#卡柏蒂 #新品上市
又來跟大家開箱分享我很喜歡的法式甜點「卡柏蒂」,近期推出新品旭日初升禮盒,這款禮盒外盒設計「朝日光暈」,能隨光影波動真的非常漂亮,而且袋子還是金色超級有質感,這次開箱介紹兩款,一款是常溫蛋糕禮盒,一款是法式手工餅乾禮盒,很適合當成彌月禮盒或是喜餅禮盒呦!
————————————————————🔺旭日初升禮盒B1 $538
B1禮盒是蛋糕雙條組合,分別是「焦糖無花果磅蛋糕」及「巧克力桂圓磅蛋糕」,
這兩款是很有特色的常溫蛋糕。
#焦糖無花果磅蛋糕
使用酒漬無花果乾結合在焦糖磅蛋糕中,搭配果乾與堅果,味道層次豐富,帶有酸甜感。
#巧克力桂圓磅蛋糕
使用台灣小農龍眼乾搭配巧克力,再與白蘭地融合,味道苦甜帶有淡淡酒香,充滿大人味,我個人比較喜歡這款蛋糕。
🔺旭日初升禮盒B3 $438
裡面總共有8款不同口味的手工餅乾,每款都很有自己獨特風味,是下午茶時光最棒的點心。
▪️英式伯爵茶餅
使用伯爵茶葉粒製成,嘴裡有著濃厚茶香令人回味。
▪️紅麴枸杞米香
使用紅麴與枸杞裹著米香烘烤,是一款古早味的餅乾。
▪️橘香杏仁椰子餅
使用蜜漬橘丁結合杏仁,再搭配椰子的餅乾,一款清香爽口的餅乾。
▪️燕麥亞麻子
使用天然堅果結合綜合穀物一起烘烤,這款餅乾健康滿滿。
▪️山紅茶奇亞籽
使用台灣山紅茶搭配奇亞籽,我很喜歡有著茶香的餅乾,尾韻讓人難忘。
▪️帕馬森起司餅
超愛起司的我,這款我很愛,帕馬森起司結合匈牙利紅椒,香濃氣味讓人一吃就愛上。
▪️翡翠厚抹茶
抹茶控最愛,使用日本宇治森半抹茶,濃厚茶香在嘴裡綻放。
▪️核桃黑巧克力
巧克力與核桃堅果的搭配,苦甜中帶有堅果香氣。
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📣旭日初升禮盒最低起定量20盒,可揪團大量訂購另有優惠,追蹤卡柏蒂IG或FB可得到最新優惠資訊。
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅Hi, I'm Lydia,也在其Youtube影片中提到,🍎食記的美味程度因人而異 🔔歡迎訂閱頻道 打開可愛的小鈴噹呦 🔎 【 IG】@lydiachen030 https://pse.is/HiimlydiaIG ————————————————— 《冊子油飯_試吃規格》 滿盛油飯法式A.原490元 孕期滿32週.試吃價245元 🎁盒子:金鼠報喜...
法式手工餅乾禮盒 在 Facebook 的最佳貼文
宅在家也要來點法式小點心嗎??
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嚴選法國優質品牌依思尼奶油
搭配台灣在地石安牧場產出的安心蛋品
口感酥脆 奶香濃郁 十分爽口
小巧設計 一口一個剛剛好
職人手工製作 送禮或自用都挺合適的選擇喔!!!
法式手工餅乾禮盒 在 全國食材廣場 Facebook 的最佳貼文
留🇨🇵️法進修6年的Jessica老師
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🍪柚子芙手柑鑽石餅乾
日本糖漬柚子丁加上彿手柑精油,使餅乾有清爽口感
🍪法國巧克力鹽之花餅乾
使用大量巧克力與可可粉製作的一款餅乾,濃郁可可風味巧克力控的最愛~
🍪紅茶無花果餅乾
無花果口感香Q搭上茶香味,使餅乾吃起來不油膩
🍪巧克力香焦義大利脆餅
新鮮香蕉與榛果巧克力搭配,無油製作脆餅,吃起來健康
🍪金沙酥
椰子口味酥餅,不甜又適合與茶享用的一款點心
🍪太妃杏仁船型餅
經典太妃杏仁餅乾,酥香酥香又容易製作~
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《冊子油飯_試吃規格》
滿盛油飯法式A.原490元
孕期滿32週.試吃價245元
🎁盒子:金鼠報喜
🍗雞腿:蜜汁口味
雞腿有3種口味.選蜜汁雞腿
試吃不用加價.訂購時加10元
.
🔸滿盛油飯法式A蜜汁雞腿
.....訂購時.會是💰500元ㄛ....
.
