#下一趟旅行
疫情之後,你想去亞洲哪個城市旅行呢?
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來去韓國釜山吧~
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感謝 釜山觀光公社
寄來好多關於 #釜山 的旅遊介紹資料,讓我回味曾經的釜山旅行記憶
超多介紹資訊,明信片,小卡,以及最重要的是韓式料理食譜,讓我們現在無法出國,可以自己在家裡做韓式釜山料理
超多釜山的紀念品,兩隻手整個就是拿不完啊
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五月最重要的節日就是母親節啦!
我個人是非常推薦可以帶家人爸媽自助旅行時,可以選擇韓國釜山
台灣到釜山在疫情之前,航班✈真的超級多,非常多航空公司有飛釜山,北中南三個機場都有直飛釜山
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航程時間短
非常適合長輩搭乘,不用坐很久的飛機就到另一個國家
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城市環境佳
韓國釜山常被稱作台灣的高雄,同樣擁有海港城市環境以及寬廣海雲台沙灘美景
長輩不會有太直接的文化衝擊,還可以帶著長輩尋找高雄與釜山的相似之處
另外,釜山觀光地區都有中文介紹,購物商店也有中文店員,長輩爸媽整個就是買的超開心也很放心。因為有中文服務人員介紹,他們就不會因為看不懂漢文而不知道怎麼買。
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韓國美食之都
靠近海灣的釜山盛產海鮮,完全就是超級符合台灣人愛吃海鮮的飲食習慣。
除此之外還有超級多韓式料理,炸雞啤酒,銅盤燒烤,各種鍋物泡菜小菜吃到飽,有點異國風味但又是台灣人可以接受的口味。
韓國餐廳超級豐富的小菜文化,主餐還沒上桌就已經先擺滿整桌泡菜小菜
根本就是長輩最愛俗又大碗
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我與釜山的回憶
我的釜山旅行就是帶著爸媽去自助旅行,當初是搶到廉價航空機票,“三人來回機票”不到一萬台幣,超級便宜划算
出發日期就是現在的五月母親節假日
假日去釜山三人機票不到一萬怎麼會不買呢!!
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#釜山觀光公社
未來如果要到韓國釜山旅行,也可以先上 釜山観光公社
查詢相關的旅遊資訊
好玩好逛好買的韓國釜山,推薦給喜歡韓國的你們
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,|香檳大廈—重溫尖沙嘴半世紀僅存雜貨舖 介紹香港四大奇食 1800呎豪宅變一樓一集中地 香檳大廈地庫,原是大廈住客的停車場,位置隱蔽。電線外露,牆身剝落,帶點陰森恐怖。除了著名的星座冰座,地庫還有一間經營了近40年的波記雜貨舖。早上8時,那處總傳出手推車聲音。「對雜貨店來說,貯存空間很重要,我們現在...
海港城 韓國餐廳 在 Vivian Tsang 曾子晴 Facebook 的最讚貼文
#長文慎入
呢幾日天氣明顯回暖 出現回南天
不過乍暖還寒嘅天氣仍然持續
星期日開始氣溫又會急轉直下
得返10度 大家要注意身體 小心保暖!
能夠喺冰天雪地下找到一個溫暖嘅火
可以話係一件最簡單且幸福的事 >v<
尖沙咀海港城的雪下覓炙帶比我無限驚喜
洋蔥豉油: 只要你有光顧燒肉類
每人就會隨即附上一小碟 在你跟前
喜愛吃洋蔥的朋友會非常喜愛
這確是一個非常特別的醬汁
用來沾上燒肉一方面殺菌
而且令燒肉味道更豐富!😍
傳統韓式前菜:
各式各樣的前菜一一呈現在你眼前
而且還是免費無限量添加😝
包括芽菜、泡菜、酸蘿蔔、蔥和凍薯仔等
每款都各有特式 偶爾食食燒肉時
用來清一清口裡的味道就最好不過
比較喜歡凍薯仔 平時不常包括在
韓國餐廳裡的前菜裡~
雪花韓式牛肋骨:這個確實是經典😻
要點讚一百萬次!重點推介
味道實在太好了 只見牛肉薄薄一片
雪花分佈均衡 還由店員悉心為你炮製
一塊塊為你烹調🧡😀四四方方的很吸引
還有近骨位置的肋骨 也一併的擺放好
肉不消3分鐘就燒好 加上一點點燒肉鹽
令人胃口大增🤩🤩
汁燒牛肋骨: 繼續是牛肋骨 被汁醬淹製過的
牛肋骨 味道本來已經很濃烈 配上蔥花
再燒一燒 肉就更入味 不用再添加燒肉鹽
肉質有一定韌度 咬兩口要慢慢嚼爛
壽喜燒日本和牛西冷(兩件):
這個壽喜燒日本和牛西冷必定
令你一試愛上 不能自拔!
