上周去燙髮尾,但因爲不想很捲,結果就是非常的不捲,所以今天又去補燙..終於有點樣子了!附上前後對照,應該有整齊一些了吧?整理整理頭髮,爲解封準備,當然經常重辣重鹹又喝酒的我,最近開始也會喝果汁,做好體內環保,我在想,要去注射疫苗前,是不是要調整好狀態,副作用會比較輕微呢?🥤可以增強免疫力和抵抗力,還能補充維他命和膳食纖維,宅配到府的新鮮果汁,真的好方便。
傳統果汁機需要加水才能讓刀片運轉,而且高速轉動時食材會快速氧化,果汁的營養價值會大幅降低,想要完整攝取水果裡的營養低溫榨取、高溫殺菌真的很重要。
我手上這杯是紅龍果,我本來不敢直接吃,弄成果汁,就可以一飲而盡😂😂有吸收到最營養就安心了。
我以前不喜歡喝果汁是因為它很甜,但這款果汁真的是打破刻板印象,很清爽也清淡…
意思就是「不會甜」😂😂. DAY JUICE✨每天一罐,感覺健康了起來💕
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同時也有340部Youtube影片,追蹤數超過1,140的網紅icyball 冰球樂團,也在其Youtube影片中提到,《 #三杯 》EP 全數位平台收聽: https://icyballband.lnk.to/SayWhen 粉色的念頭在心中不停盤旋,身邊有個誰讓你隔日宿醉也甘願,一杯一杯再一杯,今晚已經不打算節制也不在乎後果了。火箭會如期升空嗎?天邊稀疏的雲朵會帶來滋潤嗎?高高舉起的期待,是否又要重重地受傷害?...
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宵夜文
中華路其實很多美食
只是很難停車😂警察會驅趕
但還是擋不住想吃的慾望
全家前面那攤當歸鴨的滷肉飯真的吃了會懷念
出門前還在跟人家打賭他會不會開
因為老闆娘前陣子要開不開的
每次來都碰壁
這陣子比較正常啦
幾乎每次來都有擺攤
點了兩個個滷肉飯兩種湯還有一個炒空心菜
菜炒的脆脆的很好吃😋
滷肉飯應該不用多加介紹了就是好吃
適合重鹹的人我🙋🏻♀️
至於當歸鴨湯就是點來吃肉的
因為我本身沒有很愛當歸的味道
所以只吃鴨肉而已
他的鴨肉超級嫩很可以👍🏻
當歸湯可以自己喝完去續湯
無限量供應自己來~
酸菜鴨比較清淡
意思就是還是點當歸鴨湯就好了😅
往中段走靠近台灣大道旁的阿全木瓜牛奶
他的木瓜牛奶比陳記好喝
很順口又不會太甜超喜歡💕
至於吐司呢⋯⋯
我個人算很愛吃甜的
但他的吐司內餡果醬過多
吃了會覺得木瓜牛奶沒味道以外
很膩感覺像在喝產婦的糖水
哇某尬藝😅
吐司本身就很好吃烤的很剛好
比起陳記的吐司我覺得這吐司比較厲害👍🏻
因為沒有陳記的瓦斯味
陳記的吐司吃下去有個濃濃的瓦斯味
不知道是我味覺太靈敏還是大家味覺遲鈍
很多朋友都沒有發現這瓦斯味😂
如果改天要吃我還是會買陳記
因為阿全的果醬種浮誇的甜
真的比起瓦斯味還不能接受😅
潭子臭豆腐在影城斜對面
素食的就是不加蒜
他的臭豆腐很小塊炸的很酥
又臭又香的幾乎每來必吃
中華路很長但我會吃的就那幾家
沒有特別想吃滷肉飯不會來
大家如果有更推的可以推薦給我喔!
