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「#露之美食推介 ~ “ 超力食品 試食會派對2021” 」
所謂食得是福，露露本身係為食一族，
最近好開心可以參加香港食品製造商之一“超力”舉辦的
「#超力試食會派對2021」
分享文:
https://lulu1028.pixnet.net/blog/post/354047683
http://www.weshare.hk/lulucheung1028/articles/4766773
今次派對大會非常用心，在場安排了多位廚師，
即場運用超力產品打造多款特色 Fusion菜式予在場人士試食，由主食、湯到甜品都有，非常吸引，包括:
>海膽壽司、拖羅丼
>經典豬油撈飯配脆豬皮、牛肝菌法國蘑菇珍珠米燴飯
>酸菜魚濃湯配芝麻泡沫、北海道牛乳鮮粟米濃湯、澳洲牛肉薏米蔬菜湯
>班蘭椰汁糕、士多啤梨椰汁糕、傳統糯米糍配朱古力爆炸糖
除此之外，場內更設有不同的有獎互動遊戲，
以及著名漫畫家 - Bill Yim即場為大家畫搞鬼人像素描，
有得食又有得食，仲有禮物添！
遲d等露露廚房丙大顯身手，
用“超力食品”發揮下先創意料理先!
#超力 #ChewyFood
#iPad作品分享 第一次挑戰畫法式料理!
去年看了Netflix 《主廚的餐桌Chef‘sTable》 後就一直好憧憬法國料理～最近終於決定造訪江振誠主廚的法國雙胞胎師傅Jacques和Laurent Pourcel在胡志明開的法式餐廳 Jardin Des Sens Saigon （感官花園） ！
之前就耳聞這兩位大廚在法國的感官花園餐廳本店曾獲得米其林3顆星的榮譽，用餐完畢後果真眼睛變成少女漫畫的星星Bling Bling狀，整個下午都覺得暈陶陶的～法式料理真的好有層次喔，每道菜都太美味了！ ！最愛的是外酥內嫩的香煎鴨胸，真的是我這輩子吃過最厲害的鴨胸🤤
回家後忍不住快快用畫筆把這份美味記錄下來🥰 推薦給住在胡志明市、或將來計畫到胡志明市旅遊的大家！(特別推薦平日午間套餐，開胃菜 + 主餐 + 甜點約台幣$550元，非常非常超值✨)
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🌹 歡迎逛逛Rose的插畫課 & 其他平台～
https://linktr.ee/rose_illustration
【本週臺灣院線新片】 2021年2月 第四週
農曆新年連假剛過，這週末準備迎接另一個228連假
準備要用哪部電影告別二月了嗎？
戴上你的口罩，進電影院欣賞好電影囉！
這禮拜大家選哪一部呢？
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本週有16部院線新片（含舊片重映）：
▶《#澪之料理帖》
日本 | 中影、希望行銷 | 132 mins
日本同名系列小說改編，大阪料理名店天滿一兆奄的老闆娘阿芳收留了澪，並發現澪極具料理天分。澪悟出了大阪和江戶飲食的差別，開始思索真正屬於自己的味道…。
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▶《#夏目友人帳 特別上映版》
日本| 木棉花 | 51 mins
《夏目友人帳》短篇選集，「喚石」與「可疑訪客」。天生能看見妖怪的夏目，和強大妖怪「斑」組織跨越人妖的組合，為夏目嶄新的高中生涯帶來眾多不同的邂逅。
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▶《#晨曦將至》
日本 | 傳影 | 140 mins
改編自辻村深月的同名小說，探進年輕媽媽們分崩離析的靈魂。永作博美飾演為了家庭而放棄事業的典型女性，蒔田彩珠詮釋意外懷孕的少女，挑戰演員強大的內在能量。
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▶《#複身犯》
臺灣 | 麻吉砥加 | 106 mins
由楊祐寧一人分飾多角，在複雜的意識空間中找出真正凶手。一場離奇的意外爆炸車禍，扯出駭人聽聞的連環兒童失蹤案件；車上罹難的乘客被迫上傳意識技術借屍還魂。
