這間是一直以來,都很喜歡的手工餅乾店之一🤩
還記得當年吃到他,只覺得生氣....
氣自己太晚認識這間‼️早知道結婚喜餅就選這間🤣🤣🤣
這間拿來當彌月禮盒也很合適耶~
畢竟現在應該比較少人會親送禮盒了..(別亂趴趴走😅)
宅配油飯、蛋糕都會有保鮮期問題,且冷凍運費較高...
想當初,桑妮彌月禮盒也是選擇送餅乾,
宅配方便且保存期限較久🥰 重點是秉醇好好吃阿😋推薦給大家!!!
油飯冷凍保存期限 在 淨 鮮 牛肉 海鮮 團購 Facebook 的最讚貼文
🐲 端 午 限 定 🐲
🏆台菜小天王溫國智主廚私房粽🏆
👍南部粽、北部粽共 2款,讓您自由選擇😋
🎉 一年一度的端午節即將到來,每年到這個時候,就是南部粽與北部粽的大PK,每種粽子都有各自的愛好者,但對我來說,只要好吃 👉 就是好粽子😍
🚨 今年因為疫情的關係,大家已經不能像以往那樣到市場去盡情選料,熱情的炊好粽子等家人及兒孫們回家共享。不過還是可以選擇一些美味的宅配粽子來滿足大家的味蕾,省去包粽子的時間來和家人更多話家常。
👍 這次要跟大家分享的端午名粽,就是由台菜小天王溫國智主廚所推出的,這位年菜名廚還特地為了台菜開創了溫國智的美食天地這個品牌,讓大家都可以在家輕鬆的品嚐美味 😋
🏆台菜小天王溫國智:南部、北部私房粽🏆
🐟 目前共有 2種口味南部粽、北部粽👍
👍都可以讓您做選擇喔 👉 讓您想吃什麼就吃什麼
👉 今年您想吃哪一種呢? 識貨的人全都要喔!
🚨 端午限量:100包/一包 6顆裝售完截止🙏
⏰ 預 購 日 期 ⏰
5/26~30號,售完提前結單🙏
⏰ 領 取 日 期 ⏰
6/8~11號截止,請有購買朋友請準時領取,逾期不做保留,如造成不便敬請見諒
😑 同業售價💲530元/組(一組6顆)😱
🎉 群組特價價(一包 6 顆裝)↙️↙️↙️
A.北部粽 💲499元/包
👉 米粒分明、口感爽Q,充分拌炒吸收餡料原味,搭配上粽葉香氣,吃起來滿是濃濃竹葉香與Q彈口感適合搭配:甜麵醬😋
B,南部粽💲499元/包
👉 口感較為Q軟,卻不軟爛,有恰好黏度的滑順口感適合搭配:肉燥、醬油膏、花生粉👍
🚨 喜歡台灣在地傳統粽子的好朋友們,請於記事本下方留言處,留言A或 B或AB及數量(以此類推),以利統計,謝謝大家 🙏
🐲台灣人有一句俗諺:「食過五月粽,寒衣可入櫃。不食五月粽,寒衣不敢送。」原來這粽子不僅是端午的應景食品,還是市井小民季節更迭的藏衣指標呢!
🏆主廚小檔案:溫國智師傅人稱『台菜小天王』在廚藝界二十多年擁有深厚的廚藝底韻,二十年磨一劍,把餐廳的菜色,研發成調理包及常溫商品,利用科學做菜的原理,讓商品還原性跟現煮一樣的美味。
👍 溫國智師傅秉持著對料理的熱情,把最天然、最美味的商品呈現給大家品嚐,溫國智師傅的料理皆無任何添加物、防腐劑,吃得安心,身體也開心。
👉 嚴選台灣在地食材,搭配溫師傅多年的廚藝,成就口感Q彈、回味無窮、南、北部口味不同的粽子。
🚨南、北粽子,簡易的分辨法🚨
👉 南北粽的最大差異就是「南煮北蒸」的口訣
👍北部粽:內餡先炒再隔水蒸熟、內餡類似油飯首先會將米搭配醬料炒至半熟,接著將半熟的米包裹全熟的配料,並使用棕黃色、有斑點的筍殼(桂竹葉),再徹底蒸熟,內容物通常為豬肉、豆干、竹筍、滷蛋、香菇、蝦米等內餡,味道更香濃,米粒也較有咀嚼感,有人戲稱為:立體油飯 😆
👍南部粽:則是純白生糯米泡水後,生米包裹全熟的配料再水煮 ,使用具特殊香氣又容易取得的新鮮麻竹葉作為包裹後用水煮熟,一般餡料為瘦肉、三層肉、香菇、蛋黃、紅蔥頭,亦有添加花生、栗子、魷魚、蝦米等,用料變化較多,但口味較清淡。
🚨南、北粽的不同口感與特色🚨
🚨 北部粽:先將生糯米及餡料爆香拌炒,再包粽葉放入蒸籠用水氣蒸熟;餡料不會過於軟爛,口感粒粒分明,吃起來口味較重。
🎉 建議搭配:甜麵醬
