超簡單必學!超適合常備在冰箱隨時吃的涼拌小菜!
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涼拌木耳小黃瓜 在 易起吃飯吧！ Facebook 的精選貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過1萬的網紅Lee Yi李易，也在其Youtube影片中提到，涼拌菜本來就是大家在外吃飯常常會點的菜，但外面的口味每家都不同， 每次點都好像在刮刮樂一樣，有好有壞，而且價錢也不便宜， 但今天我把我自己覺得不錯的比例跟做法和你們分享， 希望你們也能夠在家簡單快速的作出好吃的涼拌菜來渡過這個炎熱的夏天 食材： 小黃瓜3條、 乾黑木耳50 克 、嫩薑 40克、蒜...
涼拌木耳小黃瓜 在 Facebook 的最佳貼文
大家晚安～今天有一個好消息和一個壞消息，好消息是減重突破20公斤，減掉一桶瓦斯的重量了（喂這什麼比喻）！壞消息是挑戰斷食114小時宣告失敗，因為頭暈越來越頻繁，飢餓的感覺也越來越明顯，斷滿96小時後決定復食，下次再戰。
今天在家宴客，請好久不見的前同事們吃飯，煮了滿滿滿滿一桌好料，大家吃得盡興，我也煮得很過癮。二話不說先上一鍋 #普拉優鮮粉絲頁 的砂鍋魚頭，再加碼一包普拉的花枝丸（超大顆的），鍋蓋一開香聞十里，而且料好實在，真的有好大顆的魚頭和滿滿的配料，非常非常推薦大家囤起來慢慢吃！普拉家的砂鍋魚頭我已經吃好幾年了，冬天吃、過年也吃，很抱歉嘉義名店完全賺不到我的錢啦😌
接著上桌的是 #郭郭好魚店 的花枝鰾，這是我珍藏的最後一包，貴客光臨才特別拿出來招待的。下鍋煎到兩面微微金黃，再下蒜苗和辣椒快炒幾下就可以了，炒太久就不嫩囉～
郭郭的石佢章魚炒甜豆也好好吃，鬼頭刀魚卵煎得香香的也很美味；普拉家的魚蛋煎到表皮金黃香酥，直接切片就很棒，完全不需要加美乃滋。
今天還用 #盛和風食集 的輪切鮭魚做了鮭魚炊飯，超級肥美，拌飯的時候都快忍不住了。除此之外還有每次在家請客必備的湖南剁椒蛋、給大家換換口味的涼拌木耳小黃瓜、為了湊足海陸菜色而煎的牛小排（因為今天有客人只吃海鮮不吃肉，所以幾乎都準備海鮮菜色），桌子都快放不下了。
雖然斷食破功了，但跟大家一起吃飯聊天很開心，我完全可以平心靜氣接受明天體重計上的數字哈哈哈。管理身材是一生的志業，今天就當作是小放風一下降低壓力荷爾蒙，明天再繼續努力！
順便推廣一下IG：https://www.instagram.com/hannahslittletable
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涼拌木耳小黃瓜 在 李易LEE YI Facebook 的最佳解答
易起吃飯吧！
涼拌菜本來就是大家在外吃飯常常會點的菜，
但外面的口味每家都不同，
每次點都好像在刮刮樂一樣，有好有壞，而且價錢也不便宜，
但今天我把我自己覺得不錯的比例跟做法和你們分享，
希望你們也能夠在家簡單快速的作出好吃的涼拌菜來渡過這個炎熱的夏天
食材：
小黃瓜3條、 乾黑木耳50 克 、嫩薑 40克、蒜頭數顆、紅辣椒1 枝 (切圈 )。
調味料：
醬油20克 、烏醋30克 、香油10克、 糖10克 、鹽一湯匙、白醋半湯匙。
作法：
小黃瓜切五公分拍碎備用，灑上一湯匙鹽巴抓醃，出水後用食用水洗淨備用
蒜頭拍碎，辣椒去籽切斜段跟小黃瓜混合，燒水燙木耳一分鐘，
燙完拌入醬料跟辣椒薑絲，加入一湯匙鹽，半湯匙的糖，半湯匙的白醋，
最後加入香油少許，放入保鮮盒冰3個小時以上即可食用。
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涼拌木耳小黃瓜 在 Lee Yi李易 Youtube 的最佳貼文
涼拌菜本來就是大家在外吃飯常常會點的菜，但外面的口味每家都不同，
每次點都好像在刮刮樂一樣，有好有壞，而且價錢也不便宜，
但今天我把我自己覺得不錯的比例跟做法和你們分享，
希望你們也能夠在家簡單快速的作出好吃的涼拌菜來渡過這個炎熱的夏天
食材：
小黃瓜3條、 乾黑木耳50 克 、嫩薑 40克、蒜頭數顆、紅辣椒1 枝 (切圈 )
調味料：
醬油20克 、烏醋30克 、香油10克、 糖10克 、鹽一湯匙、白醋半湯匙
作法：
小黃瓜切五公分拍碎備用，灑上一湯匙鹽巴抓醃，出水後用食用水洗淨備用
蒜頭拍碎，辣椒去籽切斜段跟小黃瓜混合，燒水燙木耳一分鐘，
燙完拌入醬料跟辣椒薑絲，加入一湯匙鹽，半湯匙的糖，半湯匙的白醋，
最後加入香油少許，放入保鮮盒冰3個小時以上即可食用
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