關於 洋菜凍 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 洋菜- 維基百科，自由的百科全書

洋菜，亦稱寒天、洋菜膠、海菜膠、海燕窩、藻膠、石花菜、牛毛菜、菜燕等，是從 ... 至無顆粒物，再於其中添加甜味食材或水果粒就可做成洋菜凍，或是甜點表層的凝膠。

#12. 【洋菜粉食譜】有73 道 - 楊桃美食網

【洋菜粉食譜】:椰香涼糕,綠豆露,紅豆羊羹,菜燕,仙草凍,杏仁豆腐(5),水饅頭,紫地瓜水羊羹,水果軟糖,嘉義新港飴,氣泡果凍,羊羹,:www.ytower.com.tw.

#13. Oct 04. 2014 15:00 - 粉啾寶貝真開心- 痞客邦

洋菜 條37.5G≒52元(購於松青超市) ◇需要材料・洋菜條（寒天） ・糖( 紅/黑/白/冬瓜皆可) ・水果丁(蘋果/奇異果) ・食物剪刀・裝盛器皿最近食安問題 ...

#14. 分享洋菜的心得@ slhlily的部落格

使用方式:鍋子裡先放入涼開水後即倒入寒天粉煮，再開中火慢慢攪拌，煮沸後轉小火再煮1分~2分鐘→再加入糖(順序不可顛倒)。 1>茶凍: 洋菜粉2g+烏龍茶560g煮化後再小火煮1～2 ...

#15. 100% 寒天粉10g 100g 健康食品洋菜膠洋菜粉豆花果凍芒果凍 ...

寒天粉洋菜膠食品原料可素食洋菜又是俗稱的菜燕，是從海藻中提煉出來，購買時通常有分為透明片狀或者是粉末狀，片狀的洋菜粉需要先以冷開水泡軟後，加入冷溶液中煮滾； ...

#16. 冰涼甜品好消暑！繽紛水果洋菜凍 - 康健雜誌

冰涼甜品好消暑！繽紛水果洋菜凍 · STEP 1. 葡萄柚去皮切片取果肉、奇異果去皮切片、櫻桃切半去籽、鳳梨切片。 · STEP 2. 水、蘋果汁和檸檬汁混合倒入鍋中。 · STEP 3. 洋菜粉 ...

#17. 楊婆婆洋菜凍

阿肥便當社. Fast Food Restaurant. Closed Now. ·. 9:00 AM - 2:00 PM. 506 people have checked in. Like. Liked. Message. 楊婆婆洋菜凍, profile picture ...

#18. 保安愛玉：洋菜凍- 保安市場商店街店家 - 台南便利送

保安愛玉：洋菜凍. 1盒. 廠商建議價. NT$ 30. 促銷價. NT$ 30. 商品數量. 立刻買; 加入購物車; 加入追蹤. 付款方式. 信用卡. 臺南市政府經濟發展局. 臺南市市場處.

#19. 芒果洋菜凍水果百匯 - Carol 自在生活

芒果洋菜凍水果百匯 · 1.白葡萄汁與細砂糖放入盆中 · 2.將泡軟的洋菜條放入煮沸至洋菜條融化 (洋菜條沒有煮融吃起來就會有硬條的感覺，煮的過程需要一段時間)

#20. 吉利丁、吉利T、洋菜粉...各種甜品凝固劑怎麼用？ - 食譜自由配

吉利丁粉的融化溫度約在40～80度，溫度太高成份會被破壞、反而會無法凝固，用法跟吉利丁片相同，多用於奶酪、茶凍和免烤乳酪蛋糕等，讓成品的口感更滑嫩 ...

#21. 料理筆記11 【 芒果洋菜凍水果百匯(甜點) 】 - 羽樺

料理筆記11 【 芒果洋菜凍水果百匯(甜點) 】 · 1.白葡萄汁與細砂糖放入盆中 · 2.將泡軟的洋菜條放入煮沸至洋菜條融化 · 3.芒果泥加入其中混合均勻 · 4.倒入 ...

#22. 海事水產類篇名： 「管」我怎麼「做」：洋菜凍吸管作者

便，若用的是我們製作的洋菜凍吸管，使用完畢後，即可食用也免除了清洗的問題， ... 洋菜，主要是在一種叫石花菜的大型藻類(紅藻)加工提煉出來的，「採收時期以每年.

