一年一度美食展今日又開鑼喇🎊一連5日記得拖埋喼去掃平貨💪因為真係好多激抵美食帶返屋企,今次推介3間平靚正展位比大家~
1️⃣「大澳益昌號 Booth: 1C-C15 」
重點推介呢到嘅蝦乾真係大隻到癲咗,係純天然生曬㗎,肉質爽口之餘味道特別濃厚鹹鮮甜美,用嚟蒸炒燜煮外🤤整臘味焗飯都一流~
美食展價:$190/半斤、$370/斤 (原價:$440/斤),另外仲有多款特式醬料買嚟煮餸都好抵(1樽9折 、2樽8折 ),靜雞雞話你知😆上次大叔的愛嘅大澳海味店戲份就係呢到拍~
2️⃣「永生堂 Booth: 3D-B33 」
雖然我屋企都成日煲湯飲,但湯精嘅我屋企一定有即飲湯包看門口,隨時湯癮起加熱都即刻飲到😋 永生堂燉湯系列,用心製作(堅持真材實料,無防腐劑,無味精,無添加劑),以嶄新燉煮科技製作,能常温保存,新鮮封袋,方便存放👏多款皇牌加熱湯包「杏汁金腿燉白肺湯」、「椰子燉竹絲雞湯」 、「金瓜腰果薏仁燉素湯」緊有一款啱你飲啦👍另外永生堂 x Amofia 「燈籠草配方潤手霜」係主婦手及濕疹好幫手🙌加入了燈籠草精華,除咗滋養保濕外,仲令雙手肌膚回復幼嫩,同時改善乾 燥狀況。
美食展價:燉湯2盒 $100 (原價:$136)、燉湯4盒 $170 (原價:$272)
額外優惠:買滿$100即可以$50購買「濕疹潤手霜」(原價$98)或以$40購買「野蜂蜜冰」(原價$60) ,買滿$250更可免費獲贈「燉素湯」一盒。
3️⃣「鴻星食品 Booth: 1C-D10」
而家啲即食海味都超方便,全部幫你燜定哂,一加熱就食得,款式仲有好多選擇,所有即食星級佳餚,都係今年美食展首發,只限美食博覽會場內發售㗎,當中「海味盛薈-星級佳餚」係旗艦產品,好足料又豪華,食材包括鮑魚、花膠、海參、雞腳、鴨掌、蠔皇花菇及古法炆豬手,鴻星大廚以香濃鮑汁精心炆製矜貴海味,等大家隨時喺屋企都食到😏另外仲有「原隻鮑汁花膠筒配玉掌」、「原條鮑汁海參配玉掌」、「鮑汁鴛鴦玉掌配花菇」、「鮑汁花膠雞腳配花菇」,買哂返屋企儲糧慢慢嘆,仲有鴻星🥮「迷你金箔全黃白蓮蓉月餅」都相當推介,名貴得嚟好精緻~
美食展優惠:首日$1 海味盛薈 (限量30盒)、即食極品鮑魚(澳洲2隻裝) $628/盒(加1蚊多一盒)、月餅系列買四送一 (月餅劵)🌟「星級佳餚」系列 買滿$300,即送紅燒一口鮑 (4頭) 1罐 (價值$98)
地點︰香港會議展覽中心
日期︰ 2021年8月12至16日(星期四至一)
時間:10:00至22:00(8月16日開放至18:00)
#2021美食博覽 #美食展
#鴻星 #永生堂 #益昌號
#艾迪 #愛食愛玩愛享受
鴻星集團 Super Star Group
永生堂 Wing Sang Tong
Yick Cheong Ho 大澳益昌號
HKTDC 香港貿發局
HKTDC Exhibition Channel 香港貿發局展覽頻道
同時也有66部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,荃灣龍記海味,六十四歲的胖子黃紹龍卻反其道而行,在口罩的掩護下仍然堅持咧嘴而笑,真正的笑容牽引了臉頰和眼眶周邊的肌肉,令眼睛頓時瞇了起來。這雙會笑的眼睛,令他的老店在逆市下依舊客似雲來。真摰的笑容成本很低,待客至上,令購物變成一種樂事,生意自然好。八十年代林子祥推廣香港旅遊,簡單幾句歌詞道出了營商之...
海味店 在 Facebook 的最佳解答
昨日朋友來電告知我她血壓高有些暈,有見及此,我今早特意煲了這降壓湯送過去,也勸喻她覺不適一定要就醫問症,勿太依賴,此湯方只作輔助食療。。純分享
[ 降 壓 小 湯 方 ]
https://www.facebook.com/profile.php?id=100044163952882 Maggie's kitchen瑪姬煮場
材料......
1.....大生地一兩半
沖淨用熱水略浸
2.....懐牛膝一兩半牛/ (淮牛七)
洗淨用熱水略浸
3.....淡菜/旺菜一兩半
徹底沖洗淨,去沙泥,用熱水略浸
4.....廋肉四至五兩或至半斤左右
冼淨氽水,再切分為四件
5.....水八碗
步驟如下.....
