‼️ 這間瘦仔麵攤藏身在巷弄內,麵端上桌簡單樸素模樣真的引發不了食慾,但~美味竟藏在碗底,拌勻後油蔥豬油蒜泥香超有驚豔感,難怪還沒營業總有在地人等候著~~想吃盡量避開用餐時間免等待喔⋯⋯
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過58萬的網紅歐陽娜娜Nana OuYang,也在其Youtube影片中提到,開始訂閱我的頻道 歐陽娜娜Nana OuYang ➔ http://bit.ly/2P7j81S 歐陽娜娜工作室 Nana OuYang studio ➔ http://bit.ly/3201G14 請記得開啟YouTube?通知! 歐陽娜娜官方 Nana Official: ?Instagra...
泥古 在 CosMart Facebook 的最佳貼文
【太平山街 #隱世咖啡店‼️】
只要你肯用心發掘,#香港 其實有不少好去處!位於上環太平山街的隱世咖啡店stain+,藍色外牆的兩層高咖啡店,店內以水泥、古銅和酷黑為主調,混合工業和鮮明的色彩對比相當有性格。店裡除了有購至日本的復古式烘焙機,更可一嘗 #咖啡廚師發辦 (Coffee Omakase),由專人發辦以不同沖煮方式讓你品嚐5款期間限定的罕有咖啡豆!
另外,咖啡店近期與本地藝術家 #BikutaMalamia 合作,為咖啡店換上主題藝術裝潢,當中8呎高的外牆油畫絕對值得你打卡!另外還有聯乘推出的 #限量咖啡掛耳包,以及 #純棉白Tee 呢!
stain+
地址﹕上環太平山街2-4號A舖
LetzShop.hk優惠多重賞!免運+最多減$50>>> https://bit.ly/3zuKceJ
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泥古 在 板橋Eden x 食旅 Facebook 的最佳貼文
📍台北👉 #eden走跳板橋區 x #林記手作古早味
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位在板橋四維市場裡頭的「林記手作古早味」由一對70歲老夫妻經營,米苔目只販售6~8月短短三個月,遵循老古法用米製成的米苔目,吃起來Qㄉㄟˇㄉㄟˇ,每一樣配料都是老闆半夜三點起床製作,已深耕四維市場40年之久,不曉得今年他們會不會出來販售,真的好懷念那熟悉的古早味呦!
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🔺米苔目刨冰 💰40元
(米苔目+三種配料)
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⚠️ 「舊文重發」防疫期間喜歡的美食先收藏善用外帶,請不要亂跑出門時口罩不離口,記得隨時消毒呦!
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🏠:新北市板橋區四維路269巷39號
☎️:0935029900
營業時間:
週一~週日 08:00~賣完為止
夏季限定販售
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👉以上文章圖片由「板橋Eden x 食旅」版權所有copyrights reserved ©如需轉貼文章圖片請私訊小盒子
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#台湾旅行 #台湾グル #排隊美食 #台北美食 #板橋美食 #新北美食 #芋泥 #古早味 #板橋冰品 #米苔目 林記手作古早味/朝陽市場米苔目/裕民街炭烤玉米/板橋在地老字號
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泥古 在 聖嫂Dodo Youtube 的最佳貼文
今天來跟大家分享如何在家輕鬆做出舒芙蕾!
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舒芙蕾鬆餅在下午茶店一直都是很熱門的點心
聽說製作過程也不難,讓我們自己動手做看看
讓你在家一個人的週末也能輕鬆來個午茶時光
附上非常簡單也不容易失敗的食譜分享給大家
大家試做的成品也都可以分享給我看哦!
/// 非商業合作影片 This video is not sponsored ///
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✋ 舒芙蕾材料:
➤ 低筋麵粉 30g
➤ 砂糖 30g
➤ 牛奶 20ml
➤ 蛋 兩顆
✋ 步驟:
1. 將蛋黃、蛋白分開至兩個小碗,冷凍蛋白約10-15分鐘
2. 將蛋黃加入牛奶、麵粉、糖粉攪拌
3. 將糖與冷凍半凝固的蛋白打發到硬性發泡
4. 溫柔地攪拌混合蛋白霜與蛋黃液至顏色均勻即可
5. 熱鍋均勻地抹上奶油,並倒入粉漿,以小火烤正面7-8分鐘,反面再3-4分鐘
6. 盛盤裝飾,翹腳準備優雅的試吃
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《聖嫂動手做》挑戰自製紅豆泥!古早味涼圓!【聖嫂DODO】➤ https://youtu.be/Eek9a7h0xeY
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泥古 在 聖嫂Dodo Youtube 的精選貼文
今天我們要來挑戰在夜市常常看見的古早味涼圓,Let's Go!
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材料簡單但工序有點多
為了秉持全程手作
我們今天要自己來做涼圓中甜甜的紅豆餡
但最後發現
其實涼圓似乎不太適合帶殼的紅豆餡
之後可以在炒糖完時
用篩網把紅豆皮過濾掉
另外其實只要冰透了
也會跟外面賣的一樣Q彈好吃喔!
(不要太貪心做很多,涼圓冰太久就硬掉不好吃了)
/// 非商業合作影片 This video is not sponsored ///
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✋ 紅豆餡的材料:
➤ 紅豆 1杯
➤ 糖 適量
✋ 步驟:
1. 紅豆比水是1:2,放置冷凍12小時
2. 拿出來後電鍋兩次兩杯水,煮軟紅豆
(不夠軟就在外鍋繼續加水煮到軟)
3. 把煮好的紅豆移至炒鍋,炒乾水份加糖
4. 冷卻後搓圓(越圓做出來的涼圓越美)
5. 搓圓後放置冷凍冰硬
✋ 涼圓外皮材料:
➤ 番薯粉 1杯
➤ 日本太白粉 1/3杯
➤ 水 2杯
✋ 步驟:
1. 先把蕃薯粉跟日本太白粉篩在一塊加一杯冷水攪拌均勻
2. 再起一個鍋子把另一杯水煮熱,大概是80度左右,不要到滾
3. 把步驟1加入步驟2. 煮到感覺稍微有阻力就離火攪拌至白膠狀
4. 把冷凍好的紅豆餡球拿出來裹粉漿放置在有烤盤紙的盤子上
5. 電鍋蒸2~3分鐘就好了
6. 用冰塊冷卻
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Vexento - Digital Kiss
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