#23. 洋菜凍粉-優惠價格與網購推薦商品-2021年8月

洋菜凍 粉優惠價格與推薦商品，洋菜凍、洋菜粉、洋菜條在MOMO、蝦皮、PCHOME優惠價格，找洋菜凍粉就來飛比.

#24. 幾乎沒有卡路里！瘦身又整腸的排毒洋菜凍

不過，小零食或是果汁怎麼選來選去，好像都容易打壞你的減重計畫。要不要試試看水凍？水凍就是在飲用水中加入寒天粉、洋菜粉或明膠，讓水凝固後再吃 ...

#25. 新食感！古早味的黑糖菜燕 - 台灣好農部落格

《料理筆記》洋菜:水=1:100，口感較佳。甜度可依喜好調整。 ksk-1-1. 《配料食材》未烘焙核桃、黃豆粉、黑芝麻醬 ...

#26. 洋菜凍的價格推薦- 2021年11月| 比價比個夠BigGo

洋菜凍 價格推薦共42筆商品。包含37筆拍賣、3筆商城.快搜尋「洋菜凍」找出哪裡買、現貨推薦與歷史價格一站比價，最低價格都在BigGo！

#27. 【副食品教學】10個月寶寶沒胃口？吃蔬果洋菜凍吧！ - 親子天下

柳橙蘋果汁與火龍果天然的果實色彩，讓洋菜凍看起來清爽繽紛，這個夏天就跟著小朋友一起涼爽一下吧！

#28. 洋菜凍-新人首單立減十元-2021年11月|淘寶海外

去哪儿购买洋菜凍？当然来淘宝海外，淘宝当前有167件洋菜凍相关的商品在售，其中按品牌划分，有海悠悠3件。 在这些洋菜凍的省份有浙江省、山東省、福建省、江蘇省和 ...

#29. 對於石花及寒天與洋菜、珊瑚草的定義及差異不甚了解

它即是馬來、印尼通稱之「agar-agar」，華語通稱之「海藻瓊脂、凍粉」，日語通稱之「寒天」，閩南語通稱之「菜燕」等[維基(Wikipedia)百科的記載]。 「石花」是「石花菜( ...

#30. 洋菜寒天凍料理鹹甜都美味 - 蘋果日報

日本的寒天或台灣的洋菜，都是從海藻提煉出來的萃取物，其低卡路里、含大量天然纖維質的特性 ... 溶解於水後搭配其他食材，就能做出口味多變的凍類料理。

#31. 小狗生鮮餐雞肉洋菜凍 - Evelyn愛生活

小狗生鮮餐雞肉洋菜凍 · 1. 紅蘿蔔刨成絲，再略為切碎後，在雞高湯裏煮軟 · 2. 再加入切好的碎雞肉丁煮至熟 · 3. 將洋菜粉依包裝上指示的液體與洋菜粉的比例 ...

#32. （食譜）～夏天的健康果凍～黑糖洋菜凍 - Dance with Kids 與 ...

1.水煮滾加入適量乾燥寒天洋菜絲，寒天. 洋菜絲要先用剪刀剪成約1公分的小塊狀， · 2.持續以小火並攪拌讓洋菜絲融化後熄火。 · 3.原味洋菜凍只要放置稍微涼 ...

#33. 黑糖洋菜凍 - 薇歐啦的料理日記

天氣實在太熱所以今天選擇超簡單又消暑的「黑糖洋菜凍」來解饞材料作法都超級簡單洋菜5公克黑糖100公克水850c.c. 另外一個比例洋菜6公克黑糖水 1.

#34. 好媽媽洋菜粉10g - 開南食品

市面上的產品例如奶酪、雞腳凍等很多凍類食品也添加洋菜粉用以凝固的食材，它的成份特殊，說它是主要調製各種凍類的主角也不為過。 每包重量:10g 主要原料:海藻建議水量: ...

#35. 烏梅洋菜凍- 美味食譜- 消費美食筆記本- 台視網站

材料：. 洋菜粉2小匙細砂糖15g 水350㏄ 烏梅醬汁2大匙 調味料：無. 作法：. 1.先將洋菜粉、細砂糖及水一起放入鍋中拌勻，再以小火加熱至洋菜粉及糖完全溶化（邊煮邊 ...