👉 由於北部粽的餡料是略為偏鹹的油飯,如果搭配不會過鹹的甜辣醬,可避免讓整個粽子口味太重,對於北部粽來講是大加分。
🚨 南部粽:做法是將浸泡過水的生糯米、餡料用新鮮粽葉先包好,再放水中煮熟。口味較清淡,口感Q軟、又保持滑順的口感。
🎉建議搭配:肉燥、醬油膏、花生粉
👉 整體味道較為清淡的南部粽,可以加一點醬油膏讓味道更上一層樓,新鮮的花生粉則可以跟粽子內整顆的花生粒相呼應,強調出南部粽中之花生獨特地位。
🚨 食用說明:把粽子完全解凍後,放置水開的蒸籠上,蒸煮30~40分鐘左右。
🚨 判斷方式:粽子綁線處用手輕按,感覺內部鬆軟,即可食用。
……………………………………………………
品名:傳家寶私房粽
種類:南部粽、北部粽
品牌:台菜小天王溫國智美食天地
同業售價:500~530元/一包6顆
群組嚐鮮價:499元/一包6顆
重量如下:
*傳家寶北部粽:每顆180g±4.5%x6顆/包
*傳家寶南部粽:每顆200g±4.5%x6顆/包
成份:
北部粽:糯米、豬肉(原產地:台灣)、蘿蔔乾、花生、金勾蝦、栗子、鹹蛋黃、香菇、紅蔥頭、沙拉油、醬油、鹽、胡椒、糖、五香粉。
南部粽:糯米、豬(原產地:台灣)、蘿蔔乾、花生、金勾蝦、栗子、鹹蛋黃、香菇、紅蔥頭、沙拉油、醬油、鹽、胡椒、糖、五香粉。
過敏原資訊:本產品含有蛋、蝦、堅果、大豆製品之成份,不適合其過敏體質者食用
產地:台灣
有效/製造日期:詳見商品外包裝
保存期限:12個月
保存方式:-18度C冷凍保存(未開封)
📢 溫馨小叮嚀 🙂
👉 訂購本產品,若於收到貨時發現產品有異,請立即與我們聯繫 📲
油飯冷凍保存期限 在 Facebook 的精選貼文
是連三年獲得米其林必比登的雙月食品社出品的椒芝拌麵耶!還不買爆它!!
9/13-9/15 快閃補貨:https://bit.ly/3E59wdo
最近緊鑼密鼓與雙月討論開團事宜,原是打算首團要以招牌油飯與多款雞湯為主,但由於近日疫情嚴峻打亂我們的研發步調,且考量大家近期冷凍空間可能處於滿載狀態,便決定改以雙月另個鎮店之寶「愛恨椒芝麵」網購版上陣啦!
最初看到椒芝拌麵的價格時,「省姐」我本人馬上跟老闆說:「ㄟ你這拌麵太貴了!我覺得不行!」
結果脾氣很好的老闆聽我這麼說不但完全沒生氣,反而很誠懇的解釋它們家為了研發這款拌麵付出多少努力、選材有多用心、成本有多高,所以才不得不賣這價格,要我先試試口味再來討論無妨。
結果開吃之後我什麼話也沒說,就一路吃到碗底朝天了!😆
「好吧剛剛那句話我收回,你這椒芝醬屌打一票網購拌麵,我覺得可以!」完食後我說。
雙月的椒芝拌麵對我來說魅力何在?簡單來說就是芝麻與椒麻雙醬達至「黃金比例」,芝麻醬醇濃、椒麻醬香鹹適中,微麻不嗆,二者組合品嚐配上嚼勁十足的麵條,結果就是一口接一口吃到欲罷不能!
最近幾日給疫情關係狀況不斷,實在沒太多時間下廚,但又不想委屈自己的我,一連好幾日晚餐都是吃這款椒芝拌麵,滾水下麵煮5-7分鐘,來點燙青菜、蔥花,再搭顆半熟蛋包,就能吃得飽足滿意。
純素飲食者吃不了蔥、蛋沒關係,雙月這款拌麵是純素可食,調整一下配菜內容就好。
我自己並不鼓勵大家囤食物,但雙月的椒芝拌麵實在好吃、常溫保存期限達一年,且團購價又是全台最低,所以誠心希望大家若有興趣務必趁這檔下好下滿,也好讓我可以理直氣壯跟老闆爭取未來的招牌油飯與雞湯地表首團!😍
椒芝拌麵每袋含麵條、芝麻醬、椒麻醬各四份,四袋就免運,下單完成付款三日內就出貨,建議大家無懸念直上免運門檻,若只買一袋我是覺得有99.99%的機率會後悔啦!
手刀下單去:https://bit.ly/3E59wdo
喔對了補充一下,由於是食品的關係,需請各位下單後 12小時內完成付款喔!逾時系統會自動刪單,屆時如有需要就只能重新下單了,抱歉抱歉喔~☺️