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後~我真的是哪來的福氣!
居然吃的到 #締藏和牛燒肉 😍
從頭到尾專人有專人代烤服務
當天帶了兩個好奇寶寶去吃飯
問什麼問題都不厭其煩的回答
無論是餐點或服務都超過💯分👍
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🔹 #幻夢雙人套餐 $5488
日本和牛肋眼排150g、和牛菲力50g
日本和牛板腱、牛小排、腿肉各100g
套餐盛合$160/人
開胃菜、蛋蜜和牛壽司 、飲料甜點
鹽烤香魚 加購$99
和牛玉子丼飯 加購$99
加購$2800套餐和牛升級厚切近江牛
🔸 #活鮮蟹湯鍋 $1399
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空間超級寬敞
裝潢氣派又有濃厚日式風格
一進去包廂就看到極少見的囲炉裏
(日本大和族跟阿伊努族的傳統家具)
湯品放在鍋爐上,鍋爐四周還插上蔬菜、香魚,一邊煮鍋一邊炙烤!超新奇我第一次看到🤩🤩
從前菜開始的蛋蜜和牛壽司我就口水直流,和牛配上生蛋黃如此滑順~蛋汁我豪不浪費的沾飯吃乾淨!我推薦一定要升級和牛玉子丼飯!物超所值的美味!
✨主角和牛們登場✨
最印象深刻就是料理近江牛肋眼
整塊下去烤到表面帶點炭燒感
封上鋁箔紙讓熱度導入內層
再切開,分別嚐三分、五分、七分熟
每個熟度都有不同風味,我特愛七分熟!牛肉風味最為濃郁,肉質一咬就開,還帶點甜味~哦摸~哪受得了啦!
和牛專家 @pactureet121024 馬上跟服務人員大聊上蓋肉,邊吃邊陶醉,真不愧是老饕,偶根本聽不懂🤣🤣
和牛單吃就很美味了,但締藏還是提供了很多種調味吃法:玫瑰鹽、自製胡椒鹽(我不喜歡吃胡椒的人都大讚!)自製芥末(濃而不嗆很解膩)還有超特別的脆梅蘿蔔醬!鮮甜爽口,我還拿來配飯🤣🤣
明明雙人套餐三個人飽到快翻過去
來這過節慶祝或商務聚餐都超適合
建議提前訂位唷!
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#締藏和牛燒肉
🍴台中市南屯區大觀路36號
🕑週一~週四17:00-22:00
週五~日11:00-14:00;17:00-22:00
📞04-2389-2227
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🔍分類搜尋
▫️地區: #阿霞吃台中 #阿霞吃台中南屯
▪️種類: #阿霞吃燒肉 #阿霞吃日式
▫️店家: #阿霞吃締藏
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#taichung #taichungfood #yummy #beef #台中美食 #吃吃霞 #台中南屯美食 #台中和牛 #和牛 #阿霞吃早午餐 台湾 #台湾旅行 #台中燒肉 @ 締藏和牛燒肉
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過31萬的網紅球球Mika,也在其Youtube影片中提到,帶經紀人姐姐吃美食啦♥ 吃高級食材最怕自己不會料理,白白糟蹋那麼好的和牛QQ 全程桌邊服務,烤功真的沒話說,服務員姊姊也超親切! 尾牙、過年都快點預約起來! ✾ 前菜-蛋蜜和牛壽司 由專人桌邊將澳洲和牛板腱烤至七分熟, 沾裹生蛋黃包捲新瀉縣魚沼鄉越光米(* ́艸`*) ✾ 逆刃牛舌 用...
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活鮮蟹湯鍋 在 球球Mika Youtube 的最佳解答
帶經紀人姐姐吃美食啦♥
吃高級食材最怕自己不會料理,白白糟蹋那麼好的和牛QQ
全程桌邊服務,烤功真的沒話說,服務員姊姊也超親切!
尾牙、過年都快點預約起來!
✾ 前菜-蛋蜜和牛壽司
由專人桌邊將澳洲和牛板腱烤至七分熟,
沾裹生蛋黃包捲新瀉縣魚沼鄉越光米(* ́艸`*)
✾ 逆刃牛舌
用整條牛舌精修,將牛筋太軟太硬的部分去掉,
只保留牛舌最精華的部分
不完全切斷刀法,可以讓牛舌烤得更均勻,
服務人員會將牛舌切成薄切與厚切兩種口感(* ́з`*)❀ 薄切-軟嫩 ❀ 厚切-Q彈
✾ 活鮮蟹湯鍋
可以跟螃蟹玩,煮完服務人員會分切好,但我不吃螃蟹OuO
所以就由同行的朋友吃惹,他們表示湯頭非常鮮甜d(`・∀・)b
✾ 日本A5宮崎和牛肋眼
手切完美厚度2.5cm~3.5cm,
經過多次的大火燒烤、保溫熟成、再大火燒烤、再保溫,
外表帶有焦香感而內部約3分熟,會在舌頭上融化,
整個吃起來就是一塊大奶油阿(* ́д`)~♥
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締藏和牛燒肉
地址:台中市南屯區大觀路36號
電話:04 2389 2227
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#締藏和牛燒肉 #台中美食 #球美食
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金珠:波士頓龍蝦ㄧ隻銀珠:活鮮蟹湯鍋ㄧ鍋黑珠:活體日本厚岸生蠔二顆紅珠:日和牛肋條100克/伊比利豬間肋條100克綠珠:生食級干貝佐松葉蟹二份黃珠:日本和牛板腱50 ... ... <看更多>