35分鐘快速上菜—飛魚海鮮飯、牛排佐兩種沙拉醬
這兩天應該很多新竹人收到來自全國朋友的關心：
「真的有看學歷、房產才能加入的竹科媽媽社團嗎？」
煮婦不知道社團是否真有其事，但是遇過聽到我們家讀的是公立小學，直覺回覆「我們家孩子寧死不讀公小」的竹科媽媽（公小，你才公三小？）
我倒覺得這是個人的修為與智慧，與竹科媽媽沒有關係。但是竹科的確臥虎藏龍，基因好又勤奮的孩子不在少數，家有平庸兒的媽媽心要很定，例如多讀「不要用爬樹來評斷一條魚」之類的寓言故事；謹記父母十大守則第一條「不要跟別人家的孩子比較」，用自己的步調教養孩子，就會少一點焦慮，多一點樂天（？）。
好比說，
小五生最近在彈鬼滅之刃主題曲紅蓮華，練了2、3個月，還是不甚流暢。左鄰右舍傳來紅蓮華的練琴聲，彷彿全台灣學鋼琴的小學生都在學這首曲子。
禮拜六一早，躺在床上，就聽到鄰居傳來流暢的紅蓮華鋼琴聲，忍不住問小五生：
「別人彈得很好耶，你要不要多練幾遍？」
「不要。這樣太累了。」
「呃，你到底喜不喜歡鋼琴啊，一首曲子學那麼久。」
「我喜歡彈琴，但不想太累。」
「你怎麼都不追求卓越啊？」煮婦講完這句話就後悔了，畢竟，小時候每年許下的新年新希望，沒有一年做到；寒暑假作業都是最後兩天踩油門趕工完成，海頓小夜曲練3、4個月還是無法一個音都沒吹錯，也常常想偷懶、軟爛，自己的人生都不怎麼卓越，又怎麼好意思要求孩子？放過孩子就是放過自己，秉持阿Q精神才能在竹科媽媽圈好好活下去（誤）。
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冰箱沒食材，從冷凍庫翻出僅存的六顆干貝、六尾蝦子，以及上周露營參加飛魚季帶回來的飛魚乾，本來想煮義大利麵，30分鐘分秒必爭、箭在弦上的關鍵時刻，才發現，家裡沒有義大利麵了！！！
急中生智，改煮燉飯，慌亂之中，以35分鐘完成今天的晚餐。
30分鐘秘訣：
1.一鍋煎牛排、干貝
2.一鍋煮燉飯
3.菜下鍋空檔，準備沙拉。
簡單的食譜在照片圖說裡。
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