#懶人料理 #泰式
在家10分鐘 還原泰國餐桌🇹🇭
純正道地泰國拉差達火山排骨
手標紅茶泰奶、真打拋豬
桃園人、中壢人一定知道的人氣店家
好咖 Howcup CURRY CAFE'
推出 #誠意滿滿泰式料理包
全是下單後主廚現做 + 新鮮急凍
加熱非常方便♥️用料不隨便
該用打拋葉就用打拋葉
(沒有偷偷用九層塔)
實體店面只營業到8/31
想吃的朋友記得快點訂 (*•̀ㅂ•́)و✧
https://howcup.1shop.tw/uncategorized
🛒 料理包可宅配
#真的泰主廚打拋肉 標準正統做法
新鮮溫體豬絞肉+泰式調味料大火爆炒
打拋葉的獨特香氣十足下飯
(他們沒有加番茄🍅那是我為了配色才自己加的啦)
#拉差達火山排骨 👍🏻推
來自泰國拉差達夜市的名菜
有別於泰國常使用的豬脊椎骨 肉量少
改用溫體豬肋排 肉量很過癮
鮮甜酸香 開胃十足 非常好喝
#泰式香料炸雞翅 #月亮蝦餅 👍🏻推
用氣炸鍋或小烤箱就能輕鬆上桌
雞翅外酥內軟不油膩 蝦餅內餡Q彈爽脆
#很多香料綠咖哩雞
手炒香料、香茅、檸檬葉、南薑
椰奶的濃醇香氣 加上新鮮去骨雞腿肉
不敢吃辣也不用擔心
#泰北酸辣香草豬
酸甜開胃涼拌菜
再加一點點「手炒朝天椒辣椒醬」更對味
#秘傳香蘭泰式奶茶分享瓶
泰奶一定要喝選用泰國手標紅茶葉的!
還加了泰國進口茉莉煉乳
連其中的香蘭糖漿都有講究!
#好咖 howcup curry cafe
電話:(03)436-2188
地址:桃園市中壢區中北路19號
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Beanpanda Cooking Diary,也在其Youtube影片中提到,加入頻道以獲取豆點 emoji: https://www.youtube.com/channel/UCcFW4sgxgc1pb5ssbNw9hsg/join ? 材料表/文字食譜 http://www.beanpanda.com/146071 泰式甜辣醬 https://youtu.be/9D...
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- 關於泰式月亮蝦餅做法 在 厚月亮蝦餅做法的味道與口感,愛料理、COOKPAD、YOUTUBE 的評價
泰式月亮蝦餅做法 在 阿德作筆記 Facebook 的最佳解答
[自煮防疫第15天沒有外食之每天都在想要煮啥]
食材都到齊了,需要思考的就是如何善用,
畢竟今天星期六,我可以全心全意準備午餐晚餐,
當然媽媽也都習慣問說,要退冰啥?今天吃啥?
我早上就打算中午吃韓式辣炒豬肉,
因為一次可以消耗兩盒豬肉片,
然後早上先醃,中午下鍋炒剛剛好!
醬料簡單就是辣醬+辣椒粉+蒜頭+蠔油+麻油,
再加上一點點黑胡椒就完成了,
醃肉記得把洋蔥一起加進去,真的很方便!
加一點油就可以炒肉,再加上高麗菜更營養,
我是還配著生菜包肉來吃,覺得不輸外面賣的。
晚餐更加瘋狂,就是一個異國料理大拜拜,
韓式豆芽湯+泰式檸檬鮭魚+義式蝦仁炒菇+蝦餅!
豆芽湯很簡單,純靠豆芽的美味,相當清爽,
泰式檸檬鮭魚很高級,一邊蒸鮭魚菲力,
一邊準備醬料,檸檬+蒜頭+香菜+椰糖+魚露,
我還有加一點辣椒配色,做出不辣的檸檬醬汁,
發現有椰糖之下,味道完全就是很泰!
蝦仁炒菇就超簡單啦!平常的做法,
只是蝦仁要先用米酒鹽巴抓醃,炒起來有酒香,
最後是丟丟妹蝦餅,雖然不像月亮蝦餅更像蝦排,
但是沾泰國甜雞醬滿搭配,實在是太爽的一餐。
對於現在疫情吵來吵去我已經不關心了,
我現在就求一個我們好好在家照顧自己,
最低限度的移動,基本上跟隔離差不多,
然後吃好吃飽睡好,保持愉悅心情,身心靈健康!
泰式月亮蝦餅做法 在 溫國智的美食天地 Facebook 的最佳貼文
你們知道 月亮蝦餅🦐的起源不是泰國嗎?
其實是 台灣人🇹🇼發明的喔!
這道菜是融合了越南菜、緬甸菜的泰式台灣小吃
因為泰國並沒有這道菜色
所以去泰國一般店家是吃不到的喔😂
今天就由温老師來教大家煮這道
深受大、小朋友喜愛的【月亮蝦餅】
食材:
蝦仁300克
豬板油50克
花枝漿100克
春捲皮兩張
調味料:
鹽一小匙
胡椒粉¼小匙
酒1大匙
簡單料理做法:
1. 將蝦仁洗淨擦乾,切成丁狀,備用
2. 將豬板油剁碎,備用
3. 將蝦仁,豬板油,花枝漿加入調味料混合均勻放上春捲皮上,再蓋上一張春捲皮
4. 將做好的蝦餅放入油鍋中炸至上色,取出切盤,即可食用
是不是很簡單啊~
喜歡這道菜色的朋友
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#台菜小天王溫國智 #月亮蝦餅 #國宴主廚溫國智
泰式月亮蝦餅做法 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube 的最讚貼文
加入頻道以獲取豆點 emoji:
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? 材料表/文字食譜 http://www.beanpanda.com/146071
泰式甜辣醬 https://youtu.be/9DdLXOiaPNU
很多人強調手剁的蝦餅???比較好吃?
