🇭🇰深水埗
燒肉油雞飯😎$18
好耐冇食過佢😂
原來燒肉叉燒加咗價😎
比之前貴咗$3🙈
但其他就依舊$15😉
份量無變,味道亦不錯👌
果然係窮人恩物😇
朗益燒味工房 (深水埗)
深水埗北河街54號地舖 @ 朗益燒味工房
同時也有234部Youtube影片,追蹤數超過34萬的網紅SIMON廚房,也在其Youtube影片中提到,新棠記燒臘 地址: 九龍深水埗北河街127號地下 電話: 2708 3528 #燒臘滷味SIMON廚房 #燒鴨SIMON廚房 #燒鵝SIMON廚房 #燒豬SIMON廚房 #乳豬SIMON廚房 #燒肉SIMON廚房 #叉燒SIMON廚房 #燒乳鴿SIMON廚房 #煮食片SIMON廚房 #保健湯水S...
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新棠記燒臘
地址: 九龍深水埗北河街127號地下
電話: 2708 3528
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新棠記燒臘
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新棠記燒臘
地址: 九龍深水埗北河街127號地下
電話: 2708 3528
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朗益燒味工房 深水埗 地址: 深水埗 北河街54號地舖地址: 深水埗 基隆街363-365號地舖燒味燒臘Siu Mei叉燒BBQ Pork 燒肉 Roasted Pork 燒腩骨Roasted pork ... ... <看更多>
深水埗燒肉 在 Re: [美食] 老香港美食地圖--深水埗- 看板Hong_Kong 的推薦與評價
網誌好讀版:
https://flightenjoy.blogspot.tw/2017/02/201710.html
★★2017年更新★★
曾於2016年底造訪深水埗,庶民美食眾多,但胃容量有限,所以只能挑幾項嚐試。2017年
,再度重遊,除了下蹋鄰近的美荷樓,順便再解些美食任務,希望能多網羅美食。
要到深水埗解美食任務,基本上要稍為規劃路線,以長沙灣道為中心,要不然會浪費不少
時間在走路上(昏。
雖然胃容量有限,但還是先要去重新裝潢完成的合益泰小食吃腸粉,因為軟嫩的腸粉,讓
我非常懷念。
地址:香港深水埗桂林街121號。
接著來到網友推薦位於北河街的北河海鮮燒臘飯店。
北河燒腊,在地人又稱「明哥飯店」,老闆陳灼明是香港知名善心人士,不過因為這間燒
臘店經常違反《食物業規例》,所以一度被吊銷營業執照,再加上店租高漲,有新聞傳出
燒臘店要結束營業,所以要前往的朋友要注意囉。
燒肉與雞肉雙拼。
燒肉吃起來稍鹹,但豬皮酥脆帶焦香。
雞肉油脂豐富,但骨頭好多...
