上菜了~
#泰式椰汁咖哩雞加豬肉🐔🐷🍲
#泰式蝦醬空心菜
#泰式涼拌海鮮🦐
(前一晚光剝蝦殼抽沙川燙搞了快兩小時 弄了一大盆 結果兩大盤吃光光😂😂)
#晚餐生菜酪梨小黃瓜秋葵🥒🥑🥬
#在家防疫第96天
同時也有41部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅六一遛阿寬,也在其Youtube影片中提到,除了黑貓宅配外,也可官網訂購,門巿自取 店名:汰汰即食廚房 自取門市地點: 汰汰-慶城店-台北市松山區慶城街1號2樓 門巿電話: 02-27177022 營業時段:11:00-14:00/17:00-20:30 汰汰即食廚房網站-https://www.taithai.com.tw/ 汰汰即食廚房l...
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泰式椰汁咖哩雞 在 三立新聞 許貴雅 Facebook 的最佳解答
期待家人北上團聚
就是今天要去辦年貨
拖著我的買菜車
想像著⋯⋯⋯
要在這裏跟大家分享買菜的體驗
事與願違
一抵達「長條狀」傳統市場
兩端的入口處
其中一處因為搶購油雞的人潮
堵住去路
轉一個彎繞道
我從市場的中段另一個入口切入
立刻也轉變成「戰鬥模式」
秒忘要當市場帶路的角色
有一攤滷牛腱牛肚 甚是好吃
而且常常一天開一天不開
看老闆的心情
今天的買氣沒有到大排長龍
因為先來後到沒有次序
擠了四五婆媽
等你到攤前第一排
表示離挑貨結帳不遠了
有人沒搶到一些特色小菜
像是酸菜毛豆、素雞豆乾
鎩羽而歸
老闆說「明天6:30還有開市」
看著外圍一個潮男「陪買」
他的眼神充滿無奈
身為一個職業「搶貨人」
覺得很有參與感
來到土雞攤
先看見有人在等
以為要排隊
原來這個年輕人是老闆的兒子
長得一臉書卷氣
今天來幫忙顧攤
大概20出頭
半隻雞 260+雞腿180
兩人算數竟說340
差點就賠錢賣
除了熟食
心裡的菜單有
麻油雞
梅子雞(其實看情況可以合而為一,笑)
想要露一手拿手好菜
🥣泰式椰汁咖哩雞
🥢泰式炒河粉
明明沒有買什麼
但是 身上背一袋 手提2袋
還有我的買菜車也🈵️了
泰式椰汁咖哩雞 在 我是谷懷萱 Facebook 的最佳解答
今晚泰國風 薑黃飯
泰式椰汁咖哩雞 泰式香辣空心菜 愛心土雞蛋
#自作自受的谷煮播
泰式椰汁咖哩雞 在 六一遛阿寬 Youtube 的最佳解答
除了黑貓宅配外,也可官網訂購,門巿自取
店名:汰汰即食廚房
自取門市地點:
汰汰-慶城店-台北市松山區慶城街1號2樓
門巿電話: 02-27177022
營業時段:11:00-14:00/17:00-20:30
汰汰即食廚房網站-https://www.taithai.com.tw/
汰汰即食廚房line@: https://lin.ee/3OBVGu6
kkday: https://www.kkday.com/zh-tw/product/121234
❤️消費滿$1000運費$99元,滿$2000免運費
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「此為合作影片」
合作信箱:dandancat820123@gmail.com
#不能說你我他#胡同燒肉#汰汰即時廚房
泰式椰汁咖哩雞 在 安九聊天室 Youtube 的最讚貼文
#安九吃鍋 泰滾防疫4人餐🍲 📍台北/台中
宅家防疫,來場舌尖暹羅遊
朝思暮想的酸辣濃郁泰好吃
♡防疫四人套餐 $1,399
內含鍋底(招牌冬蔭功/椰奶雞/綠咖哩3選1)+
去骨鮮牛肉盤+梅花豬肉盤+蔬菜盤+菇類拼盤+
綜合海鮮盤+綜合火鍋料盤+泰拳蝦餅+
主食(媽媽麵/泰式米飯2選1)
🔎更多防疫食記點 #安九防疫
疫情期間在家吃鍋是唯一的確幸了
帶湯底回家任加愛吃的料超級滿足
一開蓋,檸檬與蝦交織的香氣撲鼻
映入眼簾是開胃的紅湯混乳白濃湯
入口是酸爽的辣底蘊是溫潤的奶香
幾乎能與菜品/肉品/鍋料完美融合
增添酸辣風味卻不搶食材之香
煮久了即使加上海鮮也不鹹膩
仍然清爽可口安九家人都超愛
|招牌冬蔭功鍋底|
與法國普羅旺斯魚湯、
中國魚翅湯並列世界三大名湯
冬蔭功是泰式不可少的酸辣主秀
南薑/酸子/香茅/酸檸檬/魚露與蝦
海鮮冬蔭功的酸辣層次與檸檬香
解膩/暖胃/開脾是安九下的註解
敢吃辣和酸的朋友不妨試試看
泰滾的冬蔭功椰奶成分加的多
酸味和辣味都算有層次不過火
且當底整場吃起來都不膩很推
|牛&豬肉盤|
套餐提供的肉品並不多但有質量
牛肉油花多接近小排柔滑又多汁
豬肉則比較Q彈有自然的鮮甜味
|綜合海鮮盤|
內含曼波魚皮、鯛魚片、
蛤蜊、草蝦4種海鮮
安九一直都是膠原控
Q彈如蒟蒻般的曼波魚皮
完全就是珍品口感超享受
全品項都跟鍋底非常搭配
