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十年前，首訪沙田瀝源邨的「盛記」，方知這個與我年紀相若的屋邨，原來別有洞天，日間賣麵，晚上打邊爐，其牛肉是揀手貨，質素上佳，價錢還不貴，當時每人大約 $200，已經吃得很豐富。
自此，定時定候來捧場，窮 L 飯局搞過兩次，又有一次朋友生日，連開幾圍，主人家喝得大醉，還未計其他幾人即興火鍋聚，記得有一年情人節晚上，與數位朋友前來，老闆還請我飲舊版黑牌威士忌呢。
至於有關該店的好人好事，可以很輕易在網上找到，在此不贅。
文壇前輩何故兄，這年內連出兩本與打邊爐有關的著作：《打邊爐》與《鬼同你打邊爐》，以香港人一年不分四季皆圍爐取暖的習慣，作為創作題材，他已被圍內朋友，認定為打邊爐達人；月前約他打邊爐，我提議入沙田，他舉腳贊成，另外再叫兩位共同朋友，四人飯局無難度。
每逢 #打邊爐 我必點的火鍋配料一定有餃子🥟
正式來說我也是一名 #餃子控 🥟🤤
而 @Cooking Mart 「 #CookingMart醉皆煮閣」 的
四款口味、每盒八隻的
台式手工 #金媽媽水餃🥟
採用新鮮豬肉每日以人手包製
不含味精、冇防腐劑
所有餃子皮均以天然蔬菜汁製成
不加任何人造色素
是100%香港製造 主打健康的 #水餃
日常只需要冷藏於-18°C 以下的冰格內
而我就最鍾意佢嘅食法
方便簡單容易煮
無需解凍放入滾水中加熱 8-10 分鐘便可
今晚就成為咗我嘅 #宵夜了
⊰⊹════════════════⊹⊱
✎ 食後感 ：✨
💛 粟米豬肉水餃🥟
成份 : 小麥麵粉 粟米 甘筍汁 鮮豬肉
鹽 糖 酒 水 雞粉 胡椒粉
💚 高麗菜豬肉水餃🥟
成份 : 小麥麵粉 高麗菜 鮮豬肉 鹽
糖 酒 水 雞粉 胡椒粉
❤️ 紅菜頭豬肉水餃🥟
成份 : 小麥麵粉 紅菜汁 番茄汁 紅菜頭 羽衣甘藍
鮮豬肉 鹽 糖 酒 水 雞粉 胡椒粉
🤍 韮菜豬肉水餃🥟
成份 : 小麥麵粉 韭菜 鮮豬肉 鹽 糖 酒 水 雞粉 胡椒粉
👉🏻以上四款水餃一齊煮出嚟
賣相好七彩繽紛好靚
隨即要相機食先
而且每一款水餃大大隻好足料
入面有好多豬肉及配料
皮一啲都唔厚 皮薄餡靚
而且味道好新鮮
我就鍾意點少少辣椒豉油食更加滋味🤗
🛒立即購買
🌐 https://bit.ly/3rCvVYQ:
————————————————————
🔍購買方法:
1️⃣Cooking Mart #醉皆煮閣 ( #急凍水餃)
📍地址 : https://bit.ly/3rCvVYQ
電話 : 23211185
2️⃣元朗( #Deliveroo)
📍地址 : https://bit.ly/3erbOtc
3️⃣銅鑼灣(Deliveroo)
📍地址 : https://bit.ly/3rzaRmc
4️⃣尖沙咀(Deliveroo)
📍地址 : https://bit.ly/3chfYAT
5️⃣沙田(Deliveroo)
📍地址 : https://bit.ly/30qUKuY
🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸
永年士多 wingninnoodle
#金媽媽 #金媽媽水餃 #台式水餃 #手工水餃 #cookingmart #韮菜豬肉餃 #粟米豬肉餃 #紅菜頭豬肉餃 #高麗菜豬肉餃 #餃子控 #香港美食 #食好西 #肥真為食 #為食Tata #tachoi #hkinfluencer #influencer #influencers #hkfoodie #hkfood
做一日孤獨的美食家
今日走兩場,先出尖沙咀食午餐
第一站先到好出名既單點燒肉專門店
牛魔 Yakiniku More
開左大約兩年,經歷左震盪既兩年仍企得住腳
相信好多食客支持先會有今日
今站先食個和牛午餐
店員會為食客講解牛肉的產地、部位、特質、適合選配的醬料及食法次序等等，給食客體驗到如何吃到最好肉質
午市套餐最便宜由$75起
我選了宮崎和牛咖哩漢堡餐 $125
一客 一人肉盛套餐 $168
包括了A4和牛,澳洲和牛牛五花,豚肉五花
黑毛豬頸肉,包前菜沙律,湯飯,份量十足
備料需時,先上湯飯沙律飲品
沙律配芝麻醬,一定好食,夠清新
麵豉湯略嫌淡味,飯身夠飽滿
配埋鹽,醬汁配搭肉食拼盤
仲有一客生菜夾肉食
份量豐富,每款肉各2片共12片
差不多應該有300克肉,絕對夠食,肉食怪岩曬
A4牛肩肉
肉質結實而富有彈性，美味多汁
燒至5成熟味道最佳
牛五花,油脂豐富,瘦肉脂肪比例平均
燒到兩邊焦香,油脂濃郁，最適合搭鹽食
