<年菜食譜> "蜜汁大白鯧"
相信大家過年團圓桌上，都少不了一尾象徵昌隆、吉利的白鯧。
昨天海夫人分享最簡單的"乾煎大白鯧"，
如買海鮮王特價方案2尾白鯧，那另一尾來點不一樣的料理吧。
來吧~分享"蜜汁大白鯧"，嚐嚐不同風味吧!!
◎食材：白鯧1尾
◎調味：蜜汁烤肉醬2大匙、水4大匙、白芝麻適量
◎步驟：
1.洗淨海鮮王白鯧，魚身畫上井字。
2.熱鍋油煎，一面煎好，再翻面，這樣魚就會煎得漂亮。
3.蜜汁烤肉醬2大匙+加水4大匙，調勻倒入煎鍋，兩面皆蜜3~5分鐘，就可起鍋!!
4.起鍋，撒些白芝麻，甜蜜蜜的年菜ok上桌囉!!
◎小撇步：蜜汁醬與水調合的比例，可依喜好甜度斟酌。
呵呵，白鯧也可以吃得甜蜜蜜喔，尤其小孩們一定超愛，甜甜又細嫩的魚肉，不怕小朋友過年不吃魚!!
而且海鮮王的白鯧，都已去麟去腮去肚，方便好料理，只要煎白鯧時，加點甜甜蜜汁醬，立刻變化出特別的蜜汁風味!!
大家試試看吧，你們也可做出餐廳級的海鮮年菜~!!
(食譜圖文引參： http://goo.gl/W4zzY2 )
◎過年討吉利的"白鯧"，哪裡買？
1.小白鯧500g→1尾890元、2尾1600元。
2.大白鯧1公斤→1尾1280元、2尾2400元。
奇摩-海鮮王商城：
小白鯧→http://goo.gl/ulcSjl
大白鯧→http://goo.gl/deUMLQ
電洽：02-2748-4108(一到五9:00-18:00)
FB私訊訂購也可，海鮮王會回覆喔。