完全無腥鮮甜酸辣吃的到
|蔬菜&菇類|
2種食材都算非常豐盛用心
蔬菜除了常見的淺色蔬菜
也有水蓮/花椰菜等深色菜
菇類有香菇/鴻喜菇/杏鮑菇/
金針菇/秀珍菇等多種品項
用心指數真的100分
|綜合火鍋料盤|
手工花枝丸、3秒鈴鐺捲、
黃金丸、魚丸、魚豆腐
樣樣有品質安九特別愛花芝丸
生時底部鋪墊紅蘿蔔坐墊可愛
熟食Q彈好吃花枝塊給的大方
|附餐|
熱食蝦餅和4種主食
確保大家可以吃飽飽
蝦餅外皮酥脆而內餡
熱騰騰蝦肉與漿彈牙
沾酸辣醬秒有道地感
🎉安九粉絲好康報🎉
1. 疫期外帶4人套餐,送泰奶塔一座
2. 當月壽星單點消費滿$2000 ( 套餐不適用 )
即可獲得「幾歲就送幾隻蝦」的優惠
3. 免下車服務
🔎更多防疫食記
請點 #安九防疫
🔎更多火鍋食記
請點 #安九吃鍋
泰滾𝙍𝙤𝙡𝙡𝙞𝙣𝙜 𝙏𝙝𝙖𝙞 @rolling_thai98
📍台北忠孝店
🏠 台北市大安區忠孝東路四段98號6樓
📞 02 2751-5333
🕐 12:00-20:00
📍台北南京店
🏠 台北市中山區南京東路二段
📞 02 2500-7333
🕐 12:00-20:00
📍台中崇德店
🏠 台中市北屯區崇德路三段75號
📞 02 2422-3399
🕐 12:00-20:00
目前限自取,無外送唷
📞訂餐專線
忠孝店 : 02-2751-5333
南京店 : 02-2500-7333
崇德店 : 04-2422-3399
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泰式椰汁咖哩雞 在 alex lam Youtube 的最讚貼文
銅鑼灣越開越開多新餐廳,除左好多過江龍之外,亦有好多東南亞菜
今次有朋友介紹,開左一間新既泰式餐廳
咁一於襯有時間就約人食飯
晚市有2或4人餐,價錢平均200蚊一位
湯品2選1,冬蔭海鮮或椰汁雞湯
小食三款選一,酸辣鳳爪或脆炸蝦餅,或青木瓜沙律
主食,海南雞半隻或原隻滷手豬手或青黃咖哩豬雞牛
仲未完,仲要上多碟泰式炒雜菜,仲有2碗油飯,包飲品2杯
未食已經覺得肯定食唔曬,呢個份量根本夠3-4人食...lol
$398咁多野食,最好自備外賣盒,食剩唔好浪費!
最快先上飲品,凍檸茶無乜特別,茶味唔夠濃
再黎就係唔洗煮既海南雞飯,有加熱過
份量超勁,半隻?!雞胸肉厚,皮薄帶脂,但本身雞味淡,浸雞應該無咩落香料,食唔到
但唔算柴皮,合格水準,雞肉厚身啖啖肉,靠個辣汁同黑醬汁提味
再黎兩碗勁大油飯,食得出好乾爽,淡淡油香,薑黃唔會重味
再黎就係炒雜菜
乜都有,大堆頭,連椰菜花都有,估佢唔到
炒出黎幾香口,份量又係勁大碟,食左七成已經投降
再黎就飲湯,冬蔭功湯,足料酸辣,料頭比足,蝦,魷魚,各種香料,飲落味濃刺激開胃
全靠佢解膩將個兩人餐食得七七八八,係好飲既
我忘記左原來仲有個大佬,叫做炸蝦餅~四大件!牛肉咁大球~
炸至脆身黃金色澤,咬開勁彈牙,仲有蝦肉碎,出奇地好食,咁大粒都咁彈牙香脆
最後只食剩2件雞半碗飯,總算無浪費廚房心機
食量細既朋友唔好點2人餐,肯定食唔曬,份量勁多
足料抵食,價錢合理,食物水準中上水平 冷氣夠勁凍
#銅鑼灣 駱克道463-483號 #銅鑼灣廣場 2期6樓
#泰式 #泰國菜 #銅鑼灣美食 #炸蝦餅 #堂食 #外賣
泰式椰汁咖哩雞 在 泰式椰汁咖哩雞- Explore 的推薦與評價
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泰式椰汁咖哩雞 在 [食譜] 泰式椰汁咖哩雞- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
圖片~~
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=lanuit&b=21&f=1134037311&p=53
第一次做這道菜
沒想到很好吃 而且很簡單呢!!
材料:雞胸肉 2片
朝辣椒 1條
檸檬葉 2片(因為我沒有買 所以沒加)
紅咖哩醬 兩大匙
椰奶 約2/3罐
水 適量
調味料:胡椒 咖哩粉 鹽 太白粉各少許
(醃肉用)
糖 少許
做法:
1.雞胸肉切成長條狀 用調味料稍微醃至入味
2.起鍋 倒油 先炒香紅咖哩醬
3.紅咖哩炒香後 倒入椰奶 將椰奶與咖哩充分攪拌均勻
(如椰汁咖哩太濃稠 可加少許水調和一下)
4.辣椒切半丟入 醃好的雞胸肉也丟入
5.灑點糖 讓味道更為圓潤順口 完成!
醬汁淋在飯上真的很好吃 很下飯
怕太辣的人 辣椒要先去籽 比較不會那麼辣
※ 編輯: athenavan 來自: 222.250.115.30 (12/08 18:34)
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