大生地,懷牛膝及淡菜沖洗乾淨,三樣用兩碗熱水同浸,水可留用,放煲前再加六碗水同煮沸用
烹調法 .....
1......材料及浸水再加適量水先放煲煮滾
2......再将己氽水豬肉放煲內,上蓋同煲,
3......直至水再沸騰時,調以中小火,
4......讓其繼續滚煮十分鐘左右,
5......然後調以小火,以文火繼續炖煮,
6......直至湯水约剩三碗左右,
7......熄火稍焗五至十分鐘,
8......便可倒出適量,並隔去湯渣,
9......以一碗不少於220毫升為量飲用。
飲用方法......
飲用以一碗為量不少於220毫升,飲用前後切勿己飲過湯及其他飲料,以免稀釋湯效。
飲用前先量度血壓,亦於飲用後兩三小時再量度便可見血壓應己回順。
若血壓高企時,一日不少於三碗為準。若見效用,可直至血壓回復穩定停服此湯。
注意.....
這湯方純分享, 請勿視作為药, 還血壓高者請急往就醫, 這只是輔助食療湯方不是藥,只供輔助参巧而已。
牛膝有兩種,有一種叫川牛膝出於四川,令一種懷牛膝出於河南,用作降血壓配料該用懷牛膝。
懷牛七(淮牛七),大生地可在中藥材店買到。令
淡菜可在海味店,街市雜貨店或糧油食品店買到
淡菜,生地,懷牛膝都可以清虛熱,降血壓,不會有什麼副作用,加入瘦肉同煲,湯味更加可口。
🍏🍏謹記....請勿放鹽調味
🍊🍊禁忌 ....懷孕婦女及腎功能不全者切勿服用
不宜與貝母, 蘿蔔,蔥白,韭菜同食。。
海味店 在 飲食男女 Facebook 的精選貼文
【#荃灣老字號|39年海味店掛滿花膠 代客浸海參 大方老闆請食鮑魚冧客:吓吓算死個客做唔到生意】 👉🏻 https://youtu.be/OWYFvdpZtr4
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疫情肆虐,百貨公司的售貨員在口罩「保護」下,肆無忌憚地黑面抿嘴。
荃灣龍記海味,六十四歲的胖子黃紹龍卻反其道而行,在口罩的掩護下仍然堅持咧嘴而笑,真正的笑容牽引了臉頰和眼眶周邊的肌肉,令眼睛頓時瞇了起來。這雙會笑的眼睛,令他的老店在逆市下依舊客似雲來。
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【23歲拔萃仔西環開西餐Fine Dining餐廳 酥皮龍蝦湯用5個鐘製作】 👉🏻👉🏻 https://bit.ly/3wZaFyO
海味店 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
荃灣龍記海味,六十四歲的胖子黃紹龍卻反其道而行,在口罩的掩護下仍然堅持咧嘴而笑,真正的笑容牽引了臉頰和眼眶周邊的肌肉,令眼睛頓時瞇了起來。這雙會笑的眼睛,令他的老店在逆市下依舊客似雲來。真摰的笑容成本很低,待客至上,令購物變成一種樂事,生意自然好。八十年代林子祥推廣香港旅遊,簡單幾句歌詞道出了營商之道:「笑一笑、世界更美妙!」
龍記海味
地址:荃灣福來邨永泰樓5號地舖
電話:2490 3765
營業時間:8:30am-6pm(星期日休息)
足本訪問: https://bit.ly/2SWwMHl
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海味店 在 alex lam Youtube 的最佳貼文
超過二百多間的參茸海味舖,數量為全港之冠,是老式海味店和中藥店的集中地,洋溢舊日情懷。海味街歷史悠久,洋溢傳統情懷。
店舖售賣來自全球各地、種類繁多的海味,甚至較罕有的海味珍品如兩頭大網鮑也有售。電視曾熱播的電視劇《溏心風暴》大多景點取材至海味街,可感受劇中人的愛恨纏綿以及懷緬昔日的光輝。
港之冠,是老式海味店和中藥店的集中地
海味店 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
【九龍城70年老字號】發哥最愛低調河粉店 三代人半夜製新鮮河粉對抗劣貨 老闆:想更多人認識香港製造
https://bit.ly/36XylJp
在宏大的飲食世界,河粉是配角中的配角;偏偏出色的河粉,能為魚蛋粉炒牛河添上幾分滋味,是我們日常生活中不可或缺的一員。幼滑細薄,不黐不黏,略帶煙韌,入口富有米香,才是上佳的河粉。但有沒有發覺近年吃到的河粉,呈透明、膠質重、沒米香,厚厚實實,味同嚼蠟!那是人們偷工減料之過。如今,這種急功近利的做法已成主流,劣質河粉充斥市面,能夠找到一家小店還在做好吃的河粉,更見難得。
陳明記粉麵廠
地址:九龍城啓德道77號地下
電話:2382 1121
營業時間:星期一至日5:30am-1:30am
【蛋檔老字號】九龍城89歲蛋王患肺癌 電療10次堅持不退休:做慣咗唔捨得
https://bit.ly/3aScPqu
