終於有秋天的氣息惹,
在這種溫度裡,無論是煮晚餐或是去河濱跑步,都有很舒服的節奏😍
#洋蔥炒蝦仁 #大蒜蒸排骨👈都加🌶️
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✨是日晚餐✨
妹妹上星期去打1歲針,打完針回家後龍精虎猛,我還說妹妹🥗身體真強壯💪🏻
到昨天半夜突然發燒,才想起兒科醫生說打完這支針的寶寶,多數會5-7日後才發燒。。
昨晚妹妹🥗不舒服,折騰了大半個晚上,睡得不好,今天退燒了,但胃口不佳,真是叫人擔心呀。。
好在昨天醃好雞鎚,下午釀好鬼馬墨魚,晚上一次過AF兩道餸,再簡單炒個滑蛋蝦仁就開飯,所以今晚吃呢啲💁🏻♀️
🐔AF香草蜜糖烤雞鎚
🦐滑蛋洋蔥炒蝦仁
🦑AF鬼馬釀墨魚👉🏻👉🏻https://youtu.be/96GQfN5uELc
🥬清蒸菜心
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#是日晚餐 #misstalovecooking
洋蔥炒蝦仁 在 跟著Annie邊旅行邊享瘦 Facebook 的精選貼文
不管是自己下廚,或是外食
最近可以多運用這兩個食材料理
對增加免疫力幫助很大
同時洋蔥對改善憂鬱也有幫助唷
#大家一起來留言有推薦這兩個食材做什麼料理嗎
#洋蔥炒蛋 #蒜頭炒青菜 #洋蔥炒肉片 #洋蔥炒蝦仁
洋蔥炒蝦仁 在 Della & Joey 過生活 Youtube 的精選貼文
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🌱本篇記錄大略的材料表(2人份)
a蘑菇歐姆蛋捲/b肉排/c蒜煸醜豆
a 香菇4小朵 雞蛋2 洋蔥1/4 紅蘿蔔1/4 牛奶 玉米筍
b 絞肉1/2 板豆腐1/3 洋蔥1/4 鹽巴 黑胡椒
c 醜豆 蒜片
d焗烤櫛瓜千層/e洋蔥泡菜豬肉/f涼拌馬鈴薯
d 杏鮑菇1根 絞肉150g 嫩豆腐1盒 櫛瓜1大條 起司 紅蘿蔔1/4小根 洋蔥1/4顆
e 豬肉片1/2盒 洋蔥1/2顆 紅蘿蔔1/4根 鴻禧菇1/2包 杏鮑菇1根 泡菜/青蔥 玉米筍
f 馬鈴薯1顆 蒜頭
g柚子燉雞/h青蔥蝦仁烘蛋/i鴻禧菇炒醜豆/j海帶芽豬肉豆腐湯
g 雞腿1包(兩小支) 馬鈴薯1顆 紅蘿蔔1根 洋蔥1/2顆 玉米筍
h 青蔥1根 蝦子4隻 雞蛋1
i 醜豆 鴻禧菇1
j 海帶芽 板豆腐2/3盒 生蒜頭 豬肉片1/2盒
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🌱白醬食譜們
📌白醬牛排義大利麵
https://bit.ly/3zFrmQM
📌豆腐抹醬(板豆腐)
https://bit.ly/3kEIYIf
📌白醬培根雞肉義大利麵
https://bit.ly/2UVYzIU
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材料
A
蝦仁 600公克 peeled shrimp 600g
番茄 100公克 tomato 100g
洋蔥 50公克 onion 50g
薑末 10公克 ginger 10g
番茄醬 60公克 ketchup 60g
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
糖 2茶匙 sugar 2tsp.
水 100ml water 100ml
B
蛋白 1大匙 egg white 1tbsp.
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
太白粉 1大匙 tapioca starch 1tbsp.
沙拉油 1大匙 oil 1tbsp.
作法
1.番茄去蒂頭後切丁;洋蔥去皮切丁備用。
2.蝦仁在背上劃一刀開背。
3.將蝦仁加入材料B的鹽、蛋白與太白粉抓勻,再加入沙拉油拌勻。
4.熱鍋,倒入1大匙油,放入蝦仁炒至蝦仁完全變紅後取出。
5.另熱鍋,倒入1茶匙油,放入薑末、洋蔥丁炒香,再放入番茄丁炒勻。
6.加入番茄醬拌炒一下,加入米酒、水與糖煮至沸騰。
7.放入蝦仁翻炒均勻,略燒至湯汁濃稠即可。
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洋蔥炒蝦仁 在 廚娘好食光 Youtube 的最讚貼文
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📖詳細食譜:https://bit.ly/3gfVyel
食材:
雞蛋6顆、草蝦仁6隻、洋蔥絲50g、蔥絲少許
調味料:
港式干貝XO醬2湯匙、魚醬油適量
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#滑蛋 #XO醬 #美食
洋蔥炒蝦仁 在 蝦仁炒洋蔥絲 的推薦與評價
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洋蔥炒蝦仁 在 [問題] 洋蔥收汁&炒蝦仁不清爽- 看板cookclub 的推薦與評價
我知道外面的蝦仁會脆都是有加東西。我是想問要如何炒出“清爽”的口感?
平常先炒洋蔥都已經夠會出水,然後再炒蝦仁,不知道是火太小炒太久還是怎樣到最後都
是濕濕爛爛的~~
想請問自己在家炒是不是注定就會這樣啊?
剛google,有人說洗完壓乾水分,然後抓鹽巴/蛋白/太白粉~~
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