豚肉五花肉 肉部分味道濃郁
油脂的鮮甜和肉的鮮味都很濃郁
切薄片的話五分熟。烤的時候，大火烤到油脂融化，立即入口滋味最棒
烤肉爐火力猛易控,好易燒出味美燒肉
宮崎和牛咖哩漢堡餐
日式漢堡扒加上咖哩汁用熱板上
食到尾都能保持溫度
用上宮崎和牛手打漢堡,仍然保持肉鮮味
仲加埋芝士食,有D似九州燒芝士個種食法
味豐濃郁,扒肉味濃重,咖哩醬汁更添風味
配飯食好滋味,兩球漢堡肉量足,食完超滿足
肉味濃仍有肉汁同油脂
**使用 #宮崎縣 產牛肉製作**
#宮崎和牛 #A5和牛 #日本和牛 #日本直送
#牛魔 #YakinikuMore
地址：#尖沙咀 #棉登徑 8號5-6號舖
#燒肉 #放題 #和牛燒肉
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?Landlord GO下載link : http://bit.ly/TravelGirlsHK
因為我哋係地產大亨?嘅緣故，今集去咗尖沙咀「煲底海鮮火鍋料理」，試咗佢哋嘅「煲底醉鮑魚午市套餐$78」、「古法花香醉雞午市套餐$78」，跟餐加配飲品「紫貝天葵+$5」、「芒果四季春+$8」，最後仲去埋沙田萬怡酒店頂層「LEVELthirty 觀景酒廊 Lounge & Bar」歎下，啊～～好RELAX既生活呀?♀️～～
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－－－Music－－－
?使用的聲音材料 : OtoLogic (https://otologic.jp)
?フリーBGM&音楽素材 : DOVA-SYNDROME (https://dova-s.jp/)
?小さな冒険 written by ゆうきわたる(https://dova-s.jp/bgm/play13980.html)
?Music by Dylan Rockoff - Enough : https://thmatc.co/?l=CDA987B4
－－－推薦影片－－－
?$238蚊！二人海鮮粥底火鍋套餐！包5款海鮮！2款肉類！
https://youtu.be/Hg6V46-aox0
?$30蚊起！西環尼泊爾饃饃餃子！乳酪紅石榴薯仔波波！
https://youtu.be/FRKRFkMzVm8
?每位$130蚊！三小時酒店甜品放題！任食18款蛋糕甜點！
https://youtu.be/xX8HfJB7x-k
?$168蚊！2人份韓燒牛肉拼盤！試食7款牛肉！
https://youtu.be/u9pZTSybuv8
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?酒店大探究：https://www.youtube.com/watch?v=P__Du7BfQyo&list=PLUML7dZiRv2wB3eMCu-AMGIrmtz-hjdTI
?自助餐：https://www.youtube.com/watch?v=9RgKKdAMx30&list=PLUML7dZiRv2wH802yanBA2XgbJaRrEF-R
?火鍋：https://www.youtube.com/watch?v=TIo6S-z-l6M&list=PLUML7dZiRv2xDsnkhkeiUHZqnkz_gzmK8
☕下午茶：https://www.youtube.com/watch?v=-uvvamYzyFc&list=PLUML7dZiRv2zYKohq5v4iqc7MYNbIE72e
?甜品：https://www.youtube.com/watch?v=rxi8P8ggPDU&list=PLUML7dZiRv2zWNaR_x8cfjiffG21smFG5
?飲茶點心：https://www.youtube.com/watch?v=-uvvamYzyFc&list=PLUML7dZiRv2zH40r0kKT7B2AYdkGdgqj-
?百元作戰掃街記：https://www.youtube.com/watch?v=4RekfddRfU4&list=PLUML7dZiRv2zYgkCkMQfEe6UfzWc3mk5A
－－－有關資料－－－
?煲底海鮮火鍋料理
?地址：尖沙咀金馬倫道38-40號金龍中心3樓
?電話：61622721
?LEVELthirty 觀景酒廊 Lounge & Bar
?地址：沙田安平街1號香港沙田萬怡酒店頂層
?電話：39408388
?今集有字幕組，有需要請開字幕喔！
