相信個個係疫症期間日煮夜煮都變晒做廚神👩🏻🍳👨🏻🍳!但你又有無注重到菜式嘅健康性💪🏻同食材係咪「愛環境」🌿呢!?
我今晚就煮左 #洋蔥豆腐粒金菇肥牛卷 😁,用左家樂牌鮮菇粉去調味。因為係來自日本🇯🇵 鮮菇萃取,菇味好清甜,仲可以提升埋肉嘅鮮味添!另外炒菜、放湯都落得架👌🏻!
而且仲係無添加味精同防腐劑,成份亦適合素食🥬朋友去食!煮得好味😋,仲要用健康嘅調味料先夠精明㗎!
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【洋蔥豆腐粒金菇肥牛卷·不專業食譜】
🔅材料:
家樂牌鮮菇粉、肥牛、金菇、豆腐、洋蔥、油
🔅事前準備:
先用家樂牌鮮菇粉醃肥牛,金菇切根、豆腐洋蔥切粒備用
🔅烹調過程:
1. 下油燒熱鍋,爆香洋蔥,盛起
2. 放金菇肥牛卷,定型後可輕煎至微熟,盛起
3. 煎豆腐粒至微金黃色,放回洋蔥及金菇肥牛卷鑊中,放少許鮮菇粉及蠔油大火快兜數下至收水,關火完成!
銷售點:各大超級市場有售
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