御香亭 <台中 西屯區>
#泰式無骨腿排 ɴᴛ.90
泰式雞腿排外皮炸得酥脆,內裡的雞口感肉細緻滑順,味道調理的非常好,而外衣也散發出頗豐厚的泰式醬香味,拿起檸檬擠上一些檸檬汁,檸檬的果酸味搭配泰式辣醬味道,整體十分合宜,讓味道更加鮮明。
#御香燒豬豚 ɴᴛ.80
燒豬豚的燒肉切成薄片,帶有豬五花的油脂感,經過燒烤之後散發出濃郁的烤香味,由於薄切,肉質顯得更為細緻可口,夾了一片放入口中香氣四溢,非常美味。
配菜有高麗菜、牛蒡絲、冬粉、花椰菜、炸物,菜量頗豐富讓人驚艷,而且菜色調味的恰到好處,整體新鮮好吃,非常推薦。
這邊雖說是便當店,但整體菜色擺盤但店面風格,都已經不是基本價為了,味道也十分美為,在這基礎上,價格可以說十分平價,即使是學生要來吃一碗美味的餐點,也幾乎無負擔。
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📷相機:canon 800D
👁鏡頭:sigma17-50mm F2.8 EX DC OS HSM
🚘地點:台中市西屯區西屯路二段136號
⏰時間:2020.09.23
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IG搶先看 https://www.instagram.com/jackchen718/
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同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,買 雞腿排 按這裡→https://lihi1.com/ENwgU 買 BITTY小巧平底鍋 按這裡→https://lihi1.com/5WCRM 蔥煎雞腿排 材料 去骨雞腿排(蜜汁風味) 1片 chicken thigh 1pcs 水 1大匙 water 1tbap. 沙拉油 1...
泰式無骨腿排 在 姚安瀞ANKi Facebook 的最佳貼文
女生三選一要選誰~~小心回答哦❗️
這次沒有麻將,是撲克牌配便當😂
昨天在麗寶玩到一半下大雨,狼狽的衝回飯店洗完澡後根本不想出門,玩水玩一整天又淋雨身體真的感覺超疲憊啊🥱在Dcard和PTT看到附近有很讚的便當就直接叫外送了,十分鐘不到就送來了而且超好吃!台中的便當店都那麼有質感的嗎?菜色那麼豐富、份量又多又實在,很有飽足感耶~好像配菜都不用錢一樣給的好豪邁😂
#薑香三杯雞丁
油量下的剛剛好,告別以往的油膩感但保留油香,整體味道偏重非常下飯,薑味也不會重到讓怕薑的人不敢吃
#醬燒烤豬排
烤豬排薄薄的一片但是非常大塊,香香嫩嫩的非常Q彈,醬汁很特別有一種甜甜的味道,而且不會太油連我不喜歡豬排的人都覺得很好吃
#招牌三重奏
鯖魚超級大一條!有一點點油脂又不會很鹹,真的少油少鹽很健康;豬肉有炙燒的香味吃起來又有蒜泥白肉的味道很涮嘴,配上厚厚的炸雞柳口感滑嫩不會老老柴柴的,再加上跟烤豬排一樣甜甜的醬汁,味道調配的很好,超級適合有選擇困難症的人😂
#泰式無骨腿排
炸的外酥內軟肉質扎實又多汁,一樣沒有太重的油味,表皮也炸的很漂亮,淋上泰式醬汁酸酸甜甜的非常開胃
這家網路評價超好的!店內用餐還有冷飲跟料很多的湯可以享用,冷氣也沒在客氣的,還有電視牆感覺很威啊!叫外送好像變得不那麼划算了😂
御香亭便當
☎️04-2314-1918
⏰10:30-13:30、16:30-19:30週末休息
📍台中市西屯區西屯路二段136號
#少油少鹽 #健身餐 #振興卷 #三倍卷 #網路高評價
#精緻會議便當 #舒適內用座位 #客製化 #團體訂購 #瀞食記 安瀞
泰式無骨腿排 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文
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蔥煎雞腿排
材料
去骨雞腿排(蜜汁風味) 1片 chicken thigh 1pcs
水 1大匙 water 1tbap.
