#千波苑鍋の物
位於台中沙鹿一間鍋物專門店，位於海線的千波苑對於海鮮非常挑剔，採海鮮直送到店真材實料絕對新鮮，而火鍋湯底有多種選擇也很講究，有來沙鹿遊玩可以來嚐嚐鮮味十足的鍋物料理。
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🔺現流鱸魚極品鍋$520
🔺湯底升級：胡麻柴魚$60
附餐擇一（白飯、寬冬粉、烏龍麵、蒸煮麵、蛋）紅茶、甜點一份
🔺牛肉釜飯（套餐換購）$60
使用重達一斤的產銷履歷鱸魚和雲林大蛤蜊，湯底選擇升級胡麻柴魚，平常吃魚肉火鍋都是採片狀裝盤，這店家超阿莎力直接給你一整尾的新鮮鱸魚，還有新鮮大蛤蜊，搭配胡麻柴魚湯頭喝起來味道鮮甜，魚肉跟蛤蜊的新鮮度也不禁讓人豎起大拇指。
附餐升級牛肉釜飯，外觀有點像石鍋拌飯，裡面滿滿牛肉片上面還有一顆水波蛋，將其拌在一起後立馬吃一口，實在是太美味，一口接一口停不下來。
附餐紅茶會提供一整壺，喝完可以直接補，不用走來走去這點很貼心。
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🔺安格斯去骨牛小排$680
🔺湯底升級：剝皮辣椒$50
🔺肉鬆飯（套餐換購）$20
選用台灣剝皮辣椒和大骨湯熬煮而成，
剝皮辣椒湯喝起來微辣帶有甜味，牛小排的擺盤精緻，油花分佈均勻，在湯底裡涮個幾下就可食用，口感軟嫩好入口，搭配店家手工炒的肉鬆飯一起吃超速配，肉鬆飯超香推薦一定要升級加購。
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🔺日式千張腐皮$80
這腐皮我也是第一次吃到，端上桌非常吸睛，每張腐皮有自己的架子，就像衣服掛在衣架上，吃法是下鍋涮一下下就可以食用，味道像在吃豆皮，但是口感比豆皮薄透，帶有淡淡豆香味，很好吃非常推薦。
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🔺韓式魚板$40
薄脆的韓式魚板也很讓人喜愛，吃起來味道甜甜的，吃一片會再想吃第二片。
🔺墨魚牛軋塊$80
這款火鍋料也是讓我印象深刻，外型像極了牛軋糖，是使用墨魚汁和魚漿製作而成，吃起來口感彈牙味道鮮美，也是必點之一。
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🔺麻辣鴨血$50
🔺麻辣豆腐$50
鴨血、豆腐是使用特製麻辣湯慢慢滷製而成，味道吃起來有椒麻香氣，滷得很入味，鴨血咬下去要小心會噴滷汁呦！
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店內活動：
1.「龍」重7點
每晚7點猜中波士頓龍蝦重量即可免費獲得活波士頓龍蝦一隻
2.當月壽星～「大蛤蜊一把抓」
抓到多少老闆就送多少唷！
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📍台中市沙鹿區成功東街77號
☎️04-26655677
⏰11:00-23:00
IG： @chienpoyuan
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