#台中美食 #台中小吃 #滷肉飯 #台中 #台中宵夜 #木瓜牛奶 #烤土司 #當歸鴨
@ 中華路夜市
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我們常說的酸、甜、苦、辣,在台語其實也有專屬的說法,還不只是四種味道、而是用八種更細膩味道分類,分別是「酸、甘、蜜、甜、鹹、辛、苦、澀」。
小時候就常聽父母跟阿公阿嬤、外公外嬤等長輩,將這些味道的說法掛在嘴邊,除了用來形容具體的味道外,也用來形容抽象的事物,譬如人生百態等等。這些說法百分之百是道地、在家至今還持續在使用的說法,跟各位分享哦!以下粗略作個簡單的說明:
酸(ㄙㄥ sng): 酸。
甘(ㄍㄤ kam):甘甜、回甘的味道。(這裡需注意後面要閉口音)
蜜(‧ㄇㄧ bi̍t):甜如蜜的味道。
甜(ㄉㄧ tinn):甜。
附帶一提,蜜餞的台語說法,有「酸甘甜」(ㄙㄥ ㄍㄤ ㄉㄧ sng-kam-tinn)與「鹹酸甜」(ㄍㄧㄤˊ ㄙㄥ ㄉㄧ kiâm-sng-tinn)兩種說法,如實傳達鹹酸中帶甜味的特性,好像光說出這三個字,口水就不斷分泌出來了。
鹹(ㄍㄧㄤˊ kiâm):鹹。(這裡需注意後面要閉口音)
辛(ㄒㄧㄤ siam):辣。(這裡需注意後面要閉口音)
附帶一提,這裡的「辛」字,就是取自於「鹹辛」(ㄍㄧㄤˊ ㄒㄧㄤ kiâm-kiâm),跟「鹹汫」(ㄍㄧㄤˊ ㄐㄧㄚˋ kiâm-tsiánn)是一樣的用法,都有味道鹹淡意思,譬如說:「菜愛摻寡鹹辛。」(菜要攪伴一點鹹淡滋味。)
另外台語中,關於辣的說法有:「辣」(‧ㄖㄨㄚ lua̍h ) 跟「薟」(ㄏㄧㄤ hiam),我們比較常聽、常講,關於辣的台語說法便是「薟」這個字的發音。而「辣」與「薟」的組合,有一種形容詞就叫做「薟辣辣」(ㄏㄧㄤ ‧ㄖㄨㄚ ‧ㄖㄨㄚ hiam-lua̍h-lua̍h),又或者可以用「辣熱熱」來思考。
苦(ㄎㄡˋ khóo):苦。
澀(‧ㄒㄧㄚ siap):澀。
台語這串「酸、甘、蜜、甜、鹹、辛、苦、澀」,又常拆解為「酸、甘、蜜、甜」或「鹹、辛、苦、澀」兩組單獨使用,也曾聽過其它的說法,譬如「糖、甘、蜜、甜」以及「鹹、酸、苦、澀」,大致也是做同樣的使用方式。
By 大郎頭
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《 #三杯 》EP 全數位平台收聽:
https://icyballband.lnk.to/SayWhen
粉色的念頭在心中不停盤旋,身邊有個誰讓你隔日宿醉也甘願,一杯一杯再一杯,今晚已經不打算節制也不在乎後果了。火箭會如期升空嗎?天邊稀疏的雲朵會帶來滋潤嗎?高高舉起的期待,是否又要重重地受傷害?講出來不好意思的無奈,最後只能自己看著辦......
#冰球宇宙三部曲 ︴︴︴第三杯 ︴︴︴#結局揭曉
►第三杯下去明天肯定會炸裂,但有沒有six就看這一杯!
