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💛【自家手作爆餡餃子！起沙鹹蛋黃醬餃子！】
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今次嚟到呢間主打食餃子嘅小店～元朗國除左有有得餃之外，呢間都絕對值得大家去食，餃子味道款式都好多，而且店主成日都自創新口味，而且都有其他小食、麵等。
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《流沙鹹蛋蝦肉餃 3隻（$28）》一上枱已經聞到好香嘅鹹蛋香味，一咬落去有驚喜，起晒沙嘅鹹蛋醬超級濃郁！餃子入面亦有大大粒蝦肉，餡料飽滿啖啖肉非常足料，所以建議大家嚟到可以試吓，同朋友share一人叫一款口味就啱啱好～
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維港灣餃子坊
星期一至日：11:00-22:00
地址：元朗水車館街74號地舖/元朗教育路77號京都閣地舖
【#另類親子古蹟遊】#元朗新田大夫第 感受歷史
因為探訪搬住新田大夫第的退休中學及中文中史老師，所以難得到新田一日遊，才欣賞到附近的法定歷史古蹟，慚愧當年會考中史獲A的我，居然有眼不識泰山，可幸有有老師做導遊。
「大夫第」意思指有功名之人士的府第，由當地大戶文氏的族人文頌鑾於清代同治4年（1865年）興建，其結構和外形以至裝飾為香港早期中西文化匯集的佐證，於1987年定為法定古蹟。
「大夫第」附近有文天祥紀念公園、東山古廟、麟峯文公祠等文化建築。麟峯文公祠位於新田蕃田村，是蕃田村五所文氏公祠之一，至今已有200餘年的歷史。祠堂更早於1983年被列為法定古蹟！
前往