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【吾食吾嗑麻辣鴨血臭豆腐】開箱
這款網路推薦的麻辣鴨血臭豆腐，是用冷凍快遞寄達的，還好家裡冷凍庫空間夠大，一次買2盒佔很多空間，1盒裡面有2包麻辣湯汁鴨血及臭豆腐，每包都有5塊鴨血及豆腐，
我們決定周末晚餐來吃看看，夫妻兩人邀我單身的弟弟一起來享用，準備了三樣青菜、金針菇、香菇、王子麵及兩種肉片（豬肉、牛肉），好豐盛！
開始煮之前，記得先把鴨血及豆腐拿出泡水解凍，因為我們夫妻都不敢吃辣，所以加了大約400cc的水沖淡麻辣湯頭；湯頭有很濃的花椒味，鴨血跟豆腐都蠻大塊的，且鴨血非常入味，吃得很痛快！
加入這些食物與王子麵下去煮，吃起來都很夠味，馬上就被掃光，還要在加洗青菜跟香菇因應；這次因為家裡有常備豬肉、牛肉片好幾包，想吃肉的時候就拿幾片出來川燙或涮一下，真的很方便！
這款鴨血臭豆腐吃完後真的沒有負擔喔，湯頭加入適量的水之後也調整成我們可以接受的辣及鹹度，防疫期間在家吃火鍋也很方便又省錢！
[氣炸鮭魚菲力佐乾煎抱子甘藍、炒時蔬與比司吉].
Air-fried Salmon Fillet with Pan-fried Brussel Sprouts, Sautéed Veggies and Biscuits.
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週日午安🙋
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最近幾天有一種冷是你冷到不想出門的冷，原本想叫外送解決午餐的甩哥我，沒想到洗一洗前晚的杯盤後就開始洗青菜準備午餐了😂
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已經逾三週沒出門買菜的甩哥，家裡現成的食材讓我隨隨便便就做出了一道豐盛午餐🥰
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IKEA的冷凍鮭魚菲力、好市多耐放的迷你胡蘿蔔與抱子甘藍、冷凍毛豆，還有在目前工作附近的 @edsdinertaipei 超美味又划算的比司吉，外帶回家都是5、6個起跳，好吃程度真的只有愛不釋手可言，有了這些食材，真的不用出門也能煮出滿意的一餐，在這種可怕的天氣不用出門完全只有幸福可言🤗🤗🤗
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最近強烈支持澳州酒，原因自己去發現吧😛😛😛，澳州的捧油我很愛喝澳洲葡萄酒，請多介紹我CP值高的好酒吧～
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話說氣炸鍋真的讓甩哥我輕鬆很多，鮭魚丟進去20分鐘就搞定，20分鐘佐餐的蔬菜洗加煮綽綽有餘，烤完鮭魚副餐也煮好，同時上桌剛剛好，無縫接軌。
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這幾天半夜常聽到救護車的聲音，
請大家注意保暖喔～愛大家😘😘😘
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「顏宗海也說，化學物質大致上可區分成水溶性與脂溶性，大部分蔬菜多是水性農藥協助栽種，民眾在清洗青菜時，可以用水把殘留農藥帶走；至於茶葉則是喝茶湯，若用水溶性農藥，可能不小心就溶出農藥喝下肚，因此使用脂溶性農藥，就比較不會溶解在水裡，茶湯帶有農藥的機會就下降很多。」
2021/02/27 我們去內湖白石湖這邊玩,體驗很多有趣的事物
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洗青菜 在 [問題] 大家的常備的好洗青菜是什麼？ - 看板cookclub 的推薦與評價
我個人很喜歡吃蔬菜，但是每次自己買青菜回來煮都會洗的很崩潰，因為我的洗法總是一
片一片又搓又揉，然後心理會很懼怕沒把農藥洗乾淨...
所以每次家裡的青菜都是青江菜、高麗菜這兩種，之前有一次買空心菜回來煮，也是洗菜
洗的很崩潰，然後這些比較瘦長的葉菜類，一不小心搓洗就會被我弄的碎碎，葉子都散開
來~
好奇大家在家裡常備的蔬菜是什麼，希望能滿足一日所需的蔬菜營養然後又方便準備，然
後有什麼推薦的洗法或料理法嗎？感謝各位~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.105.163 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1646579782.A.1CF.html
就是把菜放在盆子然後開水龍頭去沖個幾分鐘，但是這樣好浪費水qq
再請問一下，如果讓活水這樣跑之後你們還會再一根一根洗嗎？還是就把水瀝乾就好了？
可是我看有時候買來的金針菇跟雪白菇都有一些泥土耶~~所以我都會洗再擰乾...然後金
針菇都變得很噁心XD
所以我每次都搓很久
很怕中毒哈哈哈 但是青江菜好處是面積比較大比較好掌握一目明了
我比較怕的看不到的地方會有藏污納垢
我都去黃昏市場買一把20的
但感覺便宜一半卻要疑神疑鬼的好像也不太划算qq
爬了一下google有文章說就是農藥
但又有人說不是qq
求神人解答
※ 編輯: a88050488 (1.200.105.163 臺灣), 03/07/2022 01:34:15
我要哭了
※ 編輯: a88050488 (1.200.105.163 臺灣), 03/07/2022 01:34:50
但是感覺洗過不擰每個都吸飽水
不過大陸妹是一個好選擇！筆記起來
垢，而且這種多蟲的感覺就會噴很多農藥，雖然覺得自己應該洗乾淨了，但心裡會有巨大
的壓力qq
但地瓜葉我的確是蠻愛吃的！
每次我煮飯吃飯真的就像打仗
弄得自己很焦慮qq
... <看更多>