►三部曲收官之作,男子的失落日常,飄出淡淡的哀愁
第三首歌,第三杯酒。Friday night的酒吧,復古浪漫的音樂流瀉,微醺的氛圍和陌生的她,第一杯是這樣開始的。接著第二杯是試探,透過彼此的酒精濃度推測今晚續集的內容。我們都知道的,第一杯、第二杯都不算數,點到第三杯才是劇情發展的關鍵。兩人間物理與非物理的距離都越來越近,於是內心開始拉扯搖擺… 想著兩個人都喝三杯,不就是six嗎?醒來後再度迎來熟悉的失落感,那曾炙熱的期待已癱軟,而好事沒有發生的夜晚,沒關係,我早就習慣。
與冰球宇宙三部曲《三杯》EP同步釋出的收官之作-第三波單曲《No Six》,是無奈的諧音,也是男子的失落日常。icyball 再次以歌詞中滿滿的禮貌暗喻生動描寫男性們都明白的共同心聲,也完整了冰球宇宙三部曲跌宕起伏、帶有淡淡哀傷的故事線。歌曲開頭將火箭發射的倒數反轉,並刻意拿掉6這個數字,暗示火箭並沒有成功發射。《No Six》音樂風格延續了首波單曲《醉後喜歡我》的復古氛圍,讓EP首尾呼應,並請到擅長復古風格的The Weeknd 御用母帶處理工程師為歌曲進行最後潤飾。節奏組以合成器貝斯的跳動旋律、簡單有力拳拳到肉的鼓節奏,創造出復古的電子舞曲律動,加上前奏與間奏重複洗腦的合成器旋律,引領聽者進入腦洞大開的宅男宇宙。編曲使用濾波器自動化(filter automation),讓歌曲行進畫面豐富地轉換。尾段大量和聲及各種樂器的樂句互相交織、堆疊出千軍萬馬氣勢澎湃的交響舞曲,最後結尾嘎然而止,只留下故事中失意男子的孤獨。
►The Weeknd 御用母帶處理工程師加持 復古律動再升級
►《No Six》、《搖啊搖》MV 同一夜晚、雙重詮釋
《No Six》MV再度由掀起熱烈討論的第二波單曲《搖啊搖》MV導演賴禹諾執導,兩支影像作品有著同樣的場景、人物,卻有截然不同的解讀、風格。影像籌備初始,icyball、影像團隊、企劃團隊花了許多時間思考,並嘗試站在不同角度激烈辯論這較為敏感的內容,甚至找來周遭親友一同加入討論與提供意見。經過數月討論後,最終決定以兩支MV、兩種不同敘事來呈現男女視角的互相吸引、攻防拉鋸,以詼諧浪漫的方式描述這搭配三杯好酒,健康中帶點小性感的夜晚。
►三杯酒堆砌而成的故事,結局不是你想的那樣
►icyball 式的色澀小幽默,《三杯》EP現正純釀中♡
創作大多自酒精中淬鍊,熱愛微醺氛圍的icyball ,歷經兩年休團再出發,作品即以酒作為核心開展。冰球宇宙三部曲《三杯》EP以三首歌曲串聯成一個跌宕起伏的one night小短篇,微醺的第一杯是《醉後喜歡我》,復古浪漫的單曲在網路平台造成一波嚴重暈船潮,也讓聽眾更加期待icyball的回歸;開始搖擺的第二杯來到男女對唱的《搖啊搖 feat. Limi》,充滿衝突感的歌詞搭配洗腦的旋律,加上「母湯」的影像助攻,讓更多人陷入icyball的宇宙中,而關鍵的第三杯-今晚沒打算要節制才會點上的第三杯,歌名《No Six》的諧音暗示了最後的結局。高高舉起的炙熱,輕輕放下的哀愁,情色中帶著苦澀的故事可能會讓許多人感到共鳴,笑著笑著就哭了。icyball 的歌曲中總是始終如一地帶著些許不正經,恰恰體現了「男人不管到幾歲,只要聚在一起就會變回男孩」這個跨越時空不變的真理,也正是icyball 式的風格。
《No Six》
戴上面具蜷曲著身體 就是不想出門
有個問題佔據著思緒 來自每個他們
Why
每段故事 美麗的開始 眼神在加溫
交換的信任慢慢衝動
梭哈的黑桃二 攤牌了跟不跟
妳說 今天也沒有六
1 2 3 4 5 7 8 9 10 No Six Oh No
1 2 3 4 5 7 8 9 10 沒有六 Wow
各種天氣同樣的結局 一點都不陌生
望著天邊稀疏的浮雲 奢求一點可能
生在晴天的雨衣 不能就這麽輕易放棄
就算全新的包裝裡 沒有六
Dancing with you nanana
Just dancing with you nanana
沒有六
[ 音樂製作名單 ]
詞 Lyricist|王昭權 Chuan Wang
曲 Composer|謝達孝 Siao.H、王昭權 Chuan Wang
製作人 Producer|謝達孝 Siao.H
編曲 Music Arrangement|icyball 冰球樂團
配唱製作人 Vocal Producer|王昭權 Chuan Wang、謝達孝 Siao.H
主唱 Vocal|王昭權 Chuan Wang
