天氣再熱,火鍋永遠是許多人最愛,也是最方便好友一起享用的菜式,因為它烹調方便,食材多樣,想吃啥放啥,自由度高。
但疫情期間,和親友在餐廳吃火鍋限制實在有點多啊!不如就選擇餐廳配好的外帶鍋物組合吧!
這個『火焰戰鎚秘牪牛膝鍋』組合,來自我之前推薦過的 @little_secret13118 小秘覓餐酒館,湯底非常特別,是以牛骨高湯為主,湯底裡就有兩支像棒鎚那麼大的澳洲帶骨牛膝以及多種蔬果藥材,把湯底倒入鍋中時,就能清楚感受到那湯頭的濃郁澎派,帶著微辣而富含膠質的風味,用來涮煮牛肉、海鮮、蔬菜都很美味!更別說吃到最後加入Q勁十足的手工麵條煮成的牛肉麵有多好吃了!
以下資訊來自小秘覓臉書:
限量嚐鮮價 $1799 元(原價 $2399 元)
湯底:2支牛膝+牛大骨高湯
🔸火鍋組合內容(適合3-4人享用)
菜盤:高麗菜、玉米筍、娃娃菜、牛番茄、玉米塊、三種菇類
火鍋料:花枝漿、魚豆腐、酥炸芋頭塊
海鮮:蛤蜊、大草蝦、帆立貝、九孔鮑
肉品:梅花豬肉、牛五花肉(牛膝鍋肉品擇1、黑蒜鍋可擇2)
麵類:寬麵、波菜麵(擇4)
醬料:川味椒麻醬、黑松露醬(擇1) 300ml
(※以上內容物除湯底外將因應時節更換,以實際內容物為主)
可加購:泰式酸辣醬、小菜、肉品、麵條
🔸湯底使用方法
1000cc高湯包加入牛膝包,煮滾後加入菜、肉、火鍋料或喜愛食物,即完成美味火鍋。
🔸拌麵吃法
寬麵或波菜麵均在火鍋裡煮2分半(可依個人口味調整),撈起後拌入醬料。
哪裡訂:
小覓秘Little Secret餐酒館
台北市大安區延吉街131巷18號
02-87725272
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同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅Smart Travel,也在其Youtube影片中提到,#獨家爆料 #愈記 #娛樂爆料 #XX事件 #大解構 #娛樂大混醬 #愈記超市 #全港最平最齊 #大埔 #黃大仙 #沙田 #青衣 00:00 開始 00:24 愈記超市大埔分店 00:38 愈記超市名稱由來 01:04 南亞裔街坊訪問 02:13 香港街坊訪問 03:08 凍肉部 03:48 各...
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海底撈三鮮湯底哪三鮮 在 Facebook 的最佳解答
身為愛吃火鍋又愛吃辣的鍋控~🍲
有新的麻辣鍋當然要去體驗一下啦😋
麻神🌶️最近推出的全新品牌「狂野麻神」,採用吃到飽的方式😋
內容物真的不得了!!
如果之前有吃過麻神的朋友,一定覺得狂野麻神超級划算呀😍
狂野麻神最特別的,他們的麻辣湯是可以直接喝的!跟其他家的麻辣湯底相比很不一樣~還有他們的果凍鴨血~有夠好吃😍嫩到不行💗
雖然有沾醬可以選,但我個人建議他們家麻辣鍋可以煮好直接吃不用沾醬,味道就很讚了😉
點餐用QR code的方式掃描點餐,分成了六大類:肉品、時蔬、菇、丸餃鍋物、海鮮類、主食💗
肉品部分超多種肉肉可以選🥩🤤
不贅述有哪些肉品,先說說我的最愛跟感想😄
我最愛的是牛小排!服務人員教我有三種吃法~
三種吃法都好好吃肉質超嫩的💗
牛小排不用太高溫的鍋,用一個湯碗撈一些麻辣湯出來,反覆用熱湯淋~再加上兩顆蒜粒讚讚的😋
他們家還有一個最特別~就是「台灣脆牛胸」
這個很少在火鍋吃到飽吃到呀⋯之前在麻神是要單點的捏⋯會不會太划算啊😂
海鮮部分我個人最愛鮮蚵、蛤蜊還有魷魚清肉😍
魷魚清肉點來超大一份嚇到我🤣很新鮮很好吃❤️🔥
這邊還要推薦一下他們的菇菇🍄
很多吃到飽店家在處理菇菇都沒有弄的很乾淨,他們家洗的超乾淨,覺得超棒呀🥰
現場飲料也有很多種~🥤
我個人喜歡搭配無糖綠茶~很清爽🍵
餐後也有冰淇淋🍦可以吃唷!