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▶《#100%小狼人》
澳大利亞 | 華映 | 96 mins
佛萊迪原以為自己可以變身成為高大威猛的狼人，結果卻意外變成了一隻超萌貴賓狗！為了證明自己擁有和狼人一樣的超強能力，佛萊迪展開一場超乎想像的城市冒險。
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▶《#師範跆拳道領袖》
南韓 | 車庫娛樂 | 85 mins
記錄韓國跆拳道領袖姜信哲與冠軍女兒熱血的心路歷程。描述熱愛跆拳道的父親與女兒，每天持之以恆地不斷練習跆拳道，最後終於稱霸世界大賽。
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▶《#我的母親經典數位修復》
西班牙、法國 | 天馬行空 | 101 mins
2000年奧斯卡金像獎最佳外語片，為阿莫多瓦的作品《悄悄告訴她》前身。片裡強烈的色彩，對於女性的詮釋細膩和豐富的層次，也表現出另一種全新的視野。
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▶《#穿越時空遇見妳》
南韓 | 暗光鳥 | 68 mins
科幻題材帶來有別以往的不同樂趣，乘坐能夠回到過去的時光機改變人生。一名男子某天收到能回到過去的神秘傳單藉此回到過去，遮掩了與祕書劈腿的事實。
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▶《#刺殺小說家》
中國 | 原創娛樂 | 129 mins
改編自短篇小說集《飛行家》中的同名短篇；關寧為了尋找被拐賣的女兒，接受刺殺小說家的任務。想不到小說家筆下的世界和現實世界起了連結，虛實交錯展開大戰。
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▶《#銀魂TheFINAL》
日本 | 羚邦電影 | 104 mins
完結篇後睽違8年，惡搞界霸主重回大銀幕！故事改編自原作最終章，把完結後就開始耍廢的空知英秋挖起床，漫畫作者本人親自協作！
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▶《#詐欺女王》
英國 | 采昌 | 118 mins
老人照護詐欺致富事件登上大銀幕，羅莎蒙派克化身智慧型詐欺犯，利用法律手段，成為特定老人家的法定監護人，把他們扔進護理機構，偷走他們的財產。
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▶《#FANCY以情慾與詩為名》
日本 | 華藝娛樂 | 102 mins
改編自日本漫畫家山本直樹的同名禁忌之作，與黑道來往密切的刺青師郵差、浪漫卻性無能的詩人及拋下一切想成為詩人妻子的女粉絲，三位男女交織出奇妙的三角關係。
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▶《#竊聽風暴數位修復版》
德國 | 海鵬影業 | 137 mins
本片獲第79屆奧斯卡最佳外語片。影史上唯一將「史塔西」情報工作曝光的電影，描繪東德情報機構「史塔西」 是如何以縝密的情報佈建，監控著整個國家與人民。
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▶《#末日終結戰》
英國 | 車庫娛樂 | 113 mins
人類與外星異種歷經多年衝突，如今雙方已能和平共存。然而，地球上的友善外星混種，卻在感染一種神祕病毒後性情大變，再度威脅人類的安危。
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▶《#伏魔殿》
臺灣 | 車庫娛樂 | 24 mins
靈感來自「更生人」，並加入「神明」等宗教成分，伏魔殿的作用就是將世人的罪都轉嫁到她們身上，暗喻法官判刑，有時讓人不知道是錯還是對。