#36. agar - 洋菜；洋菜凍 - 國家教育研究院雙語詞彙

出處/學術領域, 英文詞彙, 中文詞彙. 學術名詞 獸醫學, agar, 瓊脂，洋菜. 學術名詞 實驗動物及比較醫學名詞, agar, 瓊脂. 學術名詞 生物學名詞-植物, agar, 洋菜.

#37. QQ 果凍--洋菜凍的彈性 - 臺灣網路科教館

本實驗是『讓洋菜替彈性說話』，藉由自製之儀器來測量洋菜凍的形變情形，利用洋菜凍來探討虎克定律和楊氏模數之彈性問題。實驗過程中發現洋菜凍在室溫下凝固，易造成 ...

#38. 美味洋菜凍減肥法公開 - 獅子座流星雨

美味洋菜凍減肥法公開 · 1. 早餐一定要吃，而且越多越好，早餐不吃反而容易胖。 · 2. 持續每天早晚餐飯後，喝約100-200cc 左右的林鳳營無糖優酪乳幫助消化。 · 3. 晚餐飯後 ...

#39. 美味洋菜凍 - Anita的筆記本

美味洋菜凍來來來! 邊吃寒天，邊吸收寒天豆知識。 家裡有包剩了三分之二不曉得該怎麼處理的「洋菜條」，儘管我平常不吃果凍或菜燕(也不吃布丁或豆花， ...

#40. 蛋花洋菜冻的做法 - 心食谱

step1. 1: 预备材料。 · step2. 2: 洋菜丝剪碎并且浸软，捞起，备用。 · step3. 3: 锅内加水煮沸，然后下洋菜丝煮溶。 · step4. 4: 再加入冰糖煮至溶化。 · step5. 5: 鸡蛋打成 ...

#41. 到手香洋菜凍

到手香洋菜凍到手香具有濃郁香氣，手一摸就會沾到香氣，所以稱為到手香。 到手香的葉片肥厚，有鋸齒邊緣。白葉品種的到手香，葉圍勾勒著白色鑲邊，視覺顯得更清新。

#42. 葡萄洋菜凍水果百匯 - 小惡的窩

葡萄洋菜凍水果百匯 · 1.白葡萄汁與細砂糖放入盆中 · 2.將泡軟的洋菜條放入煮沸至洋菜條融化 (洋菜條沒有煮融吃起來就會有硬條的感 覺,煮的過程需要一段時間 · 3.芒果泥加入 ...

#43. 紫地瓜南瓜洋菜凍清涼脆脆簡易精緻點心Purple Sweet ...

Instructions · 紫地瓜去皮，切塊，南瓜去皮去瓤去籽，切塊，隔水蒸20 分鐘，趁熱用叉子壓成瓜泥 · 洋菜絲放入鍋中，注入1200 ml 清水，浸泡10 分鐘。 · 把1/ ...

#44. 神奇ㄟ洋菜 - 灰色地帶

洋菜 料理的做法重點？ 室溫下會凝固，調理時只要加熱即可。洋菜一到80℃以上就會溶解，40℃前後一 ...

#45. 鳳梨果凍-洋菜條@ 米亞妮QQ 雙倍幸福進行式

置頂 鳳梨果凍-洋菜條 · 1.將洋菜條剪小段泡軟備用(約1小時左右) · 2.鳳梨削皮且將鳳梨心去除. (鳳梨心纖維多且口感偏硬)(可將鳳梨心煮茶喝就是淡淡的鳳梨茶 ...

#46. [ 水果寒天] 菜奇仔名叫洋菜凍 - 痞客邦

[ 水果寒天] 菜奇仔名叫洋菜凍 ... 大概剪下約8平方公分大小的洋菜可以做約1000~1500CC公克的果凍,. 水的份量自己調整, 剛開始做時, 我用700CC的水去 ...

#47. 洋菜涼粉 - My recipe :: 痞客邦

將浸泡過的洋菜條切成碎末3．在鍋中注入500ml的水，將切碎的洋菜放入鍋中，加熱至洋菜溶化為止4．將煮好的洋菜倒入模型中，待其冷卻凝固。凝固之後，將洋菜凍用 ...