現時,檔口只賣三款雞蛋。第一款是內地的湖北蛋。優點是體積較大,蛋黃帶甜。缺點則是運送時間較長,而且內地運送期間的保存較惡劣,導致質素參差;第二款是歐洲蛋,西班牙出產,算是歐洲當中最便宜的雞蛋,蛋殼色澤偏深,體積較小,但勝在運送時,用貨櫃雪藏運來,所以較少壞蛋出現。雖然雪藏過的雞蛋味道比較遜色,但西班牙蛋蛋殼較厚,所以保存得較好,仍能保留蛋味;第三款則是香港蛋,元朗出產,他表示香港蛋不是任何地方可以買到,坊間不少都是騙人,用大陸蛋假裝,就連錦叔都被人告過兩次,指其賣假蛋,現在網絡都仍然在流傳,他有點勞氣地拿出一張證書,上面標明了雞蛋的出處:「你睇吓呢張證書,你話邊有得假呢?」如此多人掛羊頭賣狗肉,此蛋必定是好蛋。他解釋本地的雞場,現在只餵飼粟米,不會餵飼廚餘,所以煮出來的雞蛋較香較滑,而且較安全,只是價錢貴一點,賣三元一隻。
錦記蛋莊
地址:九龍城衙前圍道100號市政大廈1259號鋪
電話﹕2382 2637
營業時間:星期一至五7:30am-7:30pm
【九龍城餅店】40載街坊麵包店 80歲師傅不言退 老闆娘願同甘共苦:係佢心血
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承蒙關照的赤色小店,是九龍城有名的「豪華餅店」。一九七七年,由周炳均及其妻子司徙慕君一手一腳創立。那個年代,從來不擅長造就浪漫故事,縱與子偕老,但兩雙手,數張口,又何來執子之手。苦命人啊,都為填飽一家幾口的肚子而活着﹑勞着。說起來,周氏夫妻二人吃的苦頭,倒滲着幾分醉意,除了為果腹奔波,也為着一個理想,就是這家紅砂餅店。小店是老周的夢,舊人嘛,夫唱,婦哪有不隨之理?這豆膶小鋪,賴着當時舊寨城及飛機場的人流而興旺,立足九龍城。如今,城寨沒了,機場沒了,桃花不再。還好,唱和了半生的他們,人面依舊。
豪華餅店
地址:九龍城衙前圍道136號
電話:2382 0383
營業時間:6am-10pm
詳情: http://bit.ly/2RZewYW
九龍城美食泰國菜|工作狂母親 兒子寄居他處一年回家3次 長大接棒30年泰菜老店:養兒方知父母恩
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黃珍珍泰國菜館的原創辦人是一名泰國婦人,名叫「黃妮」。憑着煮得一手美味泰國菜而揚名。昔日,眾多人客慕名而來嚐鮮,甚至願意等待足足一個小時。Jacky的媽媽潘太是黃珍珍泰國菜館前一任老闆,雖年逾花甲,仍身壯力健健步如飛,活脫脫是女強人的形象,原來是「熬」了數十載的功夫底子,營營役役的生活是「火候」,不屈不撓的意志是上湯佳餚。
黃珍珍泰國菜館
地址:九龍城打鼓嶺道23號百營中心地庫至1樓
電話:2716 6269
營業時間:12nn-3pm,6pm-11pm
【九龍城糖水老字號】足料生磨芝麻糊合桃露 80後堅持接手老店賣糖水:爸爸最反對我做飲食業
https://bit.ly/2Dg2EPp
這家就是地茂館糖水店,第一代掌舵人是馮老闆,他十多歲就出來工作,先學師車手袋,拿到街上賣,後來又當過巴士和的士司機。那年頭,工作得來不易,甚少人談理想,但求有工作,有糧出,簡單過生活就可以了。1990年,馮先生儲了點錢,就與友人一起在九龍城開設地茂館專賣糖水。
地茂館
地址:九龍城福佬村道47號地下
電話:2382 5004
營業時間:星期一至日12nn-12:45am
詳情: http://bit.ly/2OyUO7d
九龍城星級海味店 生客負皮多 87歲老闆企硬︰唔准揀!冇價講!
https://bit.ly/3tGR5ql
九龍城金城海味,屹立超過六十年,有兩大辣招是很不得客人歡心的,一是不能挑,二是鐵價不二,半分不能減的死硬派作風。但客人上至官商名流,下至明星食家,如周潤發、蔡瀾都是捧場客。靠的就是貨真價實四個字,買的貨都是優質海味,童叟無欺。
金城海味雜貨
地址:九龍城衙前塱道44號地下
電話:2383 3056
營業時間:8am- 7pm
酷熱無冷氣 九龍城豆品老店人氣一樣旺 兄妹堅持:裝咩冷氣?舊鋪特色嚟
https://bit.ly/36Z6k47
工場在後,高溫炙熱;店面在前,人氣也旺,尤其周末日。這天30多度酷熱天氣警告,縱使冷氣欠奉,只有吊扇和「老爺」冷風機送着熱風,卻無阻食客逐香而至。
義香荳腐食品
地址:九龍城衙前塱道74號地下
電話:2382 5006
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【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆:好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
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