老司機遇上老船長
阿貝船長 #Arrrrrrrdbeg #裸麥桶
酒精度51.8%。冷冽的花,煙燻培根佐香蕉水果沙拉&消毒藥水撲鼻、太妃糖,甜感聯想不低,薄荷涼感清晰,生青氣息也是;果味除了逐漸氧化的香蕉切片,鳳梨水,還有萊姆、水梨、泡鹽水的蘋果,帶鹹感,尚不到柑橘。
蜂蜜與菸草有之....。香氣強度不錯,變化性出色。
酒汁入口,滿滿的奶油與煙燻,甜感強勢,酸度在側,萊姆與菸草,風味強度規矩;中段....。空杯底煙燻肉汁,青味,菸草,蜂蜜與辛香紅茶,冬青&杏仁粉。
總的來說,這次的會員版阿貝船長,我們可以把他看作是阿貝從未使用過的波本桶的一種類型的風味展現。在口感上而言....,個人評價則是....待續完整版。
超完整阿貝系列作品品飲紀錄都在這裡:https://between2wine.com/blog/category/10087/阿貝-ardbeg
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