現場有8種口味,他們冰淇淋很特別~可以自己挑戰擠😆
但我自己擠的超醜就沒有拍了🤣🤣
當天去體驗時,店家招待了牛排啊啊啊啊啊🥺
這個不是天天有你們不要太羨慕我(?
餐廳一進門有好看的網美沙發可以拍照🥰
愛拍照的我在這沙發上狂拍💗
東西好好吃吃得好開心😎😁
—————————————————————
推薦給大家❤️🔥離捷運站也很近唷~
✅「狂野麻神」靠近捷運劍南路站🚇
歡迎大家可以去吃看看😍🌶️🌶️🌶️
💰消費方式:$880/一人、120分鐘
(9/1開始試營運,每人$880不收服務費⋯讚爆👍)
地址:台北市中山區敬業三路11-1號2樓
電話:(02)8502-5085
狂野麻神
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海底撈三鮮湯底哪三鮮 在 賴粉紅 Pink Lai - FightingBook Facebook 的最佳解答
👉你喜歡哪個湯底?___😂 #美食開箱
1.麻辣 2.三鮮 3.蕃茄 4.豬肚雞
最近「海底撈個人鍋」外帶199元很夯!
疫情期間,大家堅守在家,
無法到餐廳用餐,
想說來開箱一下~
海底撈 「撈撈個人鍋」每鍋的的食材:
◾️基本配料:
凍豆腐、玉米筍
金針菇、葉萵苣、高麗菜
血旺、燕餃、魚餃、豆皮
◾️附贈白飯、有飲料
◾️肉品有「特選肥牛」、「五花豬肉」2選1
有幾種口味,我點了兩種口味:
🔴麻辣撈撈餐鍋底 $196
一定要點他們的招牌湯底,我從拿回來的路上,
就一直聞到很香的辣油味!越聞越餓🤣🤣🤣
我搭配「特選肥牛」,我覺得這個肉超好吃的,
還有軟嫩又有嚼勁,而且肉有醃過很香
!缺點是肉片滿少的,但因為價格便宜,
所以也能理解!湯頭也很好喝,
跟在現場喝起來是一樣的!其他配料就稍微普通,
跟一般外面平價小火鍋火鍋配料差不多稍微好一點!
🔴三鮮撈撈餐鍋底 $180
這個吃起來跟在餐廳裡面吃起來差很多!
我覺得味道變淡了,比較沒有三鮮的味道
,比較像ㄧ般的原味高湯!
我搭配「五花豬肉」這個肉質就還蠻好吃~
喜歡清淡的可以試試看!
每鍋都有搭配白飯和飲料!
覺得飲料普通,一般的碳酸飲料~
要注意喔!全省分店有差異:
⚠️每家店的餐點、價格略有不同!
⚠️網路如果無法訂餐,就打電話訂位!
(有試過App,如果滿的話部分餐點會關掉)
⚠️每日限量,要提早訂!