我讓熊貓先生做了一次盲測,在不知道作法下試食手剁和機打的蝦餅,3 秒不到熊貓先生便有答案,他喜歡機打那種蝦餅,我決定不告訴他手打那份我花了15分鐘剁肉 ✚ 10分鐘攪拌摔打,然後默默啃掉手打的那一份 (幸好我自己喜歡手打),不然可能聽不到真話了 ?。事實證明,每個人的口味都不一樣。
我的做法是淺油煎,沒油炸一樣可做黃金脆面,無論是鍋煎、氣炸、油炸,前置作業 ??? 剁蝦餅的操作都是一樣的,如果你每次做蝦餅都軟散不爽彈,一定要來看看,食材都不難找的,去 AEON 逛一圈,就買齊了﹗
推薦食材
? TG 泰國急凍白肉蝦
? Bertagro 泰國啡蛋加大
#AEON泰國食品節 ~ 即日起至 2021 年 5 月 19 日
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#泰式蝦餅 #Shrimpcake #ASMR #免油炸 #減醣
泰式月亮蝦餅做法 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最讚貼文
材料:
高筋麵粉25g Bread flour*強力粉
太白粉8g Potato starch*片栗粉
鹽少許 Salt*塩
水70g Water*水
起司片1片 Cheese*チーズ
蛋1顆 Egg*卵
甜玉米粒30g Sweet corn
*スイートコーン
做法:
1.將高筋麵粉.太白粉.鹽.水倒入盆中
混拌均勻
2.蛋打散 加玉米粒拌勻備用
3.平底鍋開小火熱鍋 塗油
倒入1料 轉動鍋子 將麵糊攤開
烙到四周翹起 翻面略煎起鍋
4.開小火熱鍋 加少許油 倒入2料
鋪上蛋餅皮 用鍋鏟壓實 略煎翻面
起司片折成兩片鋪在餅皮中間
待起司稍微融化 將蛋餅折成3折起鍋
5.淋上番茄醬即可食用
【排行】
1【水果涼糕】電鍋版 純天然色素
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2【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片
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3【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
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4【鮮奶優格】用電鍋做 100ml10元
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5【優格蛋糕】軟綿綿 5吋只花22元
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6【黑糖糕】無泡打粉.太白粉 用電鍋做不乾不黏
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7【發豆芽】一把綠豆 4天發一大鍋
https://youtu.be/abDbJepkGtg
8【烤腰果】低溫烘烤色澤均勻又香脆
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9【蒸玉米】不加水電鍋蒸 快速清甜
https://youtu.be/k84q_AOuxgI
10【南瓜發糕】用電鍋做 無泡打粉※不塌陷
https://youtu.be/VvO2gTpsqhQ
11【情人果】三種口味 甘甜爽脆
https://youtu.be/i45iA_IhSv8
12【烤番薯】試三法 這樣烤最鬆軟香甜
https://youtu.be/WJH24w1jqqY
13【蘿蔔糕】1:5.5用電鍋做 即使冷掉也不死硬
https://youtu.be/nymzUxZuHhE
14【碗粿】1:6用電鍋做 還可煮粿仔湯
https://youtu.be/ltCKeIhmQsk
15【芝麻糖】自己做只要10幾分鐘
https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
【薯餅】
麥當勞薯餅 https://youtu.be/xw53O0abZIY
煎薯餅 https://youtu.be/zM_3OGYKtdo
素食卡滋排 https://youtu.be/vy88doIOP-A
【烤餅】
堅果燕麥餅 https://youtu.be/YwnfZR0Fdqc
芝麻薄脆 https://youtu.be/1vSaPfocGqk
香椿蘇打餅 https://youtu.be/tumgTjpy9j4
純素杏仁瓦片 https://youtu.be/kM-XmAU6jQU
純素芝麻薄脆 https://youtu.be/1vSaPfocGqk
【免烤餅】
義美巧克力脆片 https://youtu.be/zrFbxGxPv9s
海苔芝麻脆片 https://youtu.be/N_9xDgUaFuY
素食雪Q餅 https://youtu.be/tR0cOuJ2EhY
【酥餅】
巧克力派 https://youtu.be/uFqO5ANOQ_I
蝴蝶酥 https://youtu.be/6ATI7Ox-iW0
杏仁千層酥 https://youtu.be/jIWmTFYWXRo
【披薩餅】
花樣吐司披薩 https://youtu.be/aCLHh8HdCrY
免揉麵烤披薩 https://youtu.be/7qq8s6uBq8o
煎吐司披薩 https://youtu.be/0zYEt_Tvxzg
【蛋餅】
古早味蛋餅 https://youtu.be/2K9UPJplEGw
玉米起司蛋餅 https://youtu.be/w5l0PGHZqDs
【煎餅】
泰式香蕉煎餅 https://youtu.be/lvZyCIqVssI
手抓餅 https://youtu.be/aMB4JfzXHco
芋頭煎餅 https://youtu.be/MxEB_ygsUpA
蘿蔔絲煎餅 https://youtu.be/DK9e1TneWd4
什錦煎餅 https://youtu.be/cAmtXhnbyn0
香蕉鬆餅 https://youtu.be/xPx32HjLwzA
泰式月亮蝦餅做法 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳貼文
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