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▶《#名偵探柯南緋色的不在場證明》
日本 | 曼迪傳播 | 92 mins
以赤井秀一為中心，聚焦於至今為止部分公開的世良純真、羽田秀吉、瑪麗各自的個性與看點，解明其關聯，華麗帶出赤井秀一在來葉山巔成功復活的「緋色」系列。
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#本週新片 #電影 #院線 #新片
這次真的吃太好了...聖誕快樂！
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看過日本著名葡萄酒漫畫 - 神之水滴嗎？
看過法國文學巨擘普魯斯特 - 追憶似水年畫嗎？
看過台灣葡萄酒作家林裕森 - 跳舞的大象嗎？
他們都曾在作品中描述，「甜酒搭配生蠔」的體驗
所以今天我們今天就要一起來試試看，
Tokaji Azsu 6P 是否真的適合搭配生蠔？
未成年請勿飲酒 / 未成年請勿飲酒 / 未成年請勿飲酒
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░ 影片中出現酒款 ░
Dobogo Tokaji Aszu 6P 貴腐甜白酒
對影片中酒款有興趣，歡迎加入『Célia的產地小餐桌』FB社團詢價，優惠只到12月底：
點這裡一起喝貴腐甜酒吧！
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未成年請勿飲酒 / 要滿十八歲才能加入社團喔
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大部分人在品甜酒時，
都會關注到甜酒的「甜」，
而忘記甜酒的「酸」，
其實貴腐葡萄在流失水分，
甜度濃縮的同時，也精粹了酸度。
甜酒並不是嘗起來都一樣，
除了酸度是評測重點，平衡度也是關鍵！
匈牙利 Dobogo 酒莊是Tokaj 地區的精品酒莊，
葡萄園位於Tokaj 西側的精華地帶，只有五公頃，
超過三十年以上老藤，每年貴腐葡萄嚴謹逐粒挑選，
釀出的酒以其卓越的平衡度在國際上屢獲肯定，
名列匈牙利百大酒莊之一，
是喜愛Tokaji貴腐甜酒要嘗試看看的酒莊。
這款Dobogo 6P貴腐甜酒，香氣集中，
以豐富的蜂蜜，堅果，蜜餞氣息主導，
帶點茶香，酸度平衡極佳，
嚐來輕盈，一點也不膩口，
是支會讓人不小心喝光光的6P甜酒，
，跟 台菜或海鮮類料理都相當合適，
若想挑戰前所未有的餐酒搭配體驗，
譬如：生蠔或麻辣鍋，
這支6P貴腐甜酒會讓你驚豔的！
哈囉Celia，我有問題！歡迎寄信給Celia了解更多：
celiawinetravel@gmail.com
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#Tokaj #餐酒搭配
❤️巨鼠小姐的美食生活紀錄❤️
詳細的文章分享，可以看這唷~ ❤️https://g2m.tw/selfserveshop/❤
☆ Self Serve：台南中西區特色店家.專售帕尼尼Panini三明治，讓你品嚐正統義式的好味道☆
台南有賣帕尼尼的店家不算少，但是這家Panini 帕尼尼三明治是正統義大利口味！據店家所說，食材更是選用多家米其林餐廳使用食材和花蓮櫻桃鴨、英國盤克夏豬、金門酒槽牛⋯，總之～聽起來就很厲害、超講究的！ (๑•̀ㅂ•́)و✧
跟一般店家帕尼尼，用的是軟法麵包類口感偏濕軟的吐司，《Self Serve》的 Panini 帕尼尼三明治，特別選用 法國短棍麵包，熱壓後變得超酥口！
他們家的薯條 🍟口感也超特別，是很少見的“比利時脆薯” ，細長的外觀，油炸的好酥、好脆，重點是完全不油膩！好像 卡拉姆究餅乾的口感！👍👍👍
///////店家資訊//////
Self Serve
地址：台南市中西區新美街125巷10號（可從民族圓環的 雙全昌鞋行 旁邊的巷子進去）
營業時間：周日-週四 1200-20:00 / 周五-週六 1200-21:00（售完為止）
公休日：不定期公休，請見店家粉絲團公告
♥關於巨鼠♥
我的部落格名稱是：進食的巨鼠。
