#令人想念的香港味
今天臨時起意,決定晚餐去大直吃 #檀島香港茶餐廳
好像自從疫情之後就沒有這樣晚上出去趴趴走
記得以前常跑香港的時候,在灣仔吃過檀島咖啡
他們家的酥皮蛋塔很有名,但我更愛泰昌餅家的蛋塔
現在礙於疫情無法飛香港,只好在台灣的分店解解饞
蛋塔熱熱的真的很好吃,甯甯自己就嗑掉一顆
乾炒牛河也不錯,但是燒臘的部分讓人很失望
港點的話推薦上次吃的鮮蝦餃皇、鹹水角跟檀島愛餡油條
喔對了!一定要來一杯凍絲襪奶茶才能解相思之苦😆
吃完散步到旁邊的美麗華,本來想帶甯甯去搭摩天輪🎡
結果她打死不願意,該不會跟她爹一樣懼高吧…
這樣以後要怎麼跟我去遊樂園走跳
只好在旁邊的湯姆熊小玩一下
真的只能小玩一下,因為這間湯姆熊超小的🤣
最後去4樓的歡樂兒童館帶回一隻小火龍
這孩紙最近愛上恐龍🙄
我說寶貝啊!妳怎麼喜歡的東西都這麼MAN
不是車子,不然就是球球跟恐龍🦖
果然…孩子不能偷生,100%複製媽媽🤦♀️
#2y8m16d
#有誰可以推薦我好吃的港式燒臘嗎
————————————
不想錯過優惠資訊,快加入以下LINE帳號
❣️940甯媽咪育兒好物勸敗團👉https://lin.ee/WT4990d
❣️940小舖(蝦皮)👉https://lin.ee/mi5bYwn
————————————
🔺勸敗社團👉https://reurl.cc/e5el5K
🌀 韓國belif保養品,超狂46折,#今晚結單
🌀 CP值超高又新鮮的凍洋海鮮,10/4結單
同時也有52部Youtube影片,追蹤數超過7,580的網紅Sharon & Annie為食旅記,也在其Youtube影片中提到,地址:終於嚟到第二日,我哋離開咗西環之後就嚟到中環,咪睇中環係一個商業區,其實佢仲保留咗好多具歷史嘅事物,究竟中環有咩食、有咩睇,大家一齊去片就知架喇! 景點: 1)中環嘉咸街壁畫 2)石板街(砵甸乍街) 3)PMQ元創方 美食: 1)蓮香樓 地址:中環威靈頓街160-164號 2)公利真料竹...
泰昌 在 Facebook 的最佳貼文
香港蛋撻分為酥皮和牛油皮兩個流派。身邊不少朋友覺得兩者涇渭分明,但對於佬編來說,從來都是why not both。
蛋撻這種由澳門的葡撻傳入而演變出來的港式pastry,竟然還可以發展出兩種流派,香港人應該是很喜歡食蛋撻的。
食酥皮蛋撻,當然要食號稱千層的酥皮和甘香的豬油。個人認為用豬油是蛋撻的港味靈魂,那些不落豬油,或者落植物油、甚至margarine的酥皮蛋撻,偏激講句,在座各位都是垃圾。
豬油落足是基本,酥皮的助攻也十分重要。佬編會專揀那些長得厚身岩巉的酥皮,那是真的有很多層的證明。
百摺千層的酥皮,剛好可以平衡豬油的油膩,一啖落去首先是如嚼空氣的酥化,然後就是那絲絲入扣的豬油香和蛋漿香氣,在口中如漣漪般化開來,嘶...整多杯奶茶唔該。
酥皮蛋撻做得好的,佬編首推九龍城豪華餅店,咬落真的啖啖豬油香。長沙灣的新華和金園還未試過,但那酥皮睇落厚身,應該也是好貨色。酥妃皇后的酥皮蛋撻雖然不是落豬油,但好啦,其實也可以一戰。
至於牛油皮,變化就相對沒有那麼多,但勝在夠濃郁實在,而且帶點輕輕的牛油鹹香,食落兼有曲奇和蛋撻的興奮。
配搭牛油皮蛋撻的飲品,佬編推薦西式紅茶多過奶茶鴛鴦,消滯之餘,茶葉的苦澀也可以吊出牛油皮的香味。
食牛油皮蛋撻,最公廁的是聖安娜,以前最好的是泰昌,但現在也有不少好選擇。聽說將軍澳的I am..Bakery和旺角鴻運冰廳的出品也不錯。
至於作為蛋撻始祖的葡撻,印象中在90年代在香港曾經開到通街通巷,但很快就消聲匿跡。那種濃甜焦香雖然美好,但香港人的腸胃並不能長期適應這種重口味,收皮是遲早的事。
要食好葡撻的話,過大海到澳門當然是最好,安德魯和瑪嘉烈佬編都頗喜歡。在香港的話,澳門茶餐廳也是不錯的,而Bakehouse的葡撻也是近年的新驚喜。
不過講到突然想食葡撻解饞的話,佬編要坦白承認,去得最多的,是KFC。
J.