店員為我們在壽喜鍋裡輕輕燙一下西冷
然後包着小飯團 和生雞蛋一起攪拌
西冷半熟的狀態與生雞蛋🥚 Perfect match
令西冷質感更滑溜 入口即溶
韓式豬排骨和雞爽肉也是相當不錯
豬排骨非常大件厚肉 而且加上了醃料
豬肉味很甜 烤到熟透後加多點點檸檬汁 正
阿根廷天使紅蝦: 兩隻蝦擺放好 像心形
燒得蝦殼白化後就可以吃了 爆多蝦膏
韓式燜太刀魚: 特別的烹調方法令太刀魚
更入味 第一次食太刀魚 🐟味道新鮮得很
泡菜豆腐湯: 泡菜湯用石鍋承載着
用料豐富 熱騰騰的 多塊白滑豆腐和豬腩肉
果腹感滿分😙😙心曠神怡 非常幸福
期待開返晚市可以慢慢品嚐佢嘅1++韓牛😍
海港城 韓國餐廳 在 Lanki Food Explorer Facebook 的最讚貼文
「街邊太多人與車,繁華鬧市人醉夜。」,
身為香港人,當然愈夜愈精彩啦,去到尖沙咀
亦都唔例外。係海港城LCX裡面呢間新派韓國餐廳
「The Joomak」今期流行大玩港式Fusion,
將韓原食材配合港式烹調手法,將獨特風味
呈現出黎。再加埋個橫跨成個維港既無敵大海景,
相機食先既你一定唔可以錯過!👇
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📌經典韓式肉食部隊鍋 - $158
👉天氣轉開始轉季,梗係圍爐取暖啦,
部隊鍋就係其中一個選擇。當然數到最經典
不外乎腸仔、豚肉片、茄汁焗豆、厚切午餐肉、
韓式年糕、泡菜,再加埋個辛辣麵就最基本啦。
無論你係男人老狗定係港女,都一樣走唔甩
呢個集萬惡既鍋物之下。
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📌鮮磨沙爹醬鐵鍋炒年糕 - $138
👉用鐵鍋原意當然係想keep住個溫度啦,
但佢最大既賣點係用上鮮磨沙爹醬炒出黎
果種惹味感,係零舍唔同既。雞肉同年糕既
份量都十足,加埋紫洋蔥係面令賣相更加靚仔。
最頂仲有一串燒過既菠蘿中和一下油膩,唔錯。
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📌鰻魚泡菜炒飯 - $188
👉輪到我最愛既鰻魚泡菜炒飯!雖然唔係我
想像中既原條呈上,不過就算切粒上都一樣
有睇頭。每粒厚切鰻魚夠哂肥美,食落非常脆口;
飯底炒得夠金黃,連埋泡菜一齊炒,
相當惹味,呢個一定要試!
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📌爆谷荔枝 · 韓Shake - $138(2人份)
👉估唔到呢個特飲都幾有睇頭,Staff會即埸
幫你調製。當中材料用上新鮮荔枝果肉、梳打水、
荔枝汁同埋Vodka倒埋落Shaker,飲落竟然好有驚喜,
有少少煙燻、爆谷味,仲有啖啖清香既荔枝清甜,
開胃到不得了!
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📍 The Joomak
🎈尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈3樓LCX 34號舖
海港城 韓國餐廳 在 果籽 Youtube 的最佳貼文
|香檳大廈—重溫尖沙嘴半世紀僅存雜貨舖 介紹香港四大奇食 1800呎豪宅變一樓一集中地
香檳大廈地庫,原是大廈住客的停車場,位置隱蔽。電線外露,牆身剝落,帶點陰森恐怖。除了著名的星座冰座,地庫還有一間經營了近40年的波記雜貨舖。早上8時,那處總傳出手推車聲音。「對雜貨店來說,貯存空間很重要,我們現在有3,000多呎貯存空間,五個倉都在香檳大廈內。」第二代老闆、70後的陳建峯(Andrew)說。他早上7時多便會返到舖頭,接電話,印出送貨單,桌面上的送貨單大多是尖沙嘴的餐廳,聞名如米芝蓮二星新同樂、名人飯堂福臨門,還有韓國餐廳、火鍋店等等,都是這間雜貨店的客戶。「我們就像一個貨倉,是多間食肆的貨倉,供應到每日需要。」可說是尖沙嘴眾餐廳的「糧倉」。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20200514/RPSZGBLOIU7EKND3ZBIPK2OYWY/
2014年,一篇名為《澳牛的黃昏》的潮文在網上引起熱話,第一段寫道:「香港有四大奇食:澳牛光速餐、星座番茄麵、新記芝士麵同九記牛腩。四樣都係非常地道、非常香港的一件事……」四大奇食中,兩大都是出自香檳大廈,究竟它們的特別之處是甚麼?
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20200514/KVXUTR2L6RPJLJGB2QTBGDVA4E/
位於金巴利道和加拿分道交界的香檳大廈,原址由何東家族所持有,1954年由霍英東購入,1957年建成了樓高八層的商住大廈,為當時九龍區最高的建築物,由著名設計師甘洺設計,舊啟德機場客運大樓和海港城等著名建築均是其傑作。大廈入伙後第二年開始便在地下商場經營電器舖,至今已在商場度過近60個年頭的第一代租戶郭漢提到當時的風光,「香檳大廈那時候很高級的,所有都是有錢人。」
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20200514/3YPHFD5FDD3DIY2RUCCO3VEIVI/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 :http://as.appledaily.com
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海港城 韓國餐廳 在 myCOOKey Youtube 的精選貼文
葷素兼備的韓國餐廳The Joomak,最近加入3款「韓式香港味」系列炒年糕:港式XO醬鐵鍋辣炒年糕、鮮磨沙嗲醬鐵鍋炒年糕、大澳蝦醬鐵鍋炒年糕,充滿香港味道。另有經典部隊鍋及2款純素葡萄酒,都值得一試。
詳情:http://bit.ly/2Oy151c
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