Search
109/07/21（星期二）
行政院觀光局日月潭風景區管理處今天假向山遊客服務中心召開「原住民族地區文化與觀光發展資源中心」會議
文才議員親自出席會議，除日管處外，縣府原民局代表、推動發展委員會各委員、魚池鄉公所代表、信義鄉公所代表、幸國光村長、松照天村長共同與會討論。
各委員及村長極力建議日管處積極強化各部落巷道綠美化、道路花台種植各樣花卉樹種綠化、推展部落種植原民原生香料以能找到部落美食與文化之美。
另加強培訓各部落導覽解說人員將各部落特色文化（如潭南村巫術、傳說，雙龍編織技術，地利各雕像及文化牆的解說等…）將更能增強部落行銷效益。
文才議員也建議日管處應在觀光軸的中心點-地利村積極爭取經費設置文化館（動態、靜態兼備）並培訓文化解說及動態演繹（製作）的人員、人才，並採日管處與各部落「共同管理」原則，才能讓原民文化更為貼近實體與永續發展為方向。
小型部落座談，傾聽部落聲音
#吉拉米代頭目陳金福
#豐南村村長陳正雄
#吉拉米代文化產業協會理事長#莫言
巧遇最關心部落的
#潘務本代表
#孫永承代表
隨即助理陳建廣、特助陳金德陪同前往現勘
星期二直播時講到高雄的岡山，網友說：岡山淹水了。高雄市長只能要市民給他多一點時間，等到他不選或選不上總統？雨還在下，我擔心很多山坡地又要來土石流，比如汐止有「甲山林」跟「興富發」，信義區有「新美齊」，內湖大直還有很多建案，就蓋在發生過土石流的山坡旁，很是恐怖。
台灣的建商特愛蓋在山坡上，多半是以前官商勾結弄來的一大片便宜土地，隨便整一整就要當豪宅的價格來賣，可問題是不管你蓋的再精緻華麗，土石流是無法靠你整治的，且這些土石流的地方，根本也不是那個建商的土地，根本就沒在管理。
我有朋友曾經住在林肯大郡，住的時候歡天喜地，房子垮了之後只能天崩地裂。你怎麼還敢買山坡地來住？你或你家人的命，就有這麼不值錢嗎？況且房子還都很貴，你還得把你全部的身家，通通給了沒有良心的建商。等到出了事，這些建商跑的跑閃的閃，閃不掉就來個一哭二鬧三上吊，說自己也是受害者然後擺爛就搞定。
你怎麼敢買啊？
1. 沒有報導啊：哪個媒體這麼不要廣告了，居然敢下雨就報導汐止曾有土石流？甲山林興富發可是房地產廣告大客戶呢，茂德幾乎所有漏水跟爐渣的報導，也都下架啦，這時只能靠庫存頁面來查到一點點，超可悲的，而建商死性還是不會改，賺錢才是第一，你的人命不是命。
2. 看起來綠綠的啊：青山綠水當然看起來舒服，可是土石流一來一走，過個幾年也是船過水無痕，功課不做足，只會吃虧。
3. 想說萬一出事還有政府：你知道林肯大郡至今還是要繳房貸嗎？你知道房子還是倒的嗎？商業的事情政府並不會干涉，建商更是經常買通地方政府，連營建署長都可以買了，遠雄都沒倒，恐怖的事情還是會一直發生的。
4. 不會啦，沒這麼倒霉啦：請找律師喔，建商是不會付錢買回房子的。
以下為新聞原文：
滯留鋒面加上西南風雙重影響，從上午開始持續各地大雨不斷，農委會水土保持局周四上午更新土石流紅色警戒共88條，分布於台中市、南投縣等2縣6鄉18村，其他黃色警戒增加至190條。
截至今午10時為止，88條土石流紅色警戒，分布於台中市和平區博愛里；南投縣仁愛鄉南豐村、發祥村、萬豐村、法治村等，地方政府應勸告或強制撤離，並作適當安置。
另外發布190條土石流黃色警戒，分布於台中市和平區自由里、南勢里、天輪里；南投縣仁愛鄉新生村、 互助村、親愛村，埔里鎮南村里、桃米里、成功里、牛眠 里，魚池鄉五城村，水里鄉車埕村、玉峰村、興隆村、上 安村、郡坑村、新山村、頂崁村。
