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解封了!終於可以去做甜點了!
我的愛店 自己做烘焙聚樂部
每個季節都會推出期間限定產品
自己的中秋節月餅!自己做!
今天來到自己做X吳寶春 聯名店
身為資深自己做迷~
原本疫情前就想來踩點
終於在今天實現了!
原來月餅比我想像的容易做!
不會做蛋糕也可以輕鬆上手
跟著平板一步一步
不用準備任何道具
就可以做出超美味的甜點唷!
跟你們說~
我的柴柴蛋黃酥!
真的超級好吃😋
表皮非常酥脆
內餡有紅豆泥+麻糬+蛋黃
真的是驚為天人的好吃!
你是不是挑中秋禮盒有選擇障礙
那不妨送「自己做」的月餅
相信手作DIY一定可以傳遞滿滿的心意
自己做全台有11家分店
快找找附近的店家做預約吧!
如果不想出門
現在也有甜點材料包diy
買回家跟家人同樂
這不就是中秋節團圓的意義嗎🌝
自己做 烘焙聚樂部
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,(00:00:11)補習班名師轉行 法式甜點深夜街頭飄香 面對挫折的態度往往決定人生的高度,一個甜點師傅因為國中的時候父親投資失利,他奮發讀書考上第一學府,還在補習班教書賺學費,一邊幫家裡還債。畢業以後,他也成為補教界的名師,至於為甚麼轉行賣甜點呢?其實是因為學生想創業,他大方資助,沒想到店裡生意不...
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草本茶集是成立於1992年的草本一族,總公司是在嘉義60年老字號的振興中藥行。
以家傳一甲子的深厚草本知識,執著於嚴選道地食材,遵循古法煎製,傳承著一甲子的堅持✊✊✊
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而且私心講,他們家的珍珠真的是,一點也不輸給手搖店的🥤
老實說,不跟我說這是剛才冷凍庫拿出來加熱後的珍珠,我會真的以為他是手搖店剛煮好的!!
另外奶茶的部分包含芽米奶茶、錫蘭奶茶、日式煎奶茶三種口味🫖🫖🫖
是一包一包的茶包包裝,熱水泡開之後就超級香,要做成冰飲也不是問題。
芽米奶茶是糙米經過烘焙製成,有一點點米香味。
錫蘭奶茶不用說,茶味濃郁,喝下去口感很溫和圓潤,是我最愛的一種。
日式煎奶茶是最特別的一種,是用綠茶先燻蒸,再將茶葉揉成捲狀,焙乾後製成,色澤比一般奶茶接近茶葉天然的顏色,口感很甘甜,喝得到煎茶特有的茶香。
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深圓烘焙分店 在 薏仁一個人 Facebook 的最佳貼文
#我的婆婆怎麼那麼可愛
大家當初有追這個台劇嗎? 劇中叫 #深圓烘焙,在現實生活中是 #深緣及水,目前在台南有4家分店。
上次我們去了台南善化糖廠分店,很開心的跟著人家排隊要買 #鳳梨吐司,結果發現要拿到號碼牌才能買 ! 😭最後只好買了架上僅剩的兩個波蘿麵包就失望的回家了
哈哈哈結果沒想到我學生去台南玩的時候就幫我排隊買了這超難搶的🍞鳳梨吐司回來,只能說太感人了,必須發文!!!😂
他們除了麵包以外也有賣鳳梨酥🍍可以當伴手禮,有興趣的人去台南可以造訪🧡
深圓烘焙分店 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文
(00:00:11)補習班名師轉行 法式甜點深夜街頭飄香
面對挫折的態度往往決定人生的高度,一個甜點師傅因為國中的時候父親投資失利,他奮發讀書考上第一學府,還在補習班教書賺學費,一邊幫家裡還債。畢業以後,他也成為補教界的名師,至於為甚麼轉行賣甜點呢?其實是因為學生想創業,他大方資助,沒想到店裡生意不好,他又發揮了不認輸的個性,白天教書、晚上擺攤,就這樣「深夜法式甜點」的名號才在台北街頭走紅。現在他辭去教職專心烘焙,也把工作室當成教室,把手藝和樂觀的人生態度傳授給其他師傅。