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#LandlordGO #一人套餐 #沙田酒店
今次去咗沙田石門「一樂小鍋」，試下佢哋「二人海鮮粥底火鍋套餐」，原價HK$268，早一天前預訂平HK$30，套餐包括5款海鮮(扇貝、海蝦、魷魚、蠔仔、花甲)，2款肉類(安格斯牛肉片、西班牙豚肉片)，3款丸類、2款餃子同蔬菜拼盤！仲包埋2罐汽水！平日無加一收費，等我哋試下質素如何啦～
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?使用的聲音材料 : OtoLogic (https://otologic.jp)
?Music by Julia Pauletti - Not Coming Back : https://thmatc.co/?l=DCF39D9C
?フリーBGM&音楽素材 : DOVA-SYNDROME (https://dova-s.jp/)
?仔猫の冒険 written by Notzan ACT (https://dova-s.jp/bgm/play14215.html)
?小さな冒険 written by ゆうきわたる(https://dova-s.jp/bgm/play13980.html)
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－－－推薦影片－－－
?$30蚊起！西環尼泊爾饃饃餃子！乳酪紅石榴薯仔波波！
https://youtu.be/FRKRFkMzVm8
?每位$130蚊！三小時酒店甜品放題！任食18款蛋糕甜點！
https://youtu.be/xX8HfJB7x-k
?$168蚊！2人份韓燒牛肉拼盤！試食7款牛肉！
https://youtu.be/u9pZTSybuv8
?每位$98蚊！90分鐘泰式船麵放題！任食串燒沙律船麵生菜汽水！
https://youtu.be/6-qZOKCsQEM
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－－－精選系列－－－
?酒店大探究：https://www.youtube.com/watch?v=P__Du7BfQyo&list=PLUML7dZiRv2wB3eMCu-AMGIrmtz-hjdTI
?自助餐：https://www.youtube.com/watch?v=9RgKKdAMx30&list=PLUML7dZiRv2wH802yanBA2XgbJaRrEF-R
?火鍋：https://www.youtube.com/watch?v=TIo6S-z-l6M&list=PLUML7dZiRv2xDsnkhkeiUHZqnkz_gzmK8
☕下午茶：https://www.youtube.com/watch?v=-uvvamYzyFc&list=PLUML7dZiRv2zYKohq5v4iqc7MYNbIE72e
?甜品：https://www.youtube.com/watch?v=rxi8P8ggPDU&list=PLUML7dZiRv2zWNaR_x8cfjiffG21smFG5
?飲茶點心：https://www.youtube.com/watch?v=-uvvamYzyFc&list=PLUML7dZiRv2zH40r0kKT7B2AYdkGdgqj-
?百元作戰掃街記：https://www.youtube.com/watch?v=4RekfddRfU4&list=PLUML7dZiRv2zYgkCkMQfEe6UfzWc3mk5A
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?一樂小鍋 Happy Pot
?地址：沙田石門安群街3號京瑞廣場1期1樓139號舖
?電話：36194256
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?本片為不含任何贊助、廣告成分的影片
#海鮮粥底火鍋 #海鮮套餐 #粥底火鍋
－－－影片重點－－－
0:00 解釋
0:32 餐廳介紹
2:18 湯底
2:57 海鮮拼盤
4:45 肉類
5:37 丸、餃類拼盤
6:35 田園蔬菜盤、粥底
7:36 總括而言、小猜謎
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