還有國姓鄉長流村、長豐村、乾溝村、北港村、長福村、福龜村，中寮鄉和興村；鹿谷鄉初鄉村、內湖村、永隆村、瑞田村，信義鄉潭南 村、地利村、雙龍村、人和村、明德村、自強村、神木 村、同富村、東埔村；高雄市桃源區桃源里、勤和里。雲林縣古坑鄉草嶺村，嘉義縣梅山鄉太和村、瑞峰村，竹崎鄉光華村，阿里山鄉豐山村、樂野村、達邦村、十字村等5縣(市)14鄉(鎮市區)49村(里)，地方政府應進行疏散避難勸告。（許稚佳／台北報導）
｜粉嶺本地遊｜馬尾下村必食$47即炸黃金豬排飯 逛逾50年老字號雜貨店尋懷舊吹波膠
蓮塘口岸在今年8月尾時正式啟用，加上去年已經開通的香園圍公路，市民多了一個進出粉嶺和沙頭角的方法，原本必經的馬尾下圍鄉村又會有甚麼變化？這次我們就走進簡頭村，看看昔日鄉村風光。
馬尾下圍包括簡頭村、嶺咀村、白田新村等10條村，在簡頭村近沙頭角公路一帶，有一間已經營業了逾50年的雜貨店，見證着這一帶的發展。58歲的老闆黃永常一直在簡頭村長大，6歲開始已經到店內幫忙，直到十多歲正式接手。「如果是在這條村出生長大的話，（我）幾乎全部也認識。」他笑說只消一個來電就可以送貨上門，之前就算30斤米也會騎單車送到村民家中，直到近年開始半退休，才減少送貨次數。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20201218/D7RYT4GML5AC5HJN6NWVOA2H3I/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 ：http://as.appledaily.com
籽想旅行：http://travelseed.hk
健康蘋台： http://applehealth.com.hk
動物蘋台： http://applepetform.com
#果籽 #粉嶺 #豬排飯 #吹波膠 #本地遊 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
｜盤菜—元祖好意頭九大簋缽缽人情味 圍村村長炮製半世紀 搶手健康素盆菜拒加工素肉 元朗田心村第25代傳人一煲鬆化豬肉炆到肩膊痛
原刊日期：20200114
近年盆菜盛行，對城市人來說，每逢中秋做冬或新年，都從外買一個盆菜回來圍爐慶祝，但對圍村來說，通常卻是吃九大簋。九大簋可說是盆菜的前身，以前圍村是盛行吃九大簋，後來鄉鎮城市化，九大簋也發生變化，將每一樣菜倒進一個盆裏，堆叠成盆，就形成盆菜。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20200114/O7TIMSJ2OQ7L5ADRTDIB3HHIQU/
「吳師府私房菜」總廚吳永皓最反對坊間的盆菜是千餸一味，一般盆菜通常全部餸在盆內排放妥當，淋些南乳汁上去就算完成，根本不是吃盆菜的精髓。他認為真正盆菜是每一種食材都應有每一種的味道。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20200114/IYBTV33TMW4U2J4RXDEWCTLYU4/
盆菜多式多樣，平民、富貴、中西合璧的也有，然而追本溯源，盆菜起源來自鄉郊圍村，所以一盆正宗圍村盆菜，糅合不單是各式各樣奇峯突出的食材，還有農家人的風貌及喜氣，有濃濃的鄉土氣息，絕不是甚麼鮑參翅肚可媲美。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20200116/IJQMAM422MR6LYOSWYYINJEQUM/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 ：http://as.appledaily.com
