#油醋團最後2天
團購 https://cutt.ly/gmWIu2t
想不到團購的松露醬很受歡迎呢!
餐廳常看到的松露醬搭配是與牛排或鴨胸,我平常煎牛排或鴨胸都是最簡單的鹽之花+黑胡椒,醬不管自己做還是現成的,一律分開放。方便家人先品嘗原味,再來搭醬汁。
昨天的鴨胸的鴨味比之前買的來得淡,就挖了一點松露醬搭著吃,很提味,我喜歡。
團購有2個組合都有松露醬喲,一組是搭白松露橄欖油,另一組是與皇嘉的picual橄欖油,兩組各有擁護者。
加價購的蔬果醋,除了淋在沙拉上,我昨晚用來沾炸透抽非常香又解油膩。
今天調泰式檸檬魚,除了檸檬汁,加了檸檬醋在醬汁裡,女兒吃到的時候,說今天的醬汁比以前酸得更有層次呢!
這瓶檸檬醋,要變成我的秘密武器了!
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