店家資訊:
深夜裡的法國手工甜點
台北市中正區南昌路二段207-1號
FB網址:
https://zh-tw.facebook.com/minuit1200/
(00:12:55)酥炸古早味芋頭餅 為家人闖出生命出口
原本是籃球選手的七年級老闆,一場比賽摔斷韌帶,當時家裡的經濟又陷入困境,他開始創業賣芋頭餅;靠著創新和努力,十年內,從南到北,他一共開了50家分店。回想那些年不顧一切往前衝的動力,他說,除了幫忙家裡償還債務,最重要的,是為更生人的弟弟,闖出生命的出口。
店家資訊:
我炸你吃
地址:南投縣草屯鎮和興街49號
電話:0977-269-196
(00:22:59)父親半夜鮮採玉米 成就兒子創業夢想
台南這位父親,他愛孩子的方式,就是認真專注地種出最佳品質的玉米,幫助兒子一圓創業夢想,因為兒子開了一間烤玉米店,做爸爸的,就扮起忠實的供應商角色,每天把凌晨摸黑現採的玉米直送店裡,讓顧客吃到最新鮮的食材。小小的攤位,也大大的拉近了父子之間的距離。
店家資訊:
狗啃玉米
台南市東區林森路二段93-1號
0903053663
(00:32:15)創意美食夜市突圍 雞翅包飯驚豔國際媒體
以往年輕人想創業,多半會到夜市擺攤試試看。但是現在,夜市的競爭越來越激烈,已經不再是試水溫的地方,而是一級戰場,想成功,產品一定要有獨特性,所以高雄夜市這一個攤位,成功的秘訣,就是把兩種完全不同的美食結合在一起,老闆的創意,還登上國際媒體CNN的美食新聞版面。
店家資訊:
全台首創雞翅包炒飯
瑞豐夜市(高雄)
電話:0922-382-726
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
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深圓烘焙分店 在 深圓烘焙 的推薦與評價
深圓烘焙. 5768 likes · 31 talking about this · 1914 were here. Bakery. ... <看更多>
深圓烘焙分店 在 關廟火寮村在PTT/Dcard完整相關資訊 - 健康急診室 的推薦與評價
【台南美食】我的婆婆怎麼那麼可愛的〝深圓烘焙〞|關廟在地食材. ... 「深緣及水」在台南擁有多家分店,4/23試營運的「深緣及水關廟店」,主要是以結合在地人文、傳統 ... ... <看更多>
深圓烘焙分店 在 [遊記][善化] 深緣及水善糖文化園區/深圓烘焙~ - 看板Tainan 的推薦與評價
深緣及水善糖文化園區
地址:台南市善化區228號
電話:06 - 581 5057
營業時間:10:00-20:30
公休日:每週一
旅遊日期:2020.9
個人圖文blog https://blog.xuite.net/linyu1984/wretch/589390097
‧▼▽▼▽▼▽▼‧
最近台劇「我的婆婆怎麼那麼可愛」逗趣又寫實的劇情深受大家廣泛討論,
劇情裡的糕餅鋪「珍賀齋」所在地「火寮」就是設定在臺南啊!
所以劇中不少場景都是在臺南取景。
https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb1c5/20499363/1234210594_l.jpg
▲在第26集小鷗帶著日本攝影師到處吃臺南好吃的美食,
其中有一幕是在「南亭」吃著「流水茶點」,
這畫面讓我們想起京都吃流水麵線的體驗,覺得十分新奇~
為此我還特地估狗,想知道是真的有這麼一個景點,還是劇組特地架設的臨時場景。
後來用了劇中出現的關鍵字「南亭」+「台南」就跳出相關部落格啦~!