#48. {食譜} 無負擔夏日低卡點心– 冬瓜茶洋菜凍

{冬瓜茶洋菜凍} 小時候我好愛好愛跟媽媽去逛傳統市場^_^ 印象中傳統市場裡都會有一個點心攤, 賣大塊大塊的愛玉, 仙草, 紅龜粿, 發糕, 脆圓, ...

#49. 天然洋菜凍減肥法 - 正義出版社

毫不勉強地減肥、健康減肥、自然減肥、治癒便秘、血糖值下降等喜悅之聲不斷湧到！

#50. [點心類]桑葚洋菜凍 - BabyHome親子討論區

[點心類]桑葚洋菜凍 · 1.先取一碗冷水加一包洋菜粉.攪拌溶解再加6碗水共1500ml · 2.加熱煮沸.離火後等稍微降溫加入桑葚濃縮汁2-3碗攪拌倒入容器內 · 3.放涼就 ...

#51. "菜燕tshài-iàn" - 臺灣閩南語常用詞辭典

洋菜 、洋粉。由石花菜或龍鬚菜等紅藻體內抽出來的膠狀物質，可用於製造布丁、羊羹等食品。

#52. 【洋菜凍太軟】洋菜凍好硬，該怎麼辦？|Yah... +1

A：那是因為你的洋菜凍"水分不足"，因為洋菜粉在使用前必須須先用"少許的 ... ,我用冬瓜茶和洋菜粉做成菜燕，可是熱的時候不覺得甜，等放涼了也結凍了，突然覺得好甜好膩， ...

#53. 涼拌韓國泡菜洋菜凍 - 【梅子家】，過日子的幸福滋味

吃了幾天的大魚大肉，介紹一道梅子每每節食時的私房料理：涼拌洋菜凍。先來聊聊洋菜凍的營養效益：洋菜又稱大菜，燕菜，石花菜，高纖、低脂、低卡、低醣、並且令人有飽 ...

#54. 洋菜凍- 99年8月19日東風新料理美食王食譜(344集) 蔡季芳老師

蔡季芳老師-蜜豆洋菜凍&菊花菜蜜材料： 冬瓜露1/2杯、洋菜粉2小匙、水4又1/2杯、蜜紅豆1杯、煉乳適量、菊花1小把、熱開水適量做法： 1.

#55. 健康商品的迷思-寒天(洋菜) | Teno 的小天空

具降熱、增加腸孺動、治療便秘、增加飽足感、降血壓、防癌等作用，被日本人視為減肥聖品，女孩們喜歡在飲料或湯類加入寒天粉，也會把寒天粉加入水變成凍狀 ...

#56. 在廚房中發現了科學(第106期)

果凍粉主要原料是洋菜粉，洋菜是由紅褐藻類提煉而來，攝氏80度左右才會 ... 由於洋菜怕酸，所以在調入酸性的果汁後不容易凝固，因此要做成果汁凍時， ...

#57. 寒天【洋菜】的成分與由來，寒天【英文AGAR】是什麼？日本 ...

在食品加工的用途上，可做布丁、果凍、茶凍、咖啡凍等等。口感較其他常見做為凝結用途的食品加工材料脆。使用時需要先在水中加熱至90度左右溶化到看不見 ...

#58. 這竟不是茶凍？網曝「30歲以上都吃過」 兒時脆涼好滋味

沒看過」、「沒有吃過，這是什麼樣的味道」，也有人一語叫破它的真正名稱，用台語念就是「菜燕」，中文則是「洋菜」。 ID-2090463. △自己家裡製作很便宜 ...

#59. 寒天蒟蒻洋菜 - 裕軒食品

魔豆水晶(咖啡). $219. 健康洋菜粉10g. $16. 寒天粉30g. $70. 寒天洋菜10g. $13. 高級菜燕粉600g. $550. 晶Q蒟蒻凍粉100g(盈發). $70. 三色寒天3.3kg. $235.

#60. 洋菜 - 中文百科全書

洋菜 是由紅褐藻類提煉而來，生洋菜是白色半透明的，市面上可買到粉狀、角狀、條狀、絲狀等等不同型態。在食品加工的用途上，可做布丁、果凍、茶凍、咖啡凍等等。口感較其他 ...

