美國疫情還在單日確診約五萬例
還不敢出去外面過夜,就在家裡露營⛺️
三年前買的帳篷,終於拿出來用
在這個疫情持續的非常時期時派上用場
在院子裡露營,實現出門旅行的願望
溫馨的一天一夜偽旅行
在家露營好處#1
走五步就到廚房
中午煮肉燥油豆腐+炒豆芽菜+韓式泡菜五花肉鍋
下午煮冰涼的綠豆意仁
晚餐陪孩子一起做披薩,烤好再拿到外面吃
在家露營好處#2
上洗手間和洗澡都非常非常的方便
在家露營好處#3
陪孩子睡著後還可以進屋子裡看韓劇、吃消夜,要睡覺再回帳篷裡
在家露營好處#4
老大說兩年後第一次終於又可以睡在我旁邊(平時都是最小的睡在我身邊)
老二也很開心說這樣我們五個人可以睡在一起
看他們睡前滿足的笑容,感覺很溫馨
我們就這樣結束一天開心的戶外露營初體驗:)
(只是我整晚大失眠都沒睡⋯小朋友真厲害,這麼硬的地板也能睡的很香)
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅Hi Korean Table,也在其Youtube影片中提到,防疫生活已經煮到不知道煮什麼了嗎? 這道簡單的泡菜五花肉鍋飯,只要1個鍋子,2杯米、1條泡菜、半條五花肉,將材料丟進鍋子,倒水開火,叮叮料理結束! 調製特製淋醬,淋上去煮好的香醇鍋飯, 相當簡單又美味到不行,一定要試看看! #一鍋到底 #韓國料理食譜 #泡菜五花肉 - 文字食譜如下 ▮ ...
泡菜五花肉鍋 在 Hi Korean Table Youtube 的最佳解答
防疫生活已經煮到不知道煮什麼了嗎?
這道簡單的泡菜五花肉鍋飯,只要1個鍋子,2杯米、1條泡菜、半條五花肉,將材料丟進鍋子,倒水開火,叮叮料理結束!
調製特製淋醬,淋上去煮好的香醇鍋飯,
相當簡單又美味到不行,一定要試看看!
#一鍋到底 #韓國料理食譜 #泡菜五花肉
- 文字食譜如下
▮ 主食材
米•2杯
豬五花肉•250g
泡菜•350-500g
(根據個人口味,泡菜量可在範圍內調整)
▮ 五花肉醃料
醬油•1T
蒜末•0.5T
蔥末 •0.5T
芝麻油•0.5T
黑胡椒粉 一些
▮ 鍋飯淋醬
醬油•3T
水•2T
辣椒粉 •0.5T
蒜末•0.5T
蔥末 •1T
芝麻油•1T
白芝麻•1T (建議磨碎會更香喔!)
砂糖 一些
▮ 作法
➊ 將白米洗淨用水浸泡30分鐘
➋ 將泡菜切小塊、豬肉切小塊,切好的豬肉用醃料醃製,請參考以上五花肉醃料配方。
➌ 準備一個煮飯的鍋子,將浸泡好的米瀝乾水分,平鋪鍋底,接著放入泡菜、五花肉,將食材都鋪平,倒入2杯水
➍ 接著,用中大火煮,煮到水開始滾後,蓋上蓋子轉中火煮10分鐘,接著再轉小火煮10分鐘,總共約煮20分鐘後關火,再悶10分鐘左右。
➎ 煮飯同時製作飯的淋醬,按照以上鍋飯淋醬比例調製好
➏ 飯悶好後,打開蓋子,將飯與材料從下到上均勻攪拌一下。
➐ 食用時,盛起要吃的量進小碗,淋上些許淋醬,就可以開動了!
備註: 根據鍋子材質和火候可能影響整體煮飯的時間,以上煮飯時間為大致預估時間。另外,想要底部飯產生焦感者,可以蒸氣都收乾時,再煮1-2分鐘。
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•韓式忠武飯捲☛ https://www.youtube.com/watch?v=FIWfF...
•紫菜包飯清爽口味 ☛https://www.youtube.com/watch?v=HCJqP...
•韓式黃瓜泡菜 ☛https://www.youtube.com/watch?v=hWhll...
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