泰昌 在 黃浩銘 Raphael Wong Facebook 的精選貼文
【撐阿銘,訂閱patreon同埋寄信!】
昨日阿銘因10.20案而被判入獄14個月,未來一年將暫別在外生活。牢獄的環境對在囚者身體固然是一種煎熬,與世隔絕的孤獨感更是對他們意志的消磨,所以,牆外人每一分關注以及支持,對他們而言就如苦難中的一滴甘露,滋潤苦悶的獄中生活。
未來阿銘仍想將自己在獄中的所思所想分享予牆外的大家,亦希望與支持者作書信上的交流,如果大家撐阿銘,或者想睇阿銘嘅分析諗法,就要快啲訂閱patreon啦👉 patreon.com/raphaelwong
——————
如果大家想寫信畀阿銘,可以將信件寄往:
香港長沙灣永明街3號泰昌工廠大廈4樓B2室
社會民主連線收
——————
📌寫信注意事項:
1.請勿在信中貼上任何貼紙;
2.信封内,除信紙外,「不可以」附有任何物件,例如:錢、郵票、回郵信封、食物、書簽、咭片等等;
3.請勿使用塗改液或改錯帶;
4.不要使用過厚的信紙,不要用閃亮墨水寫信;
5.請勿寫任何有關監獄情況或逃獄內容,亦不要寫抗爭口號;
6.如希望回信,請留下聯絡方法
泰昌 在 Sharon & Annie為食旅記 Youtube 的最佳解答
地址:終於嚟到第二日,我哋離開咗西環之後就嚟到中環,咪睇中環係一個商業區,其實佢仲保留咗好多具歷史嘅事物,究竟中環有咩食、有咩睇,大家一齊去片就知架喇!
景點:
1)中環嘉咸街壁畫
2)石板街(砵甸乍街)
3)PMQ元創方
美食:
1)蓮香樓
地址:中環威靈頓街160-164號
2)公利真料竹蔗水
地址:中環蘇豪荷李活道60號地下
3)太平館餐廳
地址:中環士丹利街60號地舖
4)泰昌餅家
地址:中環擺花街35號地下
___________________________________________
Follow our IG:
Sharon.C
https://www.instagram.com/sharon.ckm/
Annie.Y
https://www.instagram.com/annieyeungly/
E-Mail:hongkonggirl331@yahoo.com.hk
拍攝工具:SONY HDR-AS300 Action Cam
剪片工具:PowerDirector 16
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/uSFYDh8xGpg/hqdefault.jpg)
泰昌 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
疫情令世界停擺,航班寥寥,遊客凋零,旅遊業陷困境。美食團導遊陳斯雯(Virginia)為了生存,跟一些平台合作辦網絡虛擬體驗,透過視訊軟件教授世界各地的人如何製作港式蛋撻。這個周末,才早上七點,她已經密鑼緊鼓地張羅食材及用具,為稍後的直播做準備。這天的課堂有四位身在美國的參加者。除了示範食物製作外,Virginia亦想了一些有趣點子教簡單廣東話,例如「早晨」,她形容在早上的陽光下,品嚐咖啡(a cup of joe),所以「早晨」發音就是Joe Sun。她又會說諸如肥彭吃泰昌蛋撻等小故事,令課堂更生動。
足本訪問: https://bit.ly/30X9RwJ
===================================
? 8折全年睇《蘋果》即慳$121!
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube: http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook: http://bit.ly/2MJejcp
Instagram: http://bit.ly/2EA3qpR
推薦影片:
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆:好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
#竹昇妹 #香港美食
#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
飲食男女 打卡大街小巷搵食地圖
https://hk.adai.ly/e/gPF0DIjsB9
《蘋果》每日為你增值 立即訂閱
https://hk.adai.ly/e/kbo0wDsxB9
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/VWXQ2m-I3a4/hqdefault.jpg)
泰昌 在 cheap Youtube 的最讚貼文
#明朝 是一個大朝代,但皇帝每個都混得出名
那明朝到底有那些奇葩皇帝呢
第一集:https://youtu.be/DhZ5GStOXJs
世宗朱厚璁(1507-1566),年號「嘉靖」
穆宗朱載垢(1537-1572),年號「隆慶」
神宗朱翊鈞(1563-1620),年號「萬曆」
光宗朱常洛(1582-1620),年號「泰昌」
熹宗朱由校(1605-1627),年號「天啟」
思宗朱由檢(1610-1644),年號「崇禎」
我要上京當官:明朝一點都不鐵飯碗之公務員人生
https://www.books.com.tw/products/0010875013
參考資料:
明清史 陳捷先 2004
Cheap貼圖上架啦
https://store.line.me/stickershop/author/1784332
成為VIP訂閱戶 每月台幣30元起 享有不同的專屬粉絲福利
https://tinyurl.com/y2b43ap2
臉書:
https://www.facebook.com/cheapAOE/
discord群組:
https://discord.gg/ymNuMVg
cheap遊戲副頻道:
https://tinyurl.com/y3hfw7du
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/Gt4UsRTOu5g/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEbCKgBEF5IVfKriqkDDggBFQAAiEIYAXABwAEG&rs=AOn4CLDdDotb0sBPmAVraQZlqvIcqKmdVA)
泰昌 在 臺中市東勢區~泰昌社區活血功研習班精緻版 - YouTube 的推薦與評價
![影片讀取中](/images/youtube.png)
喜歡我的影片,歡迎訂閱與分享我的頻道~臺中市東勢區 泰昌 社區活血功研習班,整齊劃一的團隊有夠讚。 ... <看更多>
泰昌 在 泰昌堂- Home 的推薦與評價
老藥櫃的古色,漢藥材的古香, 懸坐在高腳椅上,感受四季的節律。 繁複的花窗,簡約的門廊, 在浮沉之間,追尋身心的和諧。 泰昌堂藥房line:@taicherb. ... <看更多>
相關內容