#61. 貓食嚐鮮-多喝水-自製果凍-洋菜凍 - 巴絲特BASTET

... 洋菜條是問過朋友..推薦用的成分天然~ 洋菜果凍-魚罐頭. ... 貓食嚐鮮-多喝水-自製果凍-洋菜凍 ... 洋菜條的量：看包裝背後說明--洋菜條一整包.

#62. 洋菜凍 - 逢甲大學板 | Dcard

有人知道之前在地球村對面的洋菜凍小攤販嗎？消失幾乎要一年了（｡ ́︿ ̀｡），星！期！天！，又在夜市裡面看到！，（在二林蚵仔煎那條夜市的一家店， ...

#63. 洋菜& 吉利丁& 吉利T 的分別 - anniekitten的部落格

市售的洋菜有條狀與粉狀兩種，是一種由藻類提煉而成的凝固劑，使用前必須 ... 成品在室溫下即可結凍，透明度佳，其成品口感介於洋菜與吉利丁之間，另 ...

#64. Q彈爽口火龍果洋菜凍- 美食 - 世界新聞網

Q彈爽口火龍果洋菜凍 ... 石花菜凍淋上火龍果汁 ... 我不知道怎麼食用，好友說，這是可以做成果凍的石花菜，日本稱為「寒天」，我們稱為「洋菜」。

#65. 食品營養成份資料庫- 洋菜

分析項分類 分析項 單位 每100克含量 樣本數 每單位重(0.0克)含量x1 一般成分 熱量 kcal 306 0 一般成分 修正熱量 kcal 166 0 一般成分 水分 g 19.4 1 0

#66. 媽媽牌副食品(4)梨子洋菜凍 - NO.914

媽媽牌副食品(4)梨子洋菜凍 · 1.梨子洗淨、去皮、切小塊 · 2.加少許水入果汁機攪打成梨子果泥 · 3.洋菜粉加水煮滾，一直攪拌到洋菜粉溶解 (我使用一顆梨子的果泥+半包的洋菜粉).

#67. 洋菜凍(寒天) @ yvonne88 - 痞客邦

那天在鼻頭角吃石花凍,一直想自己做來吃無奈都市中買不到石花,在雜貨店看到了姐妹花洋菜,二話不說先買一把(約30克32元) 石花或洋菜,小時候媽媽常做來吃,沒想到現在只是 ...

#68. 夏日消暑DIY@水果百匯洋菜凍(3Y9M) - 痞客邦

洋菜 也可以稱之為寒天，由海藻製成富含膳食纖維及多種礦物質、維他命、鈣、蛋白質，高纖、熱量低容易有飽足感，吃起來較一般的果凍脆，不屬於Q彈的口感， ...

#69. [問題] 洛神花洋菜果凍無法結凍變成果醬了？ - 精華區cookclub

我昨晚有先查版喔！ 因為我知道：酸的加洋菜，也不太容易溶解。 （我之前也做過果凍～包括杏仁凍、茶凍、、，大概知道比例怎麼抓） 看了文章後， ...

#70. 洋菜&愛玉_東承食品購物網- Powered by ECShop

天之山迷你洋菜粉 又名「寒天粉」，清涼消暑的美味甜品。本產品從海藻中萃取出洋菜精華，並添加紅藻科的鹿角菜膠及蒟蒻，調製為軟Q適中的迷你洋菜。各種果汁加入洋菜凍 ...

#71. 惠昇寒天特級洋菜粉10g | 家樂福線上購物

特級洋菜粉. 使用範圍：可用來製作果凍等. ※ 製造日期與有效期限，商品成分與適用注意事項皆標示於包裝或產品中※ 本產品網頁因拍攝關係，圖檔略有差異，實際以廠商出貨 ...

#72. 如何用寒天粉製作日式洋菜凍 - Drink QA

最近看~料理東西軍的聖代對決~ 抹茶聖代有加入透明的洋菜凍~ 想請問~這是使用寒天粉製作的嗎~ 如果是的話~可以告訴我作法嗎~謝謝~

#73. 回味小時候的菜市場甜點清涼消暑-冬瓜茶菜燕(洋菜凍)

有時候媽媽也會自製還很用心地買花瓣模具做給我們吃現在換我做給兒子吃啦~很久沒吃到菜燕了也很期待其實製作菜燕(洋菜凍)真的是很簡單.