籽想旅行：http://travelseed.hk
健康蘋台： http://applehealth.com.hk
動物蘋台： http://applepetform.com
#盤菜 #九大簋 #圍村 #素盆菜 #元朗
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
「看見這些大樹，就忍不住想去擁抱。」面對眼前樹幹達兩三米粗的大樟樹，Angie開心地張開雙手抱了一下。「大樹可以在香港生存下去是很難得的。」
這天來到距離馬料水碼頭90分鐘船程的荔枝窩，爬山途經的遊人如鯽。然而，頭戴草帽、身穿水靴的Angie卻遠離人潮，漸行漸遠。
她於田園中、溪澗旁遊走，時而筆錄，時而拍攝周邊所見的蝴蝶、蜻蜓等，就知她不是一般遊客。
「我是長青社保育經理，也是樹藝師。」Angie說。
自從數年前長春社在荔枝窩開展了永續鄉間計畫後，她每星期都會來到這兒。
平日工作之一就是生態調查。
「我不單純是記錄，而是觀察當我們做了某些工作後，對生物是否有幫助。」
例如曾絕跡於荔枝窩的米魚，最近經培育後移居到來，已適應溪澗的生活。「據觀察現在大約有一千條了。」
在她眼中，尋常的蝌蚪、蝴蝶、蜻蜓等都有其生長故事。
「例如蝌蚪喜歡水流緩慢的淺水地方，所以我們特地開闢了這些水窪。」她說。「你看，幾多蝌蚪！」
邊走邊說，一會兒後來到一塊雜亂的小田。「這是我的實驗小田，哈哈。」
因為要在農田上進行保育工作，而做起兼職農夫。「我讀生態，但始終不是農夫，所以要在實踐中學習。」
然而，乍看來好像雜草叢生。
「這部分的雜草我特地不除的，你看，有了它們遮蔽，昆蟲就發現不了下面的南瓜。」她順藤摸瓜，捧起了約五六斤重的大南瓜。這樣的話，不用下農藥，也不怕農作物給蟲蛀壞。
除了南瓜外，田中還種了七色的車厘茄及豆莢，但冬天的蘿蔔竟然還有部分留下來。「看過蘿蔔花嗎? 我留起來讓它們開花。」
原來蝴蝶、蜜蜂等都是保育的目標，「這樣牠們就可以享用花蜜，大家共享一個農地。」她笑說。
由農地回到村莊，途中只見她不時抬頭仰望。「我喜歡樹，亦有進修樹藝。有時不自覺會留意樹木，若有毛病，就會通知村長，請政府派人來修樹。」
然而，Angie坦言自己是不一樣的樹藝師。就以村內一棵連理樹為例，中間是一棵秋楓樹，但漸漸給上面榕樹的氣根緊箍着。
「以生態角度來看，這情況很正常，沒有所謂好或不好。」她搖搖頭說下去，「但如果要保護原來的樹，榕樹就不應存在，我決定不了應用哪個角度去看。」
別過這令人苦惱的連理樹後，她又鑽進了風水林中，觀察林內情況。看她像動物般穿梭其中，不得不佩服，難道她一個女子不怕蛇蟲樹蟻嗎？
「我相信每個人心底對大自然都有種親切感或好感。如果覺得骯髒等，是後天灌輸的觀念。」她說。
對研究生態的她來說，保育就是與大自然互相尊重的一種生活態度。
「對我來說香港是很美的，如此一個彈丸之地卻有齊山林、溪流、海洋等景觀，絕對值得好好愛護。」
採訪：關廣茵
攝影、剪接：夜夕(部分照片由受訪者提供)
#土炮 #保育 #生態 #樹藝 #農田 #荔枝窩
==============================
土炮好片，馬上訂閱YouTube： http://bit.ly/2H7BpYW
