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哇這幾天好忙碌
剛回國就安排滿滿10月行程
今天收到小燈箱禮物，打算以後拍攝可以用，
同時告訴大家明天料理123要播韓式海帶湯了，
好適合現在的天氣。
將來也會有機會看到我們一起出走攝影棚，
拍Vlog系列，也就是我的影片日記 (本來我也不知道是什麼)，
用第三者的角度來看看我去哪，介紹些產品，用我的角度來看東西，就好像是跟我一起去玩一樣。這樣可以看到更多不一樣的我yo，似乎你們很有興趣，是吧? 你們會想看我介紹什麼呢？
#料理123計畫 #行程滿檔 #KAIVLOG #Videoblog #chefkaison #韓式海帶湯 #特別的禮物 #掛家裡放桌上拍照 #一回來就忙碌 #不一樣的Kai #涼涼喝暖湯 #新影帶播出 #一起期待
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剛回國就安排滿滿10月行程
今天收到小燈箱禮物，打算以後拍攝可以用，
同時告訴大家明天料理123要播韓式海帶湯了，
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全聯就有賣整包的紫米紅豆綜合包
買回來之後浸泡隔夜最好
不然至少至少也要浸泡一小時
不管是夏天涼涼吃還是冬天暖暖喝都超讚
尤其是女生，對身體很好
深深認為男生都該把這道湯品學起來
煮給另一半喝真的超貼心超加分的啦！
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【所有食材皆可在全聯購入，品牌不限】
紫米紅豆 ...影片中是兩米杯的量
小湯圓 ...適量(可有可無，愛吃的再放)
砂糖 ...適量
【紫米紅豆湯的做法如下】
❶ 將紫米紅豆泡水浸泡一晚最佳，不然最少也要泡一小時。
❷ 放進電鍋內，加入水量比例約1:3至1:5都可以，喜歡喝湯就多放一點水。電鍋設定煮1小時，喜歡湯圓的可以在中途倒數10-20分的時候加入，最後起鍋加入砂糖調整甜度即可上桌。
玉米濃湯根本9歲到99歲都愛喝！
最近涼涼der喝這個超幸福
#玉米濃湯 #料理教學 #簡易
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【紅逗原創影片】
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天氣轉涼了~煮鍋湯暖暖身吧
今天煮的是簡單好喝又營養的蒜頭雞湯
真的只要蒜頭+雞肉就搞定
但因為我本人喜歡吃爛爛的高麗菜
所以我多放了半顆高麗菜進去煮
這樣也可以再增加更多甜味
最後甚至連調味都省了，至少我是都喝原味啦
喜歡的話你也可以多放一點鹽巴和米酒
涼涼的天，喝一碗蒜頭雞頭，暖身也暖心喔~
不敢說是最標準的作法
但影片中分享的是我個人最習慣的做法
大家可以試做看看唷
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【所有食材皆可在全聯購入，品牌不限】
雞肉 ...適量(部位不限)
蒜頭 ...雞肉份量的三分之一
【蒜頭雞湯的做法如下】
❶ 煮一鍋開水，將雞肉下鍋川燙20-30秒，起鍋備用。
❷ 起一個小油鍋，取三分之一的蒜頭下鍋油炸至金黃，起鍋備用。
❸ 煮一鍋開水，將所有食材下鍋之後，加入適量的開水，中小火煮40分鐘後即可起鍋。若覺得口味不夠鹹可斟酌加入少許鹽巴和米酒調味。
