅帽咖啡館特別為我們《台灣的歐洲線領隊兼粉絲好友》《製作並空運來台》
《絕對是全球限量!》
《🎵莫扎特交響曲咖啡豆》
✅特選自巴西、尼加拉瓜、印度100%阿拉比卡咖啡豆。溫和的中淺烘焙。
✅如同完美旋律的黃金比例:
🔺巴西豆:豆體飽滿、香氣絕佳、豆性溫和,口感溫潤平順。
🔺尼加拉瓜高山豆:帶有奶油、巧克力、焦糖的風味,具有無法言喻的層次感。
🔺印度豆:口感順滑,酸度低、酸質優,醇厚濃香、以出色的香氣聞名。
🏆160年專研嚴選的黃金比例,小紅帽莫札特交響樂咖啡豆,帶給您美好的一天。
《新鮮製作、限量發售》
重量:250 g
售價:一包台幣580元,不含運費
有效期限:下訂才烘新鮮現做,做好馬上空運來台,建議一年內享用。
現貨到港!
預訂之外,只剩少量現貨!
要嚐鮮,
快留言+1
#喝一杯咖啡像聽了一場交響樂🎼
#維也納咖啡館文化已被列入世界遺產項目
#阿全嚴選
淺培咖啡豆推薦 在 虎記商行 Facebook 的最讚貼文
咖啡週報 第十六期:「私房豆系列」新東方粉紅波旁
<<每週四上午 8:00 出刊>>
「轉運配方」,下週開始橫掃這個秋天!!!
明起台灣地區購買咖啡豆滿1000元請你吃中秋小點心 !!!
安清玻璃壺預計9月10日抵達高雄港 !!!
(( 因目前太多貨物塞港了,原訂9月10日到高雄港,將延至9月13日))
●本期推薦的豆子:
「私房豆系列」新東方 粉紅波旁 ▶ https://bit.ly/3ySFMwF
會員限量50組15元折扣碼 A26FF
先複製起來,在官網結帳時輸入
國家:瓜地馬拉(Guatemala)
產區:新東方(New Oriente)
海拔:1450M
品種:粉紅波旁(Pink Bourbon)
處理法:水洗處理法
參考風味 : 水蜜桃、紅石榴、火龍果的粉紅口感,杏桃、杏仁味及百香果的風味。
烘焙度:淺焙 一爆開始 一爆密集前
沖煮參數:研磨度 中間偏粗(k pro 8.5),水溫 92,水粉比 10:1
距離今年中秋節,只剩不到兩週的時間,可能你在虎記官網早就先看到她了,
不過在這裡說的再更詳細一點,至少會員的折扣碼還能節省15元,
趕緊推薦給你們。
瓜地馬拉New Oriente新東方區,位於瓜地馬拉最東方產區,海拔1300-1700m。
它位於薩爾瓦多跟宏都拉斯的交界,位於已休眠的火山地帶。
變質岩形成的土壤,混合之前火山作用後的礦物質,使這裡的咖啡醇厚且細緻。
粉紅波旁就是咖啡櫻桃成熟時呈現粉色,是紅波旁和黃波旁雜交培育而成,
抗病性特強,也極為美味,
但紅黃波旁隱性基因容易相互干擾,讓粉紅波旁不易產出,
所以是非常稀有的品種。
一口喝進果然粉粉柔柔的,能慢慢地感受到那些融入口的果酸,不是迎面而來的嘿,
有點紅色火龍果和百香果的氣息,頗為樸實,卻又溫和到位,
隨後杏桃尾韻優雅的加入,總體相當圓潤。
新東方的粉紅波旁不要以為是淺焙就會很酸喔~它是能輕鬆接受的程度,
而且實際上感受到的甜還很宜人,總之懂的人都懂~
關注虎記
遇見一支豆子
祝好‧待續~
淺培咖啡豆推薦 在 阿端吃吃吃 Facebook 的精選貼文
#阿端吃新竹 #阿端吃甜點 .
📍黑沃咖啡 竹北縣政店 #新開幕
📍新竹縣竹北市縣政二路47號
🈺️平日7:00-17:00 六10:00-17:00 週日公休
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▫️紅茶厚奶:60 ▫️精品風味拿鐵:80
▫️黑糖黑玉拿鐵:85 ▫️黑沃冠軍特調拿鐵:140
▫️黑系列手沖咖啡:150 ▫️香草抹茶年輪:40
▫️生巧克力蛋糕塔:90
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全台有眾多分店的 #黑沃咖啡 ,竹北又插旗一家啦
潔白的裝潢,舒適的空間,真的很愜意很喜歡呢
除了販售各種咖啡飲品外,也有精品咖啡包咖啡豆和有些甜點
重點!還是一家 #不限時咖啡廳 ,點杯咖啡邊做事再適合不過了
黑沃系列是他們家最特別的,從豆子到烘培開始都是自己來,就連牛奶也都是自己家品牌的
黑系列是深焙的,帶有堅果和些許巧克力香
沃系列則是淺焙,會有果香味
▪️黑沃冠軍特調拿鐵
綿密細緻的奶泡,搭配自家獨特的豆子
喝起來很順口,也很大杯很有份量
▪️黑系列手沖咖啡
深焙的黑系列,咖啡香撲鼻而來,喝起來完全不苦澀
很清爽很好喝,喜歡手沖的別錯過👍
▪️精品風味拿鐵
使用九號咖啡豆,牛奶和咖啡比例很剛好
一樣是有濃郁的咖啡味但卻非常順口好喝
如果想嘗試比較平價的咖啡可以選擇精品系列
▪️黑糖黑玉拿鐵
黑沃咖啡的招牌飲品,榮獲台中珍奶節冠軍🏆
黑糖、牛奶、咖啡和珍珠的搭配
濃濃的黑糖和咖啡香,喝起來不死甜
珍珠Q彈我覺得蠻好吃的~不愧是冠軍珍奶🧋
▪️紅茶厚奶
綿密的奶泡,口感很特別
屬於茶味比較濃的鮮奶茶~
▪️生巧克力蛋糕塔/香草抹茶年輪
蛋糕櫃裡除了這兩款之外還有蠻多款乳酪蛋糕的
生巧克力蛋糕塔非常巧克力,很濃,不過甜度稍高,配咖啡剛剛好
香草抹茶年輪顏色很療癒,吃起來的話就是一般會吃到的年輪蛋糕口感
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蠻推薦他們家的咖啡,也許對咖啡的研究不是特別的專精
但我也可以說他們家咖啡是好喝的,滿推薦的
快來喝看看唄,喜歡自己泡咖啡的也可以來買豆子唷
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咖啡豆同價位同品項買二送一
掛耳咖啡十包8折、25包6折的活動
中秋禮盒也在預購中喔~
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