沙拉油 1/2茶匙 oil 1/2tsp.
蔥花 20公克 scallion 20g
做法
1. 熱鍋不加油,雞腿皮向下放入鍋中,加入水。
2. 以小火蒸煎至水分剩約一半,將雞腿翻面。
3. 再煎至水分收乾後,在雞腿上淋上沙拉油。
4. 兩面各煎約2分鐘後,撒入蔥花煎至蔥香散出即可。
蛋煎雞腿排
材料
去骨雞腿排(紐澳良風味) 1片 chicken thigh 1pcs
水 1大匙 water 1tbsp.
蛋液 2顆 egg 2pcs
沙拉油 1/2茶匙 oil 1/2tsp.
作法
1. 熱鍋不加油,雞腿皮向下放入鍋中,加入水。
2. 以小火蒸煎至水分剩約一半,將雞腿翻面。
3. 再煎至水分收乾後,在雞腿上淋上沙拉油。
4. 兩面各煎約2分鐘後,加入蛋液煎至蛋液凝固即可。
脆皮起司雞腿
材料
去骨雞腿(墨西哥風味) 1片 chicken thigh 1pcs
水 1大匙 water 1tbsp.
起司絲 60公克 shredded cheese 60g
沙拉油 1/2茶匙 oil 1/2tsp.
作法
1. 熱鍋不加油,雞腿皮向下放入鍋中,加入水。
2. 以小火蒸煎至水分剩約一半,將雞腿翻面。
3. 再煎至水分收乾後,在雞腿上淋上沙拉油。
4. 兩面各煎約2分鐘後,鋪上起司煎至鍋面的起司都凝固成脆皮,再翻面將剩下的部分也煎焦香即可。
雞腿親子丼
材料
去骨雞腿排(泰式風味) 1片 shredded cheese 1pcs
沙拉油 1/2茶匙 oil 1/2tsp.
洋蔥絲 30公克 onion 30g
蛋液 2顆 egg 2pcs
柴魚高湯 3大匙 dashi stock 3tbsp.
醬油 1大匙 soy sauce 1tbsp.
味醂 1大匙 mirin 1tbsp.
作法
1. 熱鍋,加入沙拉油,雞腿皮向下放入鍋中。
2. 以小火兩面各煎約4分鐘。
3. 加入混合均勻的丼飯醬(柴魚高湯、味醂、醬油),燒煮約3分鐘。
4. 倒入1顆蛋液燒約1分鐘,再倒入另1顆蛋液馬上起鍋淋在飯上,加上蔥絲即可。
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泰式無骨腿排 在 比比內內Bibinene Youtube 的最讚貼文
foodpanda美食特派員,比內來嚐鮮!街訪初體驗,這次要來調查身為上班族都煩惱的一個問題 - 中午要吃什麼?這次精選信義區餐廳9選5,一口氣幫你們吃5間!
出品: foodpanda
監製: KOL Networks
製作團隊: 比比內內 Bibinene
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泰式無骨腿排 在 菜單研究所 Youtube 的最讚貼文
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營養概算:
熱量 801大卡
蛋白質 108公克
脂肪 30公克
碳水 16公克
(參考資料:衛福部食藥署食品營養成分資料庫)
食材:
雞腿 500公克 1大支
地瓜粉 約30公克
花椒粒 可加可不加
高麗菜 約1/4顆
雞腿排醃料:
醬油 1大匙
米酒 1大匙
水 約150c.c.
泰式醬汁:
檸檬汁 2顆
醬油 1大匙
魚露 1大匙
糖 1大匙
辣椒 1條
香菜 1把
花費 約200元
製作時間 30分鐘