#74. 低卡點心~咖啡凍 - Corina的部落格

低卡點心~咖啡凍 · 1. 鍋中放水與洋菜粉攪拌均勻後，加熱煮沸3分鐘到洋菜粉全部溶解。 · 2. 加咖啡粉或其他果汁調味(若喜歡甜一點的，可以加糖)。 · 3. 稍微 ...

#75. 洋菜粉、吉利T粉和吉利丁粉(片)有什麼不同？ | ETtoday健康雲

洋菜 粉常用在偏硬口感的石花凍、杏仁豆腐、咖啡凍、羊羹等；而且因為熱還原性差，洋菜粉製作的食品在室溫下不會融化。 △果凍,果醬。（圖／取自免費圖庫 ...

#76. 冬瓜糖洋菜凍 - 珍的異想世界

冬瓜糖洋菜凍 · 香香甜甜的冬瓜糖是古早的小時候滋味 · 再煮一大鍋冬瓜茶 · 或者大鍋水加一塊冬瓜糖直接煮成茶水 · 依照比例添加洋菜或果凍粉(煮沸再加並攪拌這樣才會有凝固的 ...

#77. 寒天粉可做果凍甜點布丁洋菜凍30g 原裝罐Q-017 | 露天拍賣

寒天粉可做果凍甜點布丁洋菜凍30g 原裝罐. 規格, 30g 原裝罐. 比例, 粉:水= 1g:150g. 產地, 台灣. 保存期限, 出廠日起3年. 分類, 名產、食品, 蛋糕、甜點, 點心, 布丁.

#78. 橘子『椪』到洋菜凍作者

柑橘一般以食用為主，因此我們想要將其融入甜品中，創造新的市場商機。 洋菜凍對於一般家庭並不陌生，也是俗稱的『菜燕』，QQ 的口感讓人一口接. 著一口停不下來。

#79. 寒天粉可做果凍甜點布丁洋菜凍30g 原裝罐＊水蘋果＊ Q-017

寒天粉可做果凍甜點布丁洋菜凍30g 原裝罐＊水蘋果＊ Q-017. 12. 直購. 定價. $70/ 售出45 件. 數量. 立即購買 加入購物車. 即時通. 促銷活動. 折扣碼 萊爾富優惠.

#80. 洋菜 - 樂活營養師

洋菜含有豐富的膠質、礦物質、碳水化合物與蛋白質，據說有解鬱、降火氣、促進血液循環，以及防止甲狀腺腫大的功效。除了可以在夏日來臨時，製成清涼消暑的洋菜凍外，它也是 ...

#81. 樸活黑糖+山果紅茶凍（植物性洋菜粉版，口感脆）

樸活黑糖+山果紅茶凍（植物性洋菜粉版，口感脆） · 1.紅茶葉放入耐熱容器中，注入熱水，靜置3～5分鐘後過濾茶湯。 · 2.取一乾淨小鍋倒入茶湯，開火滾沸後轉 ...

#82. 南瓜牛奶洋菜凍DIY - Karen的盒子城堡

為了趕快解決冰箱剩餘的1/2南瓜, 今日.. 再接再厲, 繼續南瓜料理part 2, XD做什麼好哩?想到.. 暑假時買了一包洋菜條要跟孩子們玩果凍DIY, 結果.

#83. 洋菜粉是什麼? - 雅瑪知識

洋菜 粉，學名瓊膠，英文名agar，又名瓊脂、凍粉、燕菜精、洋粉、寒天，瓊脂在食品工業的應用中具有一種極其有用的獨特性質。 洋菜粉的原料是一種叫做 ...

#84. 減肥自己來35元「洋菜凍斷食法」 TVBS新聞網

台北智慧卡公司一群立志要減重的上班族，最近自行研發出一種只要35元的「洋菜凍斷食法」，6名員工在1個月之內，一共瘦了30多公斤。

#85. 洋菜凍英文，agar jelly中文，食品科技 - 三度漢語網

中文詞彙 英文翻譯 出處/學術領域 洋菜凍 agar jelly 【食品科技】 洋菜；洋菜凍 agar 【材料科學名詞‑高分子材料】 洋菜；瓊脂 agar 【高中以下生命科學名詞】

#86. 洋菜條37g

嚴選自無污染海域之龍鬚菜， 幫助維持消化機能，增進飽足感、調節生理機能、養顏美容。 且料理方式多元，可與其他食材搭配並料理出不同層次風味之美味佳餚，可製成洋菜凍、 ...

