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麻吉奶奶鮮奶麻糬自己做起來～
#GirlsFoodie女生吃貨 #鮮奶麻糬 #W編
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淡水巧味麥芽花生軟糖🥜🥜
♥️上年店小二去淡水一試難忘的甜點♥️🙈
淡水老街必吃之一 超香濃蓬鬆不黏牙
✨台灣最傳統最純粹的古早美味
1️⃣巧味花生貢糖
72/1個
138/2個
2️⃣巧味薑母糖
$52/1包
$95/2包
3️⃣麥芽花生軟糖$60/盒
🔸 ⭐️必食推薦⭐️ 麥芽花生軟糖
純手工製作的麥芽花生軟糖，麥芽口感濃郁香醇，有如棉花糖般入口即化。古早味麥芽花生糖香醇、好吃、不黏牙！
🔺保存方式：常溫 10天；冷藏 1個月
❄️冷凍後口感變成花生酥 或 可微波加熱10-15秒恢復現做口感
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🔸 巧味花生貢糖
花生貢糖由一層層的花生麥芽製成，一口咬下去口感酥脆，咀嚼後香甜的麥芽糖在嘴裡慢慢散發，吃起來非常特別，口感有別於花生軟糖。
🔺保存方式：常溫 45天
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🔸 巧味薑母糖
薑母糖既養生又好吃，入口後老薑的香氣在嘴中環繞，一小顆帶點嚼勁，吃著吃著身體也不知不覺暖活起來，非常適合體質冰冷的女生。
使用純老薑和麥芽製造，保留老薑的纖維，甜度也不會過甜。
🔺保存方式：常溫 3個月
#帶老爸來台北玩
V我：老爸，你多久沒來淡水了？
V爸：久到記不住啦~~~
因為這樣，所以我們的台北之旅成行啦！
帶老爸來去淡水看海，他說他第一次來紅毛城、淡水砲台~但我覺得他可能來過，但記不住，如果這時老媽在，一定會吐槽：何時明明就和誰來過了，你都忘了~~~這對老夫妻，最愛鬥嘴，我媽尤其愛吐槽我爸，我都在一旁猛點頭，然後老爸才會後知後覺的說：對厚，好久了，有來過有來過.....。
之後又到淡水老街走走，我買了知名的花生糖，吃的好開心，但不愛吃甜的老爸卻一口也不肯試，吼~~~就跟你說很好吃，果然！我們家的硬脾氣都是遺傳的啊~說不吃就不吃😎
最後，這天入住淡水將捷金鬱金香酒店，我爸一看到飯店前的草坪就整個大喜，很像小孩的說他要去草地那坐，還說應該帶野餐墊來的🤣，他很愛下午坐草地吹風邊看海景的那段時光~~~直說這裡太舒服了！！
這次的淡水，是和老爸一起寫下旅行回憶。我們還有去吃冰、吃阿給，整個玩不夠，我們下回還要再來，漁人碼頭的夕陽還沒解鎖，下次再來❤️❤️❤️
#V家的台北小旅行
很美的地方，沿途帶了不少伴手禮給你們！
受到了朋友和在地人的邀請，去了好多點
『太極美地』當之無愧啊，找時間去放鬆走走
特別感謝
南投縣旅館商業同業公會、南投縣觀光工廠協會、社團法人南投縣休憩農園產業促進會、竹山文化園區、老屋，食憶小鎮、日香食品行、采棉居寢飾文化館、青竹文化園區隱竹別院、Miss吳營養早餐、美香米酥花生糖、初鄉茶間、貞藏茶坊、品邑蔬食火鍋、溪頭米堤大飯店
香蕉Facebook
https://www.facebook.com/ILOVEBNN
【粉專】
https://goo.gl/ukTpeM
【蛋糕系列】
【巧克力香蕉生乳捲】搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8
IG熱門打卡蛋糕:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg
【寵物蛋糕】 給毛小孩的慶生:https://youtu.be/SpmlmFbCD6Y
抽錢蛋糕荷包大失血:https://youtu.be/lK8uQxw9QUU
【蛋糕壽司】這樣也能搭??:https://youtu.be/sttN9El0HQo
【日式烤乳酪】:https://youtu.be/TRFevTFe0Oc
【蜂蜜蛋糕】(家庭版)在家裡也能做出好吃的蛋糕?:https://youtu.be/TgbVFl2dl0I
古早味【元寶】 ~金銀財寶都進來~:https://youtu.be/SBu8Xev9tDY
蘋果蛋糕 【蘋果乳酪】電子鍋製作:https://youtu.be/l3EsYk3eVHI