📍全省 #海底撈火鍋
⭕️粉紅評比:
麻辣口味4.6顆星
三鮮口味4顆星
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海底撈三鮮湯底哪三鮮 在 Smart Travel Youtube 的精選貼文
#獨家爆料 #愈記 #娛樂爆料 #XX事件 #大解構 #娛樂大混醬 #愈記超市 #全港最平最齊 #大埔 #黃大仙 #沙田 #青衣
00:00 開始
00:24 愈記超市大埔分店
00:38 愈記超市名稱由來
01:04 南亞裔街坊訪問
02:13 香港街坊訪問
03:08 凍肉部
03:48 各類醬料選擇
04:04 娛樂八卦
04:40 大孖| 羊牛鴨醬
04:55 日丁九州拉麵
05:21 大孖| 羊牛鴨醬
05:41 大孖記沙嗲醬
06:15 霸王花河源米粉
06:54 蓬盛橄欖菜
08:15 文記麻辣混醬
09:50 自家品牌川野家博多烏冬
10:26 義記香辣油咖哩
11:35 文記秘製魷魚醬
13:20 文記秘製鹹魚醬
14:10 聯泰義記蠔油
14:23 大孖秘撈魚蛋醬
15:22 自家品牌的拉麵烏冬米粉米線
16:09 愈記超市送出禮品
【獨家爆料】安彬事件大解構│娛樂混醬│愈記超市│全港最平最齊│
大家喜歡看我的娛樂爆料,我當然不會令大家失望啦
這條影片我將會跟大家分享一下在2019年發生 一單轟動魚圈的新聞
當中一些不為人所知的秘聞, 大家一邊剝花生我就一面介紹
一間好便宜的生活百貨超市 “愈記超市”,
它在大埔、 黃大仙 、沙田和青衣都有分店
我會將它的分店地址放在留言置頂, 好讓大家比較那一間方便,
在你家或公司附近, 愈記的老闆娘是姓俞的,
老闆送了一個心給太太,並且希望她記住自己,
所以就叫做愈記超市,估不到這個愈記超市的名字
蘊含着一個刻骨銘心的愛情故事
抵買和多選擇就是這間“愈記超市”的特色,
就連非常懂知慳識儉的南亞裔人士,都懂來這裏購物,
你們便知道有幾便宜了,不信你看看街坊的意見 。
你來自哪裏?印度,你怎樣發現這個店舖?
這間店很好,全部都好平,有幾平?
是否比起其他店都平?全部都平過其他店
有其他什麼可以介紹我們香港的觀眾嗎?
告訴我吧,還有什麼?這個這個這個我都很喜歡
做甜品用嗎?對啊,這個經常煮的,印度人經常煮這些
21 他住在香港5年我住了8年,很高興認識你們
多謝你們推薦食品給我們香港觀眾,
祝你新春快樂,恭喜發財,謝謝你(印度文)
是的我懂印度文的,你喜歡在這裏購物?
這裏在大埔街市附近已經很旺區,亦有很多商店商舖
但是這一間愈記超市開了之後,我見到什麼也有得賣
有傳統雜貨店和街市雜貨店,還有小型超市地道雜貨店那種吸引點
不用經常去大型超市,好值得幫襯,還有這裏實在太抵買,超平
而且種類繁多,你不喜歡出鏡那我就不拍攝你的臉
平過別處一大截,雖然舖位細細,
由基本柴米油鹽到少量中日韓泰國人氣食品、少量廚房用品都有,
大部分價錢和質素比大型超市、網上商店更加便宜又多選擇
尤其大埔這一間分店更設有凍肉區及以「大醬園」著稱。
靚太,為什麼你說這裏很平呢?平呀,因為我經常有購買這些煮醉鴨舌醉雞翼
這個牌子是最頂級的,很多大師級都用,16元外面一般平均價錢都要18甚至20
這個並非四周可以買到,大的雜貨鋪才找到,用來煮什麼