此場景便是在「深緣及水善糖文化園區」取景的!
立馬跟老公排了行程想去一探究竟!
我們是九月份前往,當時「南亭」還在進行整建中,開放時間有限,
而且劇中的「流水茶點」也是拍攝需求才有的「體驗」!
之前可能是偶爾特殊節日才限量開放的限定體驗吧?
現在搭配「婆婆」糕餅風潮,便增設了「流水茶點」的付費體驗啦~
也已於10月1日正式開放囉,票價收取方式如下圖:
https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb1c2/20499363/1234210591_l.jpg
開始分享簡單圖文前,
也先簡單說明善化糖廠
善化糖廠原本是以地名命名為「灣裡製糖所」
但因為易與台南市南區的灣裡搞混,所以後來改名為「善化糖廠」
台灣各地的糖廠皆陸續進行轉型,
例如台南的十鼓、蕭壠(遊記)、總爺(遊記)等,都已經轉型為文化園區,不再製糖!
但善化糖廠是目前全台唯二還在製糖的糖廠(另一是虎尾糖廠)
也因此,來到「善化糖廠」能逛的範圍並不大~規模頗小。
「善化糖廠」整個園區還含括有:深緣及水善糖文化園區、善糖國小、善糖文物館。
今天我們的重點在「深緣及水善糖文化園區」,
▼而「善糖文物館」則因防疫期間暫不開放。
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▲「深緣及水善糖文化園區」
目前園區裡的設置,由左至右大約為:
左邊:穎可達咖啡、廁所、光文會館(會議廳)
中間:戶外用餐區、火車頭、水火鍋
右邊:南亭、冰淇淋、深緣烘焙
[ 第 一 區 ]
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▲圖為園區左邊的建築物(會議廳)不開放民眾參觀,
在這裡也看得到巨大高聳的糖廠煙囪。
圖片右手邊是枯掉的荔枝樹,特地上了漆(?)做成藝術裝置,
荔枝樹的壽命很長,即使枯掉仍妥善保存,其意義在「象徵生命不死的奇特與超然」。
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▲會議廳外一景。
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▲穎可達咖啡。
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▲單身宿舍,位於園區的尾端,閒雜人等勿入
這裡是真的還有員工入住哦!!畢竟善化糖廠是唯二仍在運作的糖廠,自然還有員工。
[ 第 二 區 ]
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▲位於中間的火鍋。
圖中的建築物原先都是糖廠員工宿舍,
經過翻修,補強了她的紅磚牆,再搭配綠意盎然的草地,
園區裡也多有枝繁葉茂的大樹,徐徐微風吹拂這些大樹,在旁納涼很是愜意。
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▲老火車頭~
1948年製造、1949年開始使用、1981年報廢除役。
報廢除役時我都尚未出生呢XD。
[ 第 三 區 ]
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▲左手邊則是南亭。
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▲我們前往時,此區尚未開放XD,從外面偷偷拍幾張~。
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▲深緣烘焙。
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▲在走廊下的冰淇淋。
目前善化糖廠沒有賣糖廠冰品囉~
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▲烘焙坊前的大樹秋千。有限重40公斤哦!
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營業時間:
10:00-20:00,每週一公休。
10:30之後麵包陸續出爐啦~
因為店內空間小小的,但是卻擠滿了遊客,
不方便拍室內照片
就附上幾款我們有買回家的麵包照片XD。
整體而言價位便宜、份量大、口感頗佳,c/p值極佳!推薦推薦~
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▲深獲全體同事一致好評~!!很好吃。奶香濃郁。
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▲所有麵包裡我最最推薦的。
紅酒巧克力,一大顆60元,
麵包整體不甜膩,裡頭也夾了不少滿大塊的乳酪
而且吃在嘴裡,巧克力帶給人的感覺是濕潤的,但其實不是,翻轉了大家的感觀!
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▲當天前往中秋的禮盒都已經預購一空囉。
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以上~分享給大家~
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