【日式銅鑼燒】製作 (簡易免烤箱)小叮噹?最愛:https://youtu.be/CGxUdRv8qtY
母親節蛋糕DIY製作零負擔?:https://youtu.be/iLkIDRAxFXI
【玫瑰蘋果酥】 !!情人送禮就決定是你了!:https://youtu.be/pwMdIThXNzk
【麵包系列】
【蘋果麵包】製作:https://youtu.be/Dg3W-JHzPS
【奶油餐包】用瓦斯爐做麵包??:https://youtu.be/Lz7m8qig2hI
饒河夜市美食 【胡椒餅】 自己做免排隊:https://youtu.be/-mDa3YRvEsk
【蔥花麵包】台灣人的最愛:https://youtu.be/qcQMQ5ltaL8
肯德基【比司吉】簡易好上手:https://youtu.be/6xvjwCkL5o4
【髒髒包】韓國人氣商品 在家也能做出美味的髒髒包:https://youtu.be/zKULMY3JESk
製作超簡單【高鈣吐司】早餐新吃法:https://youtu.be/iDTJch9AM-Y
【餅乾系列】
嚇到吃手手【驚悚餅乾】:https://youtu.be/XPdCJIwuR9M
製作【西瓜餅乾】 有西瓜味的餅乾?:https://youtu.be/RlcCMQ6mQQU
【熊熊棉花餅】 少女心噴發:https://youtu.be/-S59BY-4fkM
【童年的回憶古早味餅乾】:https://youtu.be/khl4aln-DEg
人氣商品【巧克力棒】簡易製作:https://youtu.be/l2OAf8YyWYE
【零嘴系列】
【黃金地瓜乳酪燒】絕妙搭配蹦出新滋味:https://youtu.be/QKc40TvLXvw
單片破百元的甜點??【蜜漬澄片】:https://youtu.be/1IxcFzWivpo
【沙其馬】超市零嘴 自己動手做價錢省一半:https://youtu.be/2TmXvvQxnJU
【麻花捲 】古早味零嘴 :https://youtu.be/E_EjPYIG8_w
【芋頭起司球】有看過會牽絲的芋頭嗎?:https://youtu.be/AQmNKGhisiw
【杏仁巧克力】電視零嘴的最佳好夥伴?:https://youtu.be/SCFHo_n3L80
年節禮品 【花生糖】製作免烤箱料理:https://youtu.be/ZbyAn1b4zBg
年節懷舊禮【芝麻糖】製作簡易~懷念的好滋味!:https://youtu.be/ZmXwT9oTzmk
【雪花糕】夏季甜品:https://youtu.be/95nvLke3z9k
【中秋節系列】
一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
重點提要:
廣為人知的淡水古早味蛋糕
整盤蛋糕爐時總是吸引不少目光~
想要在家自己做又沒這麼大的烤盤怎麼半?
今天就用紙箱來製作縮小版的古早味可愛又好吃唷~
【材料】
蛋白Egg White:260克
細砂糖Sugar:110克
牛奶Milk:90克
食用油Edible oil:110克
低筋麵粉Cake Flour:140克
蛋黃Yolks:170克
(裝飾)
起司片Cheese:6片sheet
起司粉cheese powder:少許
注意事項:
1.液態材料加溫勿過熱
2.有沒熟拿竹籤橫的搓進去不要碰到起司片
無麵糊出爐.
3.所有材料準備好後才開始打蛋白!
4.進烤箱下方要墊烤盤紙.烘培時注意上火溫度.
5.打蛋白.在蛋白中加入少許檸檬汁or塔塔粉 可穩定蛋白!
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粉專:
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器材使用
相機 canon77d
鏡頭 EF-S 10-18mm f/4.5-5.6 IS STM
麥克風 Rode Videomicro
腳架 SIRUI 3T35k
#滿滿起司 #水嫩嫩 #人氣商品
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淡水 花生糖 在 淡水巧味麥芽花生軟糖 - Facebook 的推薦與評價
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