台東的二三事。
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1
我收到了一個很酷的邀請。
「台東鐵花村商圈邀請我們一家三口去玩耍,協助他們拍影片欸。」我很興奮地跟啾啾分享。「你記得鐵花村嗎?暑假我們跟姐姐去過。」
「鐵花村?」啾啾瞇起眼睛。「喔!就是兒子囔著要尿尿的MOS那附近⋯⋯」
#我老公到底用什麼記憶鐵花村
#鐵花村商圈我對不起你
拍攝大綱,第一間介紹的餐廳是火鍋世家。
「去台東不是應該吃一些小吃嗎⋯⋯吃火鍋世家好嗎?」我有點困惑。
「如果讀者問,你就告訴他們⋯⋯」啾啾眼神炙熱。「我跟你,就是在火鍋世家定情的!」
#屁啦
#這種牽強的理由誰信
「真的啦。」啾啾很肯定。「我工作遲到,你幫我開火煮東西,讓我一到就有得吃,還給我很多火鍋料。」
「喔喔喔我記得了!因為我很餓,順手幫你煮,還順便把不想吃的料都丟給你那次⋯⋯」
#原來這就是傳說中的
#一體兩面
2
拍攝日抵達火鍋世家。
「火鍋世家也太美了吧!不說我還以為是橘色!」
「海陸全餐的蝦子還在動!」
「這一大盤肉只給我們兩個人?」
「茶竟然是手搖飲的茶⋯⋯」
「還有琳瑯滿目的醬料碟跟冰淇淋⋯⋯」
#我跟啾啾孤陋寡聞
#慎重對火鍋世家道歉
#來台東就是要吃火鍋世家啊
#真的要去吃
3
結束晚餐,我們買了飲料,去鐵花村裡晃晃。
竟然巧遇了在國際地標的街頭藝人,手笛男孩!
正驚喜,聽見身邊的啾啾震驚的低喃:
「又遇到他了,他是不是會影分身⋯⋯」
#不是好嗎
#頂多就是比較拚命
回花蓮跟乾媽分享了這件事。
乾媽搖頭笑。
「我去台東,早中晚都在不同地方⋯⋯遇到他三次呢!」
#我開始懷疑
#他真的有影分身
#不然就是有孿生兄弟
4.
結束了拍攝。
我腦中都一直在思念著吃過的店家。
#火鍋世家 #麻辣鍋
#慢磨優果 #火焰莓蓋蓋
#青澤 #海苔蝦薯條
#東東市 #文創小物好好買
#吐司代表 #兒子一個人吃完巧克力棉花糖吐司
#蔬念 #中藥蔬食滷味
#可惡忘記買麻油薑泥
#好險我有青澤的伴手禮
不禁想起之前我寫過的一句話。
#台東的土地會黏人
/
📷 附上台東的照片。
謝謝 台東製造
完全不覺得自己在工作,就好像朋友找我來台東吃飯,每天都玩得很開心。
#想再來台東
#無數次
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian,也在其Youtube影片中提到,材料: 小5根 杏鮑菇/Pleurotus eryngii/エリンギ 3g 薑泥/Ginger paste/おろし生姜 少許 香椿葉/Toon leaves/トゥーンリーフ 1張 對切海苔/Nori/のり 少許 熟白芝麻/Stir-fried white sesame 炒...
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海苔蝦薯條 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳貼文
材料:
小5根 杏鮑菇/Pleurotus eryngii/エリンギ
3g 薑泥/Ginger paste/おろし生姜
少許 香椿葉/Toon leaves/トゥーンリーフ
1張 對切海苔/Nori/のり
少許 熟白芝麻/Stir-fried white sesame
炒めた白ごま
少許 香菜/Coriander/パクチー
醬汁:
15g 素沙茶醬/Vegan barbecue sauce
ビーガンバーベキューソース
10ml 醬油膏/Soy sauce paste/醤油ペースト
10g 砂糖/Sugar/砂糖
少許 黑胡椒粉/Black pepper/黒こしょう
3g 薑泥/Ginger paste/おろし生姜
5ml 檸檬汁/Lemon juice/レモン汁
23ml 水/Water/水
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薯條材料:
1顆 馬鈴薯/Potato/じゃがいも
2g 鹽/Salt/塩
10ml 白醋/Vinegar/酢
5ml 食用油/Cooking oil/サラダ油
適量 番茄醬/Ketchup/ケチャップ
【2021.8.15排行】以下皆為純素料理
https://youtu.be/28j6BDJQATI 自製素鹹魚
https://youtu.be/80SsmN2d6Q8 純素燒肉捲
https://youtu.be/QxLKOVSxItw 純素雞米花
https://youtu.be/AaL-3d7BBMs 素鮑雞腿捲
https://youtu.be/9dzyyHE6j0s 純素蜜鱔球
https://youtu.be/cxp6ecDRIxs 純素鱔魚意麵
https://youtu.be/xw53O0abZIY 純素薯餅
https://youtu.be/g3TTHIa2kbQ 純素煎蝦條
https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
https://youtu.be/6AQPBGQoJuw 純素脆皮肥腸
https://youtu.be/ZXdADMAEfNI 純素海苔肉捲
https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
https://youtu.be/IsqYUZNb_5w 純素香雞排
https://youtu.be/3-QRfibduJ0 自製素鱈魚
https://youtu.be/FYTtAsP8N04 芋香素鴨
https://youtu.be/55WWmRqUPAo 自製破布子
https://youtu.be/5U0DbwaUrq4 純素雞排
https://youtu.be/zRN3zOGedIs 純素香煎素鰻
https://youtu.be/DKGGPBgMTb0 純素叉燒肉
https://youtu.be/UY6TqAmgXjU 純素芋丸
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氣炸鍋食譜:雞軟骨、九層塔田雞腿 | Air fried frog legs with basil and chicken knuckles
九層塔田雞腿材料:
冰鮮田雞腿/九層塔
醃料:
豉油/糖/薑汁酒/白胡椒粉
炸衣: 木薯粉/蕃薯粉
調味:
鹽/椒鹽
田雞溶雪解凍, 浸淡鹽水, 晾乾, 醃料醃半小時, 上炸衣, 回潮, 氣炸
氣炸鍋: 400F/200C預熱5分鐘, 落田雞腿7分鐘, 反轉掃油,3分鐘落九層塔,2分鐘即成
雞軟骨材料:
冰鮮雞軟骨/芫茜/蒜蓉/洋蔥絲/辣椒
醃料:
蒜粉/鹽/白胡椒粉/麻油/酒
炸衣: 木薯粉/蕃薯粉
調味:
鹽/椒鹽
雞軟骨溶雪解凍, 浸淡鹽水, 凍水汆水, 晾乾, 醃料醃半小時, 上炸衣, 回潮, 氣炸
氣炸鍋: 400F/200C預熱5分鐘, 落雞軟骨10分鐘即成
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相關影片:
龍蝦肉汁芝士薯條: https://youtu.be/iJ8IuvwWyKg
在家做辣辣雞煲: https://youtu.be/IMLQEPyFhSo
柚子蜜煎鴨胸/美極蝦碌/清酒煮蜆: https://youtu.be/pF6VE1srzzA
照燒雞肉丸 - 海苔煎蛋卷 - 四季豆拌豆腐芝麻汁: https://youtu.be/2efWQkb2yDE
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人妻嘉慧煮煮看:
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