# 信義最骨力-韓世昱
日前世昱已向市府爭取公車電子資看板，讓各位好友搭乘公車更加便利。：義六路口（洪記粿仔湯旁）、署立基隆醫院站（7-11旁）、東信路市立醫院站（東信路OK店旁）、舊深澳國小站（靠近華妍閣）。
途中發現有幾個地方故障，已請相關單位幫忙改善。
洪記粿仔湯 在 韓世昱（小蕃薯） Facebook 的精選貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過360的網紅袁彬的美食旅遊筆記，也在其Youtube影片中提到，半夜開車來到基隆看夜景，氣候濕冷想要喝上一碗熱湯，位於信一路的洪記粿仔湯，24小時營業，消夜時段都可以吃到一碗豬腸粿仔湯，洪記粿仔湯，過去叫信三路粿仔湯，原本是用推車沿街叫賣，因為口味獨特，深受在地饕客喜愛，後來在信三路開了實體店面，接著開出多間分店，包括24小時營業的信一店。...
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洪記粿仔湯 在 袁彬的書寫美食旅遊筆記 Facebook 的精選貼文
不論是當正餐或是當點心，這碗豬腸粿仔湯都是很美味！
位於信一路的洪記粿仔湯，營業24小時，是在地饕客相當喜愛的消夜美食，粿仔Q彈，豬腸脆口，湯頭濃郁，晚上氣溫變化大，來上一碗暖身又暖胃。
完整圖文：https://keelungfood.pse.is/39rama
洪記粿仔湯 在 袁彬的書寫美食旅遊筆記 Facebook 的最佳貼文
不論多晚，都可以喝到一碗粿仔湯……🍲
基隆24小時玩不停，餓了，還有洪記粿仔湯的豬腸粿仔可以品嘗😋😋
➡完整圖文：https://peter2410.pixnet.net/blog/post/69353688
以舊米製成的粿仔，口感Q彈，湯頭以大骨熬煮而成，濃郁香甜，豬腸經長時間燉煮，吃起來相當脆。
#基隆消夜 #基隆美食
洪記粿仔湯 在 袁彬的美食旅遊筆記 Youtube 的最佳解答
半夜開車來到基隆看夜景，氣候濕冷想要喝上一碗熱湯，位於信一路的洪記粿仔湯，24小時營業，消夜時段都可以吃到一碗豬腸粿仔湯，洪記粿仔湯，過去叫信三路粿仔湯，原本是用推車沿街叫賣，因為口味獨特，深受在地饕客喜愛，後來在信三路開了實體店面，接著開出多間分店，包括24小時營業的信一店。
洪記粿仔湯 在 洪記粿仔湯 的推薦與評價
洪記粿仔湯, Taipei, Taiwan. 225 likes · 4 talking about this · 6205 were here. Food Stand. ... <看更多>
洪記粿仔湯 在 [閒聊] 安樂路二段上的洪記粿仔湯- 看板Keelung | PTT台灣在地區 的推薦與評價
[閒聊] 安樂路二段上的洪記粿仔湯 ... 前幾天經過，發現換新招牌了，另外，洪記的名字好像被拿掉了，感覺是脫離加盟了。 有沒有八掛? https://i.imgur.com/h5KyZas.jpg. ... <看更多>
洪記粿仔湯 在 [美食] 基隆宵夜|24小時不打烊|洪記粿仔湯- 看板Keelung 的推薦與評價
好讀圖文版：https://dong1104.pixnet.net/blog/post/44704306
這間位於基隆信一路銀蛇橋旁的洪記粿仔湯，是一間相當推薦的基隆在地美食
他們的營業時間24小時不打烊，想吃美食隨時都可以來享用，尤其是宵夜時段
推薦洪記的豬腸粿仔和小菜豬雜肉，湯頭相當的美味，粿仔的口感Q彈非常的好吃
豬雜肉上桌前會先燙過，盤中會有豬頭肉、豬嘴肉和豬小腸，一點豬的腥味都沒有唷
洪記粿仔湯的位置就在基隆信一路上，旁邊就是銀蛇橋
我們在用餐的過程中，發現有不少計程車司機大哥都會來這裡吃宵夜
可見得這裡應該是不少計程車司機大哥心目中的口袋名單吧
門口就是洪記粿仔湯的廚房
洪記粿仔湯的內用區，騎樓也有擺放用餐桌
洪記粿仔湯的點餐單，有主餐類、湯類和小菜類
主餐類有豬腸粿仔、豬腸麵、粿仔湯、陽春麵、豬腸粥、豬雜粿仔、豬雜麵/粥、魯肉飯
小菜類的種類也不少，有豬頭/豬嘴/豬雜肉、大腸頭、豬小腸、花枝煙、沙魚煙、燙青菜
洪記粿仔湯的價格還滿平價的，從20元到80元左右
豬腸粿仔(45元)
不敢吃內臟的朋友可以點粿仔湯，價格會再便宜10元，不過他們的豬腸真的很美味
上桌後，推薦先喝一口湯，他們的湯頭是大骨湯頭，味道很鮮甜
粿仔口感就像是板條一樣，不過比板條更為Q彈，真的相當好吃呀
豬雜肉(60元)
豬雜肉裡會有豬頭肉、豬嘴肉和豬小腸，上桌前會先燙過
吃的時候會先吃到淋在上頭的醬甜味，豬頭肉和豬嘴肉的口感相當的軟嫩
豬小腸吃起來QQ脆脆的，最重要的是一點腥味都沒有，非常推薦唷
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基隆宵夜|營業時間24小時不打烊|洪記粿仔湯
地址：基隆市信義區信一路93號
電話：02-2422-5051
營業時間：24 小時營業
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