麵條與肉燥的搭配恰到好處，再搭配上頭類似海南雞料理方式的蔥油雞，哎呀！不得了！
海南雞料理 在 糖糖's 享食生活 Facebook 的最佳貼文
同時也有237部Youtube影片，追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian，也在其Youtube影片中提到，材料： 小4根 杏鮑菇/Pleurotus eryngii/エリンギ 3g 洋車前子粉/Psyllium husk powder オオバコの粉末 60ml 杏鮑菇湯汁/Pleurotus eryngii soup エリンギスープ 1⅓張 黃豆皮/So...
海南雞料理 在 妮餓了需要美食 Facebook 的精選貼文
《星島海南雞飯》
妮🙌🏻餓了
需要美食🍽的第__站🎆
《台北》《信義區》《中山區》
🤤喜歡吃海南雞飯的朋友們不要錯過這家！
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📌：台北市信義區松山路154號
台北市中山區龍江路356巷7號
🚇：捷運松山站（3號出口步行🚶5分鐘）
捷運中山國中站（步行🚶5分鐘）
🈺️：週一至週日
11:00-22:00
☎️：02 2765 1805
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從新加坡回來就一直很懷念
海南雞飯❤️🥺
在我尋尋覓覓的尋找中
終於找到一家口味跟價格都很推的海南雞料理🎉🎉
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🍽海南雞腿黃薑飯/海南雞腿清雞油飯 💰140
👅店家採用新鮮溫體雞肉，而且用低溫方式烹煮，因此口感上才會特別的嫩
在雞皮上特別油亮油亮
還呈現出金黃色的原因
是店家加入了薑黃在裡頭醃製💕
同樣的米飯🍚呈現金黃色也是加入了薑黃
還有香蘭葉、香茅、薑一同與雞油蒸煮
所以單吃也有味道❤️🙌🏻
旁邊有一碟沾點都是店家自製
👉🏻酸辣醬、蔥薑醬與老抽
（老抽是醬油的意思當然也是店家用心選用道地的新加坡醬油！）
讓我們能吃到道地的新式料理🥰🥰
🍽黑蒜肉古茶💰80
👅相較新加坡是屬於使用比較多胡椒下去燉煮！
店家為了讓台灣人喜歡所以有改良～
黑蒜與中藥煲燉煮入味的肉骨茶，
少了胡椒的辛辣感，
反而多了一點中藥🌿回甘的味道
🍽 麻醬拍黃瓜🥒💰50
👅濃郁的麻醬味搭配清爽的黃瓜🥒
超適合在夏季的時候來上一盤
🥤越式香蘭紅茶💰40
👅不甜不膩～很順口
喝到後來整個都回甘的滋味
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⚠️要記得早點來點不然會賣完喔！
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推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌘
服務品質：🌕🌕🌕 🌖🌑
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#中山國中 #中山國中站美食 #中山國中站#海南雞飯#台北海南雞飯 @ 星島海南雞龍江店
海南雞料理 在 Julia的手繪烘焙和育兒日記 Facebook 的最佳貼文
<用鐵鍋煮海南雞飯>
好啦，我承認這篇的重點其實不是鐵鍋，而是，我為了熱愛曼谷海南雞飯的蛋捲，背回了香米和料理包，在家做給他吃。
好簡單又好好吃的自家製海南雞飯啊，只是把料理包加進煮飯的水中，再放入一隻川燙過的土雞腿，就煮出了好吃的家鄉味，噗。
而我已經非常習慣用鑄鐵鍋煮飯了，開中火煮滾，然後轉小火繼續煮到水分快收乾，關火，蓋上蓋子，悶二十分鐘，就有Ｑ彈飽滿的白飯可吃。我會在鐵鍋下加一塊節能版，這樣受熱比較均勻，也不會底部燒焦。
海南雞料理包，是從曼谷paragon的超市買回，台灣蝦皮也有賣，關鍵字是LOBO海南雞飯料理包，貴一些些，但不用出國就買得到，還是好幸福。
然後紅紅綠綠的蔬菜配料，是台灣味。我發現泰國人也不太吃蔬果，海南雞飯就是雞和飯，頂多給你兩片生黃瓜，這我無法，在家就是要好好吃蔬菜～～
＃親子共食
＃複製曼谷家鄉味
＃木餐盤和琺瑯盤來自恰圖恰
海南雞料理 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳貼文
材料：
小4根 杏鮑菇/Pleurotus eryngii/エリンギ
3g 洋車前子粉/Psyllium husk powder
オオバコの粉末