#87. 減肥食譜/ 關於洋菜粉的使用方法詢問 - 討論區

第一次買洋菜粉~ 想說讓他跟茶理王綠茶一起煮但發現結凍之後~有股味道我不敢吃~ 只好宣告之敗~ 這次~~ 我買了綠茶凍粉~還有洋菜粉~ 希望能蓋過洋菜粉 ...

#88. 一、前言

但可製成美味可口的果凍原料很多，有龍鬚菜、石花菜、洋菜、麒麟菜、蒟蒻粉、果 ... 膠凍粉中含有許多有益於人體的礦物質，屬於一種很好的鹼性食品，因此我們想自製出 ...

#89. 小廚房03 – 洋菜凍

因為洋菜凍有一股特有的味道，就像仙草凍也有一樣，不過仙草的味道就是藥草味還滿香的，而洋菜味整個很像化學味挺噁的，加上我也沒放其他香料去調味，所以 ...

#90. 瓊膠- 英文名agar，又名洋菜 - 華人百科

瓊脂，學名瓊膠，英文名agar，又名洋菜、凍粉、燕菜精、洋粉、寒天。瓊脂在食品工業的套用中具有一種極其有用的獨特徵質。其特點:具有凝固性、穩定性、能與一些物質 ...

#91. 古早味夏日點心～冬瓜茶菜燕（洋菜凍） - 新浪部落

主人在菜市場看到菜燕的攤車，忽然懷念起這道童年常吃的夏日點心。菜燕就是用洋菜製作的洋菜凍，吃起來有飽...

#92. 洋菜凍太硬Page1 - 美食跟我走Blog

洋菜凍 太硬資訊整理Page1 這是我在網站上看到,把它摘錄如下: 美味洋菜凍減肥法材料： 乾的洋菜/ 或者叫做「東洋菜」 (去家樂福或大的超市可以買到一包包的，有人會說， ...

#93. 洋菜凍做法

洋菜凍 做法情報，洋菜條料理怎麼做才好吃？這裡有331 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：涼拌洋菜絲, 古早味黑糖洋菜凍, 桑葚洋菜凍&洛神洋菜凍, 清涼消暑冬瓜洋菜 ...

#94. 160724 洋菜凍教學 | 蘋果健康咬一口

洋菜凍 比例- (文章中有詳細水果凍或茶凍的作法介紹)JJ媽咪(JoeyandJennifer的媽咪)的水果丁洋菜 ...

#95. 洋菜凍食譜 - 愛食網

烏梅洋菜凍- 我的美食DIY - 台視網站. 2017/1/23 · 1.先將洋菜粉、細砂糖及水一起放入鍋中拌勻，再以小火加熱至洋菜粉及糖完全溶化（邊煮邊攪拌），當表面開始冒煙且鍋 ...

#96. 甜點：綠茶洋菜凍＠YHP的新聞台｜PChome 個人新聞台

作法：洋菜粉加熱水攪拌溶化，加入抹茶拌勻，放入糖溶化後便倒入模型中，等凝結後切塊即可。 ... 放入洋菜粉，攪拌溶化。 接著放進綠茶粉，一樣攪拌好(我犯 ...

#97. 冰涼國寶茶茶凍四吃，大人小孩都喜歡

1. 將750CC的水煮沸後，放入國寶茶包浸泡約5分鐘，同時放入蔗糖。 · 2. 將洋菜粉（或切段泡軟的洋菜條）放入國寶茶茶湯裡，加熱至全部溶解。 · 3. 倒入容器 ...

#98. 洋菜粉、吉利T粉和吉利丁粉(片)有什麼不同？ - 灃食公益飲食 ...

洋菜 粉常用在偏硬口感的石花凍、杏仁豆腐、咖啡凍、羊羹等；而且因為熱還原性差，洋菜粉製作的食品在室溫下不會融化。 吉利T粉：也是果凍粉的商品品牌名稱 ...