◆內容物:
費南雪x1、燕麥餅乾x2
磅蛋糕切片x2、瑪德蓮x1
抹茶餅乾x2、巧克力餅乾x2
16兩油飯x1、雞腿x1、紅蛋x2
◆油飯配料:
栗子、肉絲、香菇
魷魚、蝦米、蛋酥
🔆試吃心得:
油飯本身Q.料滿多的。
麻油香氣。略帶酒味。
蜜汁雞腿.皮烤醬調好吃.肉嫩
蛋是膚色蛋殼.整體是好吃der
手工餅干的喜歡程度優於小蛋糕
法式手工餅乾禮盒 在 阿戎 Youtube 的最佳貼文
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【蛋糕系列】
【岩燒蜂蜜蛋糕】甜點店人氣商品 https://youtu.be/eT-8XbD7NWk
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【蛋糕壽司】這樣也能搭??:https://youtu.be/sttN9El0HQo
【日式烤乳酪】:https://youtu.be/TRFevTFe0Oc
【蜂蜜蛋糕】(家庭版)在家裡也能做出好吃的蛋糕?:https://youtu.be/TgbVFl2dl0I
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【蘋果乳酪】電子鍋製作:https://youtu.be/l3EsYk3eVHI
【日式銅鑼燒】製作 (簡易免烤箱)小叮噹?最愛:https://youtu.be/CGxUdRv8qtY
【母親節蛋糕】製作零負擔?:https://youtu.be/iLkIDRAxFXI
【玫瑰蘋果酥】情人送禮就決定是你了!:https://youtu.be/pwMdIThXNzk
【麵包系列】
【經典法式可頌 】:https://youtu.be/z-nkqnWh4fs
【冰火菠蘿油】:https://youtu.be/UmEGmabS77w
【蘋果麵包】製作:https://youtu.be/Dg3W-JHzPS
【奶油餐包】用瓦斯爐做麵包??:https://youtu.be/Lz7m8qig2hI
【胡椒餅】 自己做免排隊:https://youtu.be/-mDa3YRvEsk
【蔥花麵包】台灣人的最愛:https://youtu.be/qcQMQ5ltaL8
【比司吉】簡易好上手:https://youtu.be/6xvjwCkL5o4
【髒髒包】韓國人氣商品 在家也能做出美味的髒髒包:https://youtu.be/zKULMY3JESk
【高鈣吐司】早餐新吃法:https://youtu.be/iDTJch9AM-Y
【餅乾系列】
嚇到吃手手【驚悚餅乾】:https://youtu.be/XPdCJIwuR9M
製作【西瓜餅乾】 有西瓜味的餅乾?:https://youtu.be/RlcCMQ6mQQU
【熊熊棉花餅】 少女心噴發:https://youtu.be/-S59BY-4fkM
【童年的回憶古早味餅乾】:https://youtu.be/khl4aln-DEg
人氣商品【巧克力棒】簡易製作:https://youtu.be/l2OAf8YyWYE
【零嘴系列】
【黃金地瓜乳酪燒】絕妙搭配蹦出新滋味:https://youtu.be/QKc40TvLXvw
【蜜漬澄片】單片破百元的甜點??:https://youtu.be/1IxcFzWivpo
【沙其馬】超市零嘴 自己動手做價錢省一半:https://youtu.be/2TmXvvQxnJU
【麻花捲 】古早味零嘴 :https://youtu.be/E_EjPYIG8_w
【芋頭起司球】有看過會牽絲的芋頭嗎?:https://youtu.be/AQmNKGhisiw
【杏仁巧克力】電視零嘴的最佳好夥伴?:https://youtu.be/SCFHo_n3L80
【花生糖】製作免烤箱料理:https://youtu.be/ZbyAn1b4zBg
【芝麻糖】製作簡易~懷念的好滋味!:https://youtu.be/ZmXwT9oTzmk
【雪花糕】夏季甜品:https://youtu.be/95nvLke3z9k
【中秋節系列】
一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
中秋節 全新配方【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/z3oXYEIC1IA
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
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配方:
雞蛋:2顆
細砂糖:30克
鹽:2克
低筋麵粉:40克
黑芝麻:13克
無鹽奶油:40克
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注意事項:
1.新手若火侯抓不好可都用母火來製作.
2.如果捲到脆掉代表你火太大時間太久要再縮短10~15秒.
3.捲的時候不要懷疑持續動作不要停容易脆.
4.新購入的模具一定要開模.
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您的鼓勵是我的一大動力~(感恩感謝)~
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【日式烤乳酪】:https://youtu.be/TRFevTFe0Oc
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【元寶】~金銀財寶都進來~:https://youtu.be/SBu8Xev9tDY
【蘋果乳酪】電子鍋製作:https://youtu.be/l3EsYk3eVHI
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【蘋果麵包】製作:https://youtu.be/Dg3W-JHzPS
【奶油餐包】用瓦斯爐做麵包??:https://youtu.be/Lz7m8qig2hI
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嚇到吃手手【驚悚餅乾】:https://youtu.be/XPdCJIwuR9M
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重點提要:
這次製作的餅各位應該很常在喜餅禮盒看到
作法略為複雜了點但跟著阿戎一步步做你也可以唷~
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配方:
(底部餅乾)
無鹽奶油:180克
砂糖:45克
雞蛋:一顆
低筋麵粉:300克
鹽:少許
(表皮餡)
細砂糖:80
蜂蜜:70
鮮奶油:80
無鹽奶油:135
杏仁片:280
______________________________
注意事項:
1.餅乾揉捏過程不用均勻沒關係
冰過後還需要桿麵.桿的過程中盡量少用手
觸碰麵團.
2.第一次烘烤時間到後餅乾要上色才出爐
3.杏仁撲上去後進去烤.人不要離開烤箱叮著烤箱看
若時間還沒超過一半就上色.趕緊關上火or拿張
烘培紙蓋上面(不可用白報紙)建議烘烤顏色深一點
杏仁味才會被拉出來.
4.手碰溫熱溫熱就可以裁切.
5.不管你有沒有做成功都要和阿戎說唷^^~加油加油!
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#杏仁餅#喜餅常客#發燒
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法式手工餅乾禮盒 在 法式手工蝴蝶酥禮盒 蝴蝶酥的製作是~經過多次手工揉麵團 的推薦與評價
法式手工 蝴蝶酥禮盒 蝴蝶酥的製作是~經過多次手工揉麵團,推開再揉,揉了又推,推推揉揉後,才能奉上層層酥脆的口感,十分推薦給您們~ ⚠️蝴蝶酥禮盒需3天前 ... ... <看更多>