鴨舌醉鴨舌,醉雞,正嘢,我要這個
他們更加有齊全港膾炙人口的本地生產老子號醬料,
例如余均益、綿香、悅和、勝利大澳蝦醬、大孖醬園、
40 文記、義記、泰興、順發孖記等等,
當食材遇上醬料, 就好像一場美麗的邂逅 ,所產生的變化 ,簡直令人回味無窮 。
就好像我今日要跟大家分享的魚圈八卦新聞 ,當中有些不為人知的人和事,
令人聽落去津津樂道, 讓我一邊介紹醬料, 一邊跟你道出娛樂大混醬。
這件事我給一個化名男主角叫
........按入去睇片
平時在書房剪片太耐,突然之間在家想食小吃
就可以放入氣炸鍋串起些牛肉粒,出來就用這個大孖 沙嗲醬
自製串燒,無添加防腐劑、味精,用來撈麵好好食,食得安心
大孖記羊牛鴨醬, 以後炆嘢唔使咁大陣仗
兩羹醃肉隔離都聞到飯香, 請埋街坊返屋企共享
大孖沙嗲醬, 輕而易舉燒肉腸
沙嗲味濃郁齊齊拍掌 , 唔使搭飛機都好似去咗南洋
為何説彬彬其實對樹熊騎牛搵馬呢 ,
樹熊除了孝順之外 ,還好知慳識儉 ,在他拍‘吹脹雲霄’時
當時........按入去睇片
這一隻蓬盛的香港橄欖菜又幫到你幫到你,超級易煮,
霸王花河源米粉, 易熟好味介紹埋阿嬸
半夜肚餓唔使諗, 自己煮唔使麻煩你賓賓
彬彬跟樹熊拍拖時, 騎牛搵馬, 幾乎有錢仔都不會放過
有一次彬彬跟一位朋友去到一班有錢人的私人派對
那班人個個都揸林寶堅尼 ,派對完了離開的時候
彬彬問都冇問 ,就坐上了其中一人的林寶堅尼入面
車主就覺得好莫名其妙 ,完全不認識她 ,
彬彬竟然未問過車主同意就跳了入別人的車,
車主禮貌地說:不順路,
彬彬好老尷的下車,之後這位車主就跟朋友講,
車主的朋友圈就這樣唱彬彬, 傳到來我這裹
他們成班人都覺得彬彬份人真很混帳 ,那麼厚面皮,不止這樣 ...
混醬都要找隻優質的醬料,介紹返, 我就用這一個文記麻辣混醬,
它是頂級醃料,用來製作雞煲、打邊爐湯底、
撈炒粉麵、蒸排骨、蒸魚、炆各種肉類、炒蜆蟹海鮮等,任君配搭。
雲吞麻辣醬撈烏冬, 簡便好味適合大懶蟲
食物配搭創意無窮 , 撈炒煮炸龍飛鳳
不知是否每個姐仔都是這樣, 她有另一位同事, 叫江門米線
剛剛........按入去睇片
覺得當晚布爹利其實當時問這個問題的時候流曬口水
介紹返,提起車仔麵又真的會令人垂涎欲滴
義記香辣油咖哩, 水魷、豬皮、豬紅、韭菜、魚蛋,買回去飛水
兩湯羹加落去,撈起撈起,撈到風山水起,
一打開個蓋就聞到好香的咖哩味,多層次的香辣感一試難忘。
用途廣泛,適用於咖哩雞、牛腩、魚蛋,
中菜的咖喱魚頭煲及星洲炒米等等。
義記香辣油咖哩本身不太辣, 不像魚圈生存那麼啃
要被迫品嚐人生的甜酸苦辣,事件經過網民推敲大家的instagram,
........按入去睇片, 怕傷了爆汗的心
自從布爹利向大眾道歉之後,自己炒自己魷魚,
停止所有工作,介紹返, 文記秘製魷魚醬,
它得到「醬料百搭醬、海鮮醬」的美譽,
街坊介紹它可以炒脆肉瓜、炒粉麵、炒蜆蟹、蒸魚雲、
蒸排骨更加一流,文記秘製魷魚醬, 撈落魚蛋蘿蔔豬大腸
個個聞到香味爭住搶,百搭選擇佢至強
其實布爹利和彬彬 ,好難再在這個圈裏面鹹魚翻生
介紹返,鹹魚都可以好好味的, 就好像這個文記秘製鹹魚醬
烹調真正的「魚香」茄子,蒸豬肉、蒸魚、炒椰菜、
通菜都十分惹味,撈飯食最開胃!
