【泰國美食記】
沒錯!營養師來到有著美食天堂之稱的泰國咯!😋
由於馬來西亞跟泰國很靠近,開車就可以到達泰國,所以嘴饞想吃好吃的時候就可以隨時出發🚗 是不是很任性XD
泰國料理最大的特色就是新鮮的食材搭配天然香料來調味,容易取得的魚、海鮮、肉、蛋都可以提供優質蛋白質,再加上大量蔬菜更是讓人在享受美食的同時還能攝取到營養素,像是tomyam、涼拌青木瓜、檸檬清蒸魚還有海鮮都是絕對不容錯過的美食!而且泰國菜主要是以涼拌、蒸、煮、烤的烹調方式為主,避開油炸油煎,可說是較健康的好選擇👍
📌吃泰國料理該注意什麼呢?
✔避免重口味的調味料,盡量選擇天然香料,少加魚露、鹽、糖,否則容易影響血糖和血壓控制。
✔泰國有著各式各樣的水果,像是芒果、椰子、鳳梨、榴蓮、西瓜等,鮮甜多汁,但吃過量也容易造成血糖飆升、攝取過多卡路里,進而造成肥胖!
✔少吃高油脂高膽固醇的食物,如:蟹黃、蝦卵、魚卵、豬皮、豬腳、三層肉、魚皮等。
✔ 當想吃的食物太多時,就跟家人好友共同分擔,除了可以享受美味的泰式料理,同時也能避免吃下過多的熱量,這絕對是個非常好的體重與血糖控制方式😉
最後最後的提醒就是⤵
吃完就快回家運動去
吃那麼多是需要還債的😂
涼拌魚皮卡路里 在 黃曉彤 營養師 Facebook 的最讚貼文
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📌吃泰國料理該注意什麼呢?
✔避免重口味的調味料,盡量選擇天然香料,少加魚露、鹽、糖,否則容易影響血糖和血壓控制。
✔泰國有著各式各樣的水果,像是芒果、椰子、鳳梨、榴蓮、西瓜等,鮮甜多汁,但吃過量也容易造成血糖飆升、攝取過多卡路里,進而造成肥胖!
✔少吃高油脂高膽固醇的食物,如:蟹黃、蝦卵、魚卵、豬皮、豬腳、三層肉、魚皮等。
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