📍 涮乃葉 syabu-yo 日式涮涮鍋吃到飽
【全台】 @syabu_yo
目前所有分店都開放內用了！同住家人可共桌、共鍋食用(台北、新北、台中、雲林、台南除外)，不過非同住家人就需要梅花座及隔板！這是自疫情以來第一次在餐廳內用～感謝涮乃葉延長疫情期間發放的折價券使用到8/31🙏
目前取消蔬菜、醬料自助吧，改為點餐式的～而且蔬菜選擇較少😥 要等10分鐘才能去取餐，這次還遇到一次漏單！詢問店員才拿到餐點，無法自己拿捏份量、隨意夾取真的很可惜😓
目前疫情期間，用餐方式跟以往有所不同，改成點餐式真的辛苦員工了！還是建議等到恢復自助吧，再到店內用餐比較好～
🉐️ 即日起至9/30(四)，內用或外帶消費滿$1000送$100折價券(可累贈)，折價券使用期限至11/30(二)！
🔸 菜單有3種價目可選，需另加10%服務費
(午餐時段90分鐘 / 晚餐、假日100分鐘)
1️⃣ 豬肉、雞肉 $378 / $418
2️⃣ 牛肉、豬肉、雞肉 $438 / $478
3️⃣ 安格斯牛肉、牛肉、豬肉、雞肉 $468 / $498
涮乃葉都是鴛鴦鍋
除了昆布高湯，還能再選一個湯底～
即使是一個人用餐也很可以
覺得豬肉品質很不錯！
很推薦點便宜的套餐就好😆
特別是有咖哩飯，晚餐、假日還有牛肉煮
菜單多到令人難以選擇
而且一定要吃甜點才滿足～
蕨餅和霜淇淋都好好吃😋
ℹ 涮乃葉 syabu-yo 日式涮涮鍋吃到飽
分店：台北、新北、桃園、新竹、台中、雲林、嘉義、台南、高雄、屏東、宜蘭、花蓮
FB：涮乃葉 syabu-yo 日式涮涮鍋吃到飽
IG：@syabu_yo
官網：https://syabuyo.com.tw/
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涮乃葉 牛肉煮 在 [食記] 板橋火鍋x吃到飽【涮乃葉】小遠百FE21 - 看板Food 的推薦與評價
家資料：涮乃葉
用餐時間：2020年2月
營業時間：每日11:00-22:00
電話：028952 3011
付現或刷卡(需一成服務費)
地址：新北市板橋區中山路一段152號10樓(小遠百FE21)
醬廖食被秀：https://reurl.cc/VaydAY
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因為過年帶家人去吃藍屋日式料理，
當時藍屋有個活動，消費超過2000元有個刮刮樂，
然後我就刮到他們skylark飲食集團的108元折價券，
也就是你要到他們旗下的任何一家分店可以使用，
雖然沒有折很多，不過既然都有就找個他們集團的涮乃葉來吃吃
這間涮乃葉位於新北板橋小遠百10樓~~
剛開店11點就很多人準備要用餐(我們就是其中一對)
進店內覺得空間很舒適，而且有不同區域，
桌上有吃鍋必備的撈匙跟湯匙等，
需要服務的時候也只要按服務鈴就可以了，
整體空間跟服務是還蠻不錯的，
涮乃葉是以提供肉品選項區分價格，
另外午餐跟晚餐時段的價格也不太一樣，
我就挑晚餐跟假日全天的菜單還有鍋底選擇給大家參考，
我們選擇478元(有紐澳牛肉、豬肉跟雞肉)，每桌點的價位要是一樣的唷
他們的鍋物都是鴛鴦鍋設計，
會有一個基本湯底是昆布高湯鍋，另一個就可以自己選，
我們選了辣和風味增湯~~
醬料區有很多選擇，
包含照燒醬、辣油、日式胡麻醬、金桔醬、奶香起司醬、日式醬油式基本醬底，
也有一些推薦的搭配調料，
以主醬料作為基底，加上其他配料的吃法都可以試試看唷
醬料區旁邊是麵食熟食區，
提供關廟拉麵、關東細麵、烏龍麵、蛋黃拉麵可以純煮麵，或用沾麵~
會有沾麵的吃法是因為涮乃葉也有提供牛肉煮跟豬肉咖哩!
當然要用咖哩飯、牛肉飯也都可以，
不過我煮完麵、用沾麵的方式沾咖哩醬非常好吃!!!
應該說它本身牛肉煮跟豬肉咖哩的味道都好好，
所以拿來加飯加麵也都很可口~~~
蔬菜區有兩大區，
有綠葉菜類、瓜類、菇類、根莖類、板豆腐、蒟蒻等，
都用冰塊保鮮著，而且感覺好乾淨喔
多吃青菜好處多多
我們點的是478元的肉品部分，
店家先上所有肉的基本盤及半平蒸鱈餅~
肉品基本上都很軟嫩，
沾上店家推薦的醬料真的很涮嘴~~
我們大概吃了12盤吧(?)
咖哩飯跟牛肉煮都好吃，
裝了青菜跟菇類還有蔬果覺得健康~
其他在煮的過程我都沒拍，
過程就是邊吃邊煮邊拿餐，
有限時的餐廳我吃都不夠了，不能花太多時間拍照(誤)
悠哉吃完鍋物部分，
肉、菜、麵等等吃好吃滿，但我有控制自己不要吃過飽，
大概7.5分飽而已，因為我要留點胃進入甜點趴，
甜品有手作蕨餅與帕達諾戚風蛋糕，
蕨餅前方有黑糖漿跟黃豆粉，
看每個人的口味可以自己添加，
同一個區域，
還有熱呼呼的紫米紅豆湯，
我們當然也全部都要試試味道啦，
戚風蛋糕普通，我個人覺得有點小乾，
至於黑糖黃豆粉蕨餅好吃!
紫米紅豆湯也好喝唷
再來這個我也是很期待，
是霜淇淋機!!! 有抹茶跟香草口味，
旁邊有小碗可以自己裝~
單吃霜淇淋覺得太無聊嗎?
旁邊有一區是霜淇淋配料區，
有海鹽焦糖醬、莓果醬，
另外可以撒上玉米片、或加個芝麻薄餅多個口感
薑薑~~~~
看起來有沒有很好吃的感覺XDDD
最後，不管吃的當下想解膩，或是吃飽了想喝個咖啡邊聊天，
飲料吧都可以滿足你的需求，
冰沙機有冬瓜檸檬跟荔枝醋~氣泡飲料機這就不多作介紹了，
還有茶包跟熱水可以泡杯茶，
另外在右手邊我沒拍到的地方也有咖啡機唷
全部用餐100分鐘，
整體而言除了身體有火鍋味外，我們還蠻喜歡這裡的，
肉品很嫩跟蔬菜很多很均衡，而且可以感覺食材很衛生很乾淨~
(溫馨提醒：這裡沒有提供火鍋料，如果你喜歡餃類鑫鑫腸或火鍋料等，這不是你的優先
選擇)
至於其他熟食跟醬料也都非常多選擇，而且味道很不錯!
再來甜點跟飲料還有霜淇淋也是沒有馬虎唷
我們是蠻喜歡的
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