文記秘製鹹魚醬,辟腥味道夠鹹香
文記歷史好悠長,老字號未聽過真係烏啄啄,
........按入去睇片
620大姐都話看看大眾對她有什反應先
介紹返,這裏有個大孖秘撈魚蛋醬,
醬味帶咖哩的香、指天椒的辣、蒜頭的惹味,
用途廣泛,撈魚蛋、燒賣、腸粉米粉河粉、撈麵撈飯、撈蔬菜
大孖秘撈魚蛋醬, 指天椒咖哩沙爹惹味共享
輕鬆煮美食廚房歌唱, 咁易整都唔識就撼頭埋牆
........按入去睇片 但她覺得自己還有機會 ,
介紹返 , 其實愈記有自家廠房,生產自家品牌的拉麵烏冬米粉
當中呢度有啲粉麵、烏冬更加平絕港九新界,
........按入去睇片
醬料的甜酸苦辣 ,我們任意可以品嚐 ,亦可隨便配搭
但做人就不可以隨便混醬 , 如果你一時自私貪戀短暫的甜蜜
換來的後果,可能是一世的苦楚
這條影片, 又可跟你們提供買平嘢,食平嘢的選擇
又可以八卦下魚樂無窮,引伸到待人處世
如果覺得我這條影片有趣的話
記得幫我用whatsapp facebook分享給朋友,
留個表情符號以示支持,這條影片十五分鐘之後 ,
就有有獎問答遊戲 , 愈記超市將會送出他們自家廠房的
米線烏冬拉麵米粉各一包,這裏十一種醬料,
隨機送出兩樽, 價值每位接近三百蚊,送出給10位幸運兒
希望大家記得踴躍參加 , 轉頭見 .
1 文記麻辣混醬 (即食撈辣麵醬)
文記醬料有四十多年歷史。全人手香港製造。
文記嘅醬料簡直係家傳滬曉,叻煮餸嘅人一定會聽過呢一個品牌
將芝麻、花生及小蝦米烘香,才磨碎與辣椒同炒,香味豐盈,自成一家。
此醬是頂級醃料,用來製作雞煲、打邊爐湯底、
撈炒粉麵、蒸排骨、蒸魚、炆各種肉類、炒蜆蟹海鮮等,任君配搭。
工作忙起上來偶爾都是煮個方便麵又一餐,現在學懂了撈烏冬,5分鐘搞掂,
可以取代方便麵了。有時間的話煎個豬扒、雞扒,或者好像我一樣煮個溫泉蛋,
仲好食過出面呀 ,但係成本慳好多,如果而家唔係咁方便出街食飯
最好就一次過買曬呢啲醬返屋企,一路食住烏冬,一邊同你哋八卦下娛樂混帳
撈烏冬醬汁:
醬油 2小匙
蠔油 1小匙
麻油 1.5小匙
白醋 1小匙
糖 1.5小匙
蒜蓉 少少
麻辣混醬
2 大孖沙嗲醬
3. 文記秘製魷魚醬
文記招牌秘製魷魚醬 (不含魷魚)
配水魷魚、豬皮、蘿蔔、魚蛋、牛柏葉、各類冰鮮海鮮等。用水滾熟食物再晾乾水分後,用魷魚醬撈一撈隨即可吃! 為何叫做魷魚醬?因為這醬料的最原始配搭就是水魷魚,後來也用來撈螺肉。之後又有了「醬料百搭醬、海鮮醬」的美名,因為不少街坊鄰里向我們分享了各式各樣的烹調妙法——炒脆肉瓜、炒粉麵、炒蜆蟹、蒸魚雲、蒸排骨——是可用來炆煮各項肉類的辣醬。小故事分享:這醬汁是文記醬料的靈魂!從前我們是做車仔麵小販檔的,很多客人都喜歡以這辣汁配搭各類粉麵米!現在不少麵店、小食店都掛名為「文記車仔麵」/「文記小食」,因為文記就是好味的招牌。文記老闆文健佳為人勇敢,當年為保家庭、飯碗,與同行的小販競爭,最終成功立足於觀塘,所以文記在當年是廣為人知的!