吉他 Guitar|謝達孝 Siao.H
貝斯 Bass|吳冠男 Nelson Wu
鼓 Drum|林士捷 J. Lin
鍵盤 Keyboard|蒙捷文 J.Meng
合成器 Synthesizer|蒙捷文 J.Meng、謝達孝 Siao.H
和聲編寫 Backing Vocal Arrangement|李雅微 Shivia Lee、王昭權 Chuan Wang
和聲 Backing Vocal|李雅微 Shivia Lee、王昭權 Chuan Wang
人聲錄音師 Vocal Recording Engineer|謝達孝 Siao.H
人聲錄音室 Vocal Recording Studio|白金錄音室 Platinum Studio
混音工程師 Mixing Engineer|賴世凱 NiceGuy
混音錄音室 Mixing Studio|硬搞錄音室 INGO Studio
母帶後期處理工程師 Mastering Engineer|Dave Kutch
母帶後期處理錄音室 Mastering Studio|The Mastering Palace
[ 影像製作名單 ]
監製 Executive Producer|鳥兒映像 Birdy Prod.
導演 Director|賴禹諾 Yukno @鳥兒映像
副導 A.D.|周昀佑 Lgthree
製片 Producer|藍皓倫 Yooooalan
製片助理 P.A.|吳苡瑄 Yi Hsuan Wu
攝影 D.O.P.|左治 Jorch Ma
攝影助理 Assistant Camera|馬崇智 Chris Ma
攝影器材 Camera Equipment|鏡頭銀行 LensBank
燈光師 Gaffer|粘峻嘉 Chun Chia Nien
燈光助理 Best Boy|林晏均 Yan Chun Lin
酒吧燈光師 Gaffer|蘇志博(安東)So chi pok
燈光器材 Lighting Equipment|妄想機影音 Mirager Prod.
主演 Starring|吳敬恆 Jing Wu、林千煦 Qianxu,Lin、小飛 Fly Liao、潘信叡 Repan、某某某 and more…
造型 Stylist|張佳媛 Beryl Chang @我沒空有限公司、 鄭婷 Ting、 林毓秀 Ashley Lin
妝髮 Hair & Make-up|林瑀萱 yuma lin、張允 Yun Chang
美術 Art Director|張芳綾 funny、周昀佑 Lgthree
剪接 Editor / 調光 Colorist / 特效 VFX|賴禹諾 Yukno
標準字及歌詞設計 Graphic Designer|張芳綾 funny
平面側拍 BTS Photo.|吳宗哲 WuWuZZ
動態側拍 Video D.|王柏林 Berlin Wang
企劃 Marketing|顏靜萱 Ka Ka Yen @VH
特別感謝 Special Thanks|Jumi Tavern - Gyoza & Champagne Bar、洗衣店
出品 Presented by 何樂音樂 Pourquoi Pas Music
關於 ⓘⓒⓨⓑⓐⓛⓛ
騷到內心的勾人音色、氣味挑逗的字字句句、恰到好處的搖擺groovin‘ ,這是一個進可攻退可守的邀約:來我家…聽音樂嗎?數位的皮裝著類比的心,icyball的歌曲就像現代化的愛情,演化得精美但本質仍然單純直覺。想說的還有很多,我們輕輕帶過,別有壓力,音樂裡飄飄醉著就行。
icyball 將自身熱愛的七零、八零年代具有 Groovy 精神的Funk / Disco / Acid-jazz / R&B /Regga /Swing 等經典風格,融合新時代電子元素與表現方式,詮釋出令人耳目一新的模樣—— 屬於當代的、屬於icyball 的華語流行歌曲。
主唱昭權,善於詮釋歌曲情感故事,嗓音精緻、充滿渲染力
吉他手達孝,擅長彈奏放克、R&B等曲風,主導編曲製作
鍵盤手蒙,精於音色使用,技巧穩健,亦主導編曲製作
貝斯手Nelson,貝斯音色質樸細膩,不可或缺的溫暖存在
鼓手士捷,涉獵曲風多元,轉化成獨特的個人表現風格
除了持續共同創作,五名團員也各自在音樂圈耕耘,累積能量。2020年底,他們將團名由舊有的「Icy Ball」更改為更加俐落的獨有單字「icyball」,睽違數年再度推出新作的他們,不論是音樂、視覺、內容,都以更精緻成熟的面貌和聽眾見面!