60ml 杏鮑菇湯汁/Pleurotus eryngii soup
エリンギスープ
1⅓張 黃豆皮/Soy milk film/干し湯葉
適量 地瓜粉/Tapioca starch/タピオカ澱粉
調味料：
8g 紅麴醬/Red yeast rice sauce
レッドイーストライスソース
8g 素沙茶醬/Vegan barbecue sauce
ビーガンバーベキューソース
8g 素蠔油/Vegan mushroom oyster sauce
ビーガンマッシュルームオイスターソース
5g 砂糖/Sugar/砂糖
少許 黑胡椒/Black pepper/黒こしょう
【2021.9.27排行】以下皆為純素料理
https://youtu.be/kUg16XHPn4E 純素雞肉凍
https://youtu.be/JMYNd_Qo6i0 純素港式臘腸
https://youtu.be/ia_wpGRn7GE 素甜不辣.黑輪
https://youtu.be/HlsbSE7ObqM 純素排骨飯
https://youtu.be/xw53O0abZIY 純素薯餅
https://youtu.be/8ztanQxrh8U 純素鮑魚肉丸
https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
https://youtu.be/ZX40XJi66yg 純素黃金魚卵
https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
https://youtu.be/AaL-3d7BBMs 素鮑雞腿捲
https://youtu.be/28j6BDJQATI 自製素鹹魚
https://youtu.be/80SsmN2d6Q8 純素燒肉捲
https://youtu.be/1eupod0dS2o 純素五香雞捲
https://youtu.be/qNCcqbkTJhA 高麗菜飯
https://youtu.be/o3Yhcm-FPLA 純素櫻花蝦油飯
https://youtu.be/wpNvzJb9bCE 純素香酥柳葉魚
https://youtu.be/5U0DbwaUrq4 純素雞排
https://youtu.be/aeG9kEwvVk4 純素蒲燒鰻魚酥
https://youtu.be/IsqYUZNb_5w 純素香雞排
https://youtu.be/DyP5j1KhhFY 純素香腸
海南雞料理 在 Qistin Wong TV Youtube 的最讚貼文
素食家常菜料理│馬來西亞海南雞飯，全台都找不到的料理，加碼辣椒醬做法，這樣做太香了！│Vegan Hainanese Chicken Rice
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用鮑魚菇和豆芽菜做一道素食家常菜料理，這次要來和大家分享我的家鄉馬六甲，海南雞放上面的燒雞，素食的燒雞要怎麼做呢？
這道素食家常菜料理需要準備的材料有，鮑魚菇、一包豆芽菜、一條黃瓜、醬油一湯匙、麻油半湯匙、素蠔油一湯匙、黑醬油一茶匙的量、二砂糖半茶匙、五香粉一茶匙、白胡椒粉一茶匙、玫瑰鹽1/4茶匙、45克辣椒、10克生薑、六顆金桔、兩湯匙白糖、半茶匙玫瑰鹽、80克過濾水、越南春捲皮、1/4茶匙玫瑰鹽。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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逐家好，我是安J啦！
從俄國留學回來之後，決定還是要待在台灣工作，
於是畢業後便在台北租了一間小房子，展開了我在台北的打拼人生。
專心煮飯時，能靜下來和自我對話，所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手，但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。
在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂，
希望能讓一起在台北打拼的你，有個歸屬的地方。
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🎵Music：Epidemic Sound
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