4. 義記香辣油咖哩
今晚9pm?直播 ,娛樂大混醬
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海底撈三鮮湯底哪三鮮 在 卡特Kart Youtube 的最讚貼文
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身為一個每週都跑海底撈的常客
今天來跟大家分享我的隱藏版吃法!
三個人吃下來竟然不到$1000!!!
你們覺得今天看完後哪個最驚艷呢XDD
還是你們也有什麼好吃的名單嗎~
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「你們有覺得什麼海底撈必吃名單嗎」
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|大埔荃灣太子名物—大埔最強魚蛋粉兩大陣營洪記對戰欽記 荃灣米線之王魚市場直送百斤鮮魚熬成最強湯底 太子美味餃子店只賣3款餃都日賣5000隻
一提起魚蛋,便想起大埔,大埔魚蛋粉麵檔的密度,差不多是全港最高。大埔原居民從五代南漢時期已懂得「靠山食山,靠海食海」,以採集吐露港的珍珠為生,到清朝採珠業雖式微,但漁戶依然不少,造就至今,在大埔仍可以吃到地道的魚蛋粉。
黃富華(Louis)是「大埔為食友」版主,食勻整個大埔魚蛋粉,由他出馬訪問街坊,其中熟食市場最多魚蛋粉店,他們好像都分好兩個陣營,一些支持欽記,另一班支持洪記。還有在熟食市場以外,新舊蔡潤記、由廣福邨搬往大埔墟的廣成等等,看看那三間魚蛋粉麵檔大熱勝出。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20180526/HAXWEQX3TJWWXOUVBZO2EXJ2WY/
百搭的米線,配上不同風味的湯頭,酸辣、蟲草花、魚湯,各有捧場客。說到哪區是「米線之城」?不得不提荃灣區。單是路德圍短短的一條食街,數數手指也有五間米線舖。今次一於來個街坊票選,訪問五十位街坊,一人一票,由他們選出荃灣區「最佳米線」!
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20190409/HPX6RPM7DYNHBXNSZXOBYQVVVE/
要吃美味餃子,不少人都會選太子的餃子店,畢竟以餃子作為主打,店家當然落足心機炮製。單以界限街以南,太子道以北的一帶計算,招牌寫着「餃子」二字的店,已經有八間。但選擇那麼多,哪一間最好吃呢?記者訪問50個太子街坊,投出心水之選。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20190423/YUA4N6MNK4Q72BWKPARBFQ3KSA/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 :http://as.appledaily.com
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健康蘋台: http://applehealth.com.hk
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B41 我昨天晚上剛煮了番茄,酸酸甜甜的很好吃,覺得太濃可以多加一點水!(PS海底撈有一人份的火鍋底料我覺得超方便!) 三鮮我之前也煮過,就是比較濃 ... ... <看更多>
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海底撈三鮮湯底哪三鮮 在 [心得] 冷冷的吃鍋日,海底撈三鮮口味鍋底- 看板e-shopping 的推薦與評價
★物品名稱:海底撈火鍋組合(三鮮)
☆賣家名稱:carrefour
★拍賣網址:https://reurl.cc/q8QoR3
☆網誌心得:無
冬天火鍋都是大重點
火鍋的靈魂就是鍋底
防疫很久了,各大餐廳都出調理真空包
是說帶著一家去海底撈吃也不難,現場吃服務多
但家裡小孩不少,又下雨出去等停車位又煩
只好放家裡讓小孩看電視,大人備料
講真的海底撈是賣服務,火鍋並沒有比別間好吃
但我很喜歡他有點中藥味的三鮮湯
就直接上網訂海低撈湯底鍋物一箱來
東西不少,不只有湯頭還有一些海底撈的招牌食材
原本看到高湯也太小一包,原來要加2400CC的水
家樂福還有加送一包三鮮湯底
加進去配上火鍋料煮出的味道湯底就夠讓人中風了XD
煮起來也是還蠻彭湃的
在家自己煮的好處就是買食材不手軟,吃好吃滿
湯煮王子麵一連吃了好幾碗湯,下次沒小孩要買麻辣的來吃
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