下一間來到名店--新香園。
地址:香港深水埗桂林街38號
新香園的招牌是南乳豬手麵、三明治等。
為了保留胃容量,這次只點了蛋牛治,若要烤三明治(烘底),還要再加港幣1元。
蛋牛治就是牛肉蛋三明治,不像台灣的三明治有夾生菜及塗抹美乃茲。
牛肉蛋香味十足,雖然不錯吃,但也吃不出特別,且有點乾。
倒是港式奶茶很好喝,茶味十足且不過過甜,搭配三明治剛好。
跨過長沙灣道,來到周記油渣麵。無意間看到香港人在討論油渣麵,是舊時的回憶,於是
這次抽空來試看看。
菜單。
在香港,油渣麵就好比台灣的陽春麵,將壓炸豬油後的渣加入麵中。不過周記油渣麵的湯
頭無味,麵也稍軟爛,整體來說就是索然無味,失望。
桌上有各式調味品,可以增添風味,但我還是沒將整碗麵吃完,太難吃了。
凍檸茶。
最後來到綠林甜品,為當天劃下完美句點。
地址:深水埗元州街77-79號地下。
綠林甜品都是即叫即做。
琳瑯滿目的甜點,真想每樣都各吃一口。
楊枝甘露+芒果布甸。
吃得到芒果果肉,而且芒果味十分濃郁,口感就像是芒果汁跟芒果醬的綜合版,雖然有加
柚子果肉,但一直吃到苦味。
再來就是清潤生津止咳的川貝海底椰無花果燉雪梨。
這碗雖然要港幣39元,但卻是我認為蠻值得的一碗甜點。整碗有微微的香甜,且有滿滿的
料,整個就是很養生的fu。
原本要吃維記豬肝麵,後來因為提前打烊,隔日一早要去搭機場巴士的路上,發現維記已
經開始營業,臨時決定到這吃碗熱騰騰的豬肝麵。
地址:深水埗福榮街62、66號地下或北河街165-167/D舖地下。
營業時間與地點。
相同的主食可以搭配不同的麵。
另外也有土司供選擇。
現點現作,出餐效率很高。
招牌豬肝麵。
湯頭有點鹹,但蠻鮮的。上桌時,要盡早吃掉豬肝,否則會太老,整體來說,我覺得還蠻
好吃的,如果麵能多加一點,那就更棒了XD。
維記的港式奶茶也蠻好喝的,茶味比新香園稍重,搭配湯麵也是不錯的選擇。
※ 引述《kenny53 (enjoy flight)》之銘言:
: 網誌好讀版:
: https://flightenjoy.blogspot.tw/2017/02/201710.html
: ptt文字版:
: 深水埗,埗的音同埠(ㄅㄨˋ),有碼頭的意思。它位於香港九龍半島的西北部,早期是
: 個繁忙的碼頭,可想而知當時的商業活動是多麼熱絡。不過隨著時代變遷與填海工程,如
: 今的深水埗,宛如香港的時光隧道,沒有本島的燈紅酒綠,卻多了一份香港的在地文化風
: 情。
: 說到在地風情,美食是最能表達出來!對我來說,深水埗已經美食的代名詞,無奈一直沒
: 機緣前往。這次,剛好利用這14小時轉機的機會前往,其實還蠻興奮的。
: 抵達香港後,迅速入境再將行李重新掛到大阪。是說,已經12月了,香港其實還蠻熱的,
: 這往返已經滿頭大汗,索性先進國泰航空抵港層的賞心堂貴賓室Arrival lounge洗個澡,
: 再寄放隨身行李。一般朋友若無法進賞心堂,只要持台灣發行的JCB白金等級以上信用卡
: (debit可),不限銀行,免刷機票,一樣可以免費進賞心堂對面的環亞貴賓室--抵境大
: 堂Plaza Premium Lounge (Arrival Hall)。
: 【延伸閱讀:國泰航空貴賓室--賞心堂 https://goo.gl/UBJtwU 】
: 延伸閱讀:環亞機場貴賓室--抵境大堂 https://goo.gl/ygfuya
: 好囉~整裝完畢,即刻前往深水埗。
: 我的交通方式,先搭城巴A21到旺角地鐵站,再轉搭地鐵到深水埗。
: 第一次前往,預計先吃合益泰腸粉、坤記糕品再到公和荳品廠吃豆腐,所以從地鐵深水埗
: 站C2出口直行,過鴨寮街後,看到些許人在排隊,就抵達合益泰,它會在你的左手邊。
: 內用,請直接入內;外帶,就直接跟著人潮排隊,店員手腳很快,不會排太久。2016年12
: 月價格,4條腸粉港幣7塊。
: 取材當天,內用也是滿滿人潮,要自己找位置坐,還要閃一旁端餐的阿桑。
: 餐桌上有目錄及價格,點完餐後,會給一張點餐明細。
: 滿滿的醬料,不知如何加?跟著別人做就對了!