其名來自於.日本知名漫畫-進擊的巨人-，因為家人看到我總是在吃，我的生肖屬老鼠，所以在我苦苦思索粉絲團名稱要取名什麼的時候，就給了我100分的建議啦~
巨鼠是個住在台南的OL，平常都在上班，是個忙碌的上班族無誤！
在忙碌的工作之餘，最愛吃美食，平日偶爾也會下廚，分享懶人料理法。放假時也會到處走走，分享國內外的美景足跡。 也愛唸憨話工543，所以就在 -進食的巨鼠 Giant Mouse 吃喝玩樂小天地 -跟大家分享生活點滴。
我都是拍照寫文居多，慢慢的最近開始學習拍影片。
歡迎大家追蹤+訂閱，按讚給我鼓勵。
也歡迎大家告訴巨鼠 最希望我拍哪類的影片，我會努力的^0^
♥聯絡巨鼠♥
・E-mail ：colorpen_sleep@hotmail.com
・facebook ：https://www.facebook.com/micenoopy/
・Instagram：GIANT_MOUSE
・blog：https://g2m.tw/
本集主題：「一個人的生活」好書介紹
專訪編輯：何喬
內容簡介：
一個人住，不代表孤單，而是快樂自在的象徵！
以前普遍認為，「獨居者」是離群索居的怪人，一提到單身、獨居等字眼，甚至給人的都是「形單影隻」、「孤苦無依」之類負面印象。不過，時至今日，隨著個人生活方式的多樣化，再加上家庭型態的轉變，一個人住的獨居生活蔚為風潮！
根據主計處資料統計，2010年台灣的一人戶近163萬戶，占全台家戶數比重的22％。話句話說，全台獨居戶超過5分之1！更驚人的是，獨居者不再是傳統認定的年輕未婚者、學生或剛出社會的小資族，反而是中壯年跟高齡族群居多，徹底顛覆以往「獨居，是因為結不了婚」的剩男剩女刻板印象。
本書標榜「即使有一點點寂寞，仍然欲罷不能的獨居女性樂活方式」，內容取材自不同領域而有所成就的獨居女性，有美食家、漫畫家、設計師、攝影師、作家等，她們分屬不同年齡層，各自因為不同的理由，過著一個人的生活。同樣的是，她們都懷抱對生命的熱情、對生活品味的堅持，用自己所領悟的方式安排生活。雖然偶爾會有孤單、不安的情緒襲來，可是，她們異口同聲表示「不受打擾的自由時間、一個人獨享的自在空間，再再難以被取代」。
當你想到今後都得自己一個人過日子，或者將來會變成「獨居佳人」時，也許會忍不住心慌和茫然。此時此刻的你，相信因為有了本書的陪伴，能帶給你積極的勇氣，稍微減緩這些負面情緒，甚至於正向看待與自己相處的時光。
作者簡介：
平野由希子－
料理研究家。遠赴法國學習廚藝與甜點製作，著作豐富。2015年獲頒法國農業貢獻騎士勳章。
谷島聖子－
料理研究家。1947年生，婚前曾任空姐、口譯人員。婚後育有二子。五十多歲以後過著獨居生活。不只活躍於烹飪教室，出版食譜書、擔任多家餐廳的顧問，更是一位精通各國料理的美食家。
小波田艾瑪－
漫畫家、插畫家。尚在設計事務所打工時，即以發表散文漫畫出道。以令人會心一笑的生活體驗，和平易近人的畫風深獲好評。作品廣見於各大雜誌、廣告、網路。與土井善晴合著有《漫畫・料理再發現！》作品散見各大雜誌、廣告、網站等。
容子露易絲－
平面設計師、商品設計師。1955年出生，大學設計系畢業，曾擔任商品企劃總監，將禮物包裝的觀念引進日本。29歲赴美，先任職於舊金山的設計師事務所，後自行成立工作室，從事生活用品及商品行銷包裝的設計。
阿部絢子－
生活研究家。1945年生，取得藥劑師執照，進入清潔劑大廠工作。之後又取得消費生活諮商師資格，從事消費諮詢工作，以提供科學化之合理生活提案的生活研究家活躍至今，作品發表可見於報章雜誌。
佐伯千實－
美容師。1943年生於滿州國，日本撤退後成長於滋賀縣。嫁給投影(planetarium)製造技師，婚後服務於克莉絲汀・迪奧公司。2003年退休後，獨立開設美容沙龍，活躍於各界的演講活動，並且在大學擔任客座講師、投入東北震災後的復興運動等。
澀澤幸子－
作家、土耳其研究家。生於1930年代，曾經擔任過雜誌社的編輯，現為作家。1981年以來陸續發表土耳其相關遊記、歷史故事、評論等。哥哥是法國文學家，同時也是作家的澀澤龍彥。
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