洪瑞珍現在2.0進化,更潮更衛生!!!
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洪瑞珍哪家好吃 在 Nash,神之領域 Facebook 的精選貼文
洪瑞珍現在2.0進化,更潮更衛生!!!
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洪瑞珍哪家好吃 在 魚漿夫婦 Facebook 的最讚貼文
#雜談 #檸檬蛋糕 #魚漿夫婦
你最喜歡的檸檬蛋糕是哪一家的呢?
前天到了錦糸町的大創一趟,看到大創的檸檬蛋糕100円有兩個,也就是一個50円。這樣的價錢折合台幣來看的話,一個就是13元左右,我想起了以前在彰化不二家的價錢也是12元左右,就讓我想起了以前在長壽街吃檸檬蛋糕的回憶。
我想檸檬蛋糕應該是這裡不少人的兒時回憶,它小小一個,價格便宜。雖然每一家的形狀不一樣,但同樣有著檸檬風味。大創的這個檸檬蛋糕雖然小,但酸味跟香氣都很足,也能咬到小小細細的檸檬皮,以這個價位來說真的很佛心。
那麼,檸檬蛋糕是怎麼來的?據說是在1919年的時候,於廣島縣的物產館第一次展出了年輪蛋糕跟檸檬蛋糕。廣島縣的物產館也就是現在的原爆圓頂館,所以說戰爭很殘酷😭,好在這個美味有留下來。那時候的檸檬蛋糕並非檸檬的形狀,而是在1973年時日本做出了檸檬形狀的模子,那時候檸檬蛋糕才有檸檬形狀喔!
而台灣的檸檬蛋糕是在日治時期引進,有大量販售的紀錄是在1964年的「一福堂老店」。但由於模子是1973年做出來的,照這樣來看,那時候的檸檬蛋糕有可能不是檸檬形狀,並以「檸檬餅」的名字作為稱呼。這邊如果有熟檸檬蛋糕歷史的朋友,歡迎提供更多資訊。
那麼台灣跟日本好吃的檸檬蛋糕店家如下:
●台灣
台中洪瑞珍餅店
台中林信一福堂
台中23號太陽餅店
台中一福堂老店
溪湖御品軒烘焙坊(一顆13元)
●日本
大創檸檬蛋糕(兩個100円)
新宿レモンショップ by FRANçAIS
銀座パティスリー1904 ディズヌフソンキャトル
武蔵小山パティスリー トゥルモンド
新宿ノワ・ドゥ・ブール新宿伊勢丹店
世田谷ニシキヤ洋菓子店
大阪mamenoki
大阪五感
京都SHIZUYA
廣島マルト製菓(據說廣島是檸檬蛋糕的發源地,大創也是廣島起家的)
有人跟我一樣也超愛檸檬蛋糕的嗎??!😀
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號外~號外~
從台中開始到紅遍全台的洪瑞珍三明治在高雄終於有分店囉!
我們今天準備了15個三明治~
讓阿咩陪大家一起吃早餐唷!!
15個三明治對阿咩來說真的是小case...
還不滿足的把獅姐剛泡好的泡麵搶去吃...
真的是有夠貪吃耶...
如果你還沒吃過洪瑞珍的三明治
不妨去買一個試吃看看吧~一定不會失望的唷!!
因為餡料給的足,味道也很夠,吐司又鬆軟.....
好好吃啊!
洪瑞珍高雄店粉專:https://goo.gl/0bT4VV
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