Find icyball!
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・YouTube: https://youtube.com/c/IcyBall
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Ramen has always been one of the most comforting food in the whole wide world. This cult-like culture of making a great ramen has spread widely in the past 30 years. This is a documentary of how a ramen was made and how the professional chefs work in their kitchen.
This ramen shop is called "五之神製作所" in Taipei: https://goo.gl/maps/C2p6H8YWwTzLSHfXA
一整天的觀察下來,儘管只是短短一天,即使只是一碗麵,都能深刻感受拉麵的魔力以及值得傾注心力的原因。對於我們客人而言,只是三十分鐘的晚餐時間,但對於背後付出心力的店家來說,就是日複一日、年復一年的堅持。
五之神拉麵主打濃郁的蝦風味,但這並不影響奧山主廚創作自己心中想要的拉麵。對他來說拉麵有趣的就是沒有過多的規則限制,只要抓出想要的方向,就能大膽的實驗,就算是定番料理,都能依靠日月累積的經驗做出細微的調整。
製作過程中我注意到每到達一個階段,不可忽略的就是試吃,確認味道符合心中設定的味道。使用的食材毫不馬虎,用量也絕對沒有在客氣。你會驚訝於店家所使用的食材量是多麽的驚人,但這就是一般人無法做出相同味道的關鍵之一,平時常聽到許多老闆掛在嘴邊說「用料不敷成本」,在今天我眼見為憑。
一碗好吃的拉麵,關鍵在於時間。任何一個小環節,都需要花時間。熬一份美味的雞白湯,起跳就是4小時,才能達到膠質口感,讓湯頭完美的乳化。提取石斑魚風味進入油脂當中,費時2小時。準備熬煮醬汁所需要的鮮味淡高湯,24小時。前置準備越充裕,才能在客人面前看起來輕鬆自在,但其實所有的費盡苦心與汗水,都隱藏在小小的門簾之後。
我很好奇地問了奧山師傅,在台灣認識了什麼日本沒有的在地食材,想要用在拉麵當中?他的回答是有趣的「沙茶醬」,如果未來回到日本開拉麵店,他會在他的湯頭當中添加沙茶醬,放一點點就會是很棒的味道。
另外,他也推薦下次去東京玩的時候,可以拜訪一間專賣河豚拉麵的店「八代目keisuke」,是他心中認為非常有意思,也會想一去再去的好店。
這次五之神製麵所得拉麵之旅收穫良多,希望我能吸收這次的經驗,做出一碗我自己相當滿意,也同樣美味好吃的日本拉麵。
#ramen #taipei #拉麵
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【克里斯丁人氣影片】
■ 牛排如何分級?Prime跟日本和牛一較高下|克里斯丁聊料理
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■ 戈登拉姆齊是如何登頂成為「地獄廚神」?曾經拐走主廚老婆!|克里斯丁聊料理
https://youtu.be/jc32wLdL6WE
■It's Fxxking RAW!!! 全台灣最難訂位的餐廳 體驗江振誠的米其林美味|克里斯丁Vlog
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■什麼樣的薯條要花上12小時才能完成?嘗試分子料理大廚赫斯頓神級薯條作法!|克里斯丁食驗室
https://youtu.be/JUv_fxZ3wGs
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#配音#三国志#刘备#军师
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