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本產品不含防腐劑
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每種口味都是經典中的經典
流沙 千層 在 [食記] 台中西區窩巷-抹茶流沙千層蛋糕綿密好吃- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：窩巷-Hidden Lane
消費時間：2017年/2月
地址：台中市西區大全街一號
電話：04-2377-0008
營業時間：11:00~18:30
每人平均價位：130up
推薦菜色：抹茶流沙千層蛋糕綿密好吃
圖片分享文章版：https://disni.pixnet.net/blog/post/43503904
[ 窩巷 ] 的店面挺日式風格的，
而這間位在巷弄間，我個人覺得挺低調的，
我跟DB還一直想說在哪在哪(((很心慌沒錯XDDDD
ps.因為我這次是要來買流沙千層的切片，所以只有"大全店才有"
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店內沒有過多的裝潢，一樓就是點餐區，
內用座位只有少少幾個，
主要內用區在2樓，不過我今天是外帶，所以就沒有跑到二樓去了。
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[ 窩巷 ] 的蛋糕都擺在櫃子裡面了，賣光就沒有囉～～～
而且蛋糕全部賣完還會提早打烊，因此我拉著DB一吃完午餐就來。
(((半熟乳酪塔也讓我好心動喔嗚嗚
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櫃子裡面只有八種蛋糕，我的目標是流沙千層，因為在網路上名氣好大。
可是其他的我也好心動，像草莓塔、抹茶塔，看起來也都很棒喔！
流沙千層在櫃子裡面竟然只剩下一片，我超擔心買不到的((((淚奔
後來才知道，[ 窩巷 ] 已經把外帶的裝好放在底下的櫃子裡面，
外帶起來動作也很快速。
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提供的是上面蓋了[ 窩巷 ] 印章的簡單紙袋。
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外帶切片蛋糕盒是粉紅色及粉藍色這樣漂亮的顏色～
我很喜歡:D
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▲ 抹茶流沙千層 130元
8吋的要上官網訂購，到3月份的都已經訂購滿了，
我也是想要嚐嚐鮮，所以本來就打算先買切片的。
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把外面包的透明紙拉開，就可以看到抹茶流沙，
整個好像要吃喔！！！
味道香噴噴的呢～
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上面灑了滿滿的、漂亮的抹茶粉，
切片後還能讓一層一層剖面看起來那麼分明，
我覺得很厲害耶！
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本來想說，趕快來吃一口看看，
結果正要切下去，流沙就漫了出來，
如果在室溫多放幾分鐘，相信流沙感會更驚人，
但我真的忍不住了XDDDDDD
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味道帶著抹茶的微苦及奶油的香甜，
伴著抹茶粉及層層可麗餅皮的口感，真的很好吃耶！！！！
我完全不誇張喔～是你吃一口就會張大眼睛的，
連DB不愛甜點的人，吃了都跟我說真的好好吃～～～
跟我分了一人一半(((不是應該要請我吃嗎XDDDDD
後來我又要跟他交換條件，他都很開心而積極地說：好啊～吃上次那個窩巷
哈哈～所以我沒騙你們，真的好吃喔！！！
其實我本來以為可以吃到焦糖鹽之花流沙千層，
但沒想到已經不賣切片的了，嗚嗚嗚嗚
下次還想吃吃看其他的甜點就是了:D
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