: 首先上場的是招牌腸粉。
: 因為腸粉是現作,所以吃起來之軟嫩,將所有的醬料加在一起,灑上一些芝麻,甜鹹甜鹹
: ,非常好吃,我敢說這是我這輩子吃過最好吃的腸粉。
: 其實在香港以外的地方,吃了不少腸粉(或稱豬腸粉),但總感覺沒有炊的透徹,不夠軟
: 嫩(就好像在韓國吃年糕,才能理解年糕的美味),但吃了合益泰後,它會是我日後懷念
: 也是會再次光顧的餐廳。
: 此外,還點了燒賣及蘿白+魚蛋。
: 燒賣的內餡很實,也很Q彈,吃完那一串,就有點飽意了。白蘿蔔煮的軟爛,但很入味,
: 魚蛋就soso。
: 吃完合益泰,胃已呈現7分飽(←好啦,我承認我很弱)。在前往坤記糕品(其實我也有
: 第2個胃XD)前,合益泰週邊非常熱鬧,各式各樣的攤販,還有影音相關店舖。
: 坤記糕品和公和荳品廠,與合益泰是反方向,中間隔了一條長沙灣道。要去坤記,可以在
: 地鐵深水埗B2出口出站,就在右手邊。
: 坤記吸引我的,不是因為我多愛吃糕點,而是小時候看「新不了情」,男女主角在夜市1
: 人吃著1塊用竹籤串起的缽仔糕,這畫面在我心中數十年,如今可是如願以"嚐"。
: 另外還買了芝麻糕跟白糖糕。
: 芝麻糕,不甜,滿滿的芝麻味,口感類似台灣的千層糕,很對我的胃口。
: 白糖糕,吃起來微酸,口感較粗,不太合我的胃口。
: 農曆春節將至,所以送了迷你月曆。
: 吃完坤記三個糕點,真的是飽到不行。如果你也是,不妨到附近逛逛,許多的攤販,或許
: 能撿到寶。
: 深水埗美食之旅來到最後一站--公和荳品廠
: 公和荳品廠是間傳統黃豆製品的店家,門前排滿了各式豆製品,經過的時候都會有陣黃豆
: 香。
: 門前的豆皮是我最想買的,要不是之後稍晚還要搭機,早就買個幾包帶回台灣。
: 公和除了本店,一旁還有外帶區。
: 看著阿桑正在處理鐵盤上滋滋作響的豆腐,香味四溢啊。
: 是說,公和也是人潮不少,想要內用,先在門口買"票券",再入內取餐和自己找位置。
: 目錄。
: 忘了我點什麼綜合,它們都裝在一起,怎麼吃都是豆腐XDD
: 滿滿的豆香味,煎到「恰恰」,沒有任何調味,所以要靠調味料,要不然我真的會嚥不下
: 去。
: 冷豆花,反而是我最想吃的。綿密的豆花,沒有糖水,要自己加黃糖。本想說加一點就好
: ,但糖粒附著在綿密豆花上,非常有口感,不知不覺吃了好多糖~"~
: 在這兒吃豆腐,可以看見工廠運作情形。一覽廠區運作,可以看出歲月的痕跡,會讓我起
: 滿身雞母皮。
: 後記:
: 深水埗的美食太多,連我的香港朋友都喜歡來這,想要全部網羅,可不是一、二天的事,
: 初次造訪,先挑有興趣的嚐嚐,往後本篇食記將會陸續增加。
: 另外,想要走入時光隧道,快速瞭解香港發展史,不妨步行前往美荷樓,從深水埗D2出站
: ,沿著桂林街到大埔道。它是香港二級歷史古蹟,早期為公共屋邨(即公共住宅)現在為
: 青年旅館,但1樓的美荷樓生活管可免費參觀,可以瞭解1950~1970年香港居民的文化。
: 取材時間:2016.12
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Elva:『每部電影都會有很多很精典的音樂 有的時候我們記得的東西
往往都不是電影 而是突然聽見那首歌 想起那部電影』
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※ 編輯: kenny53 (111.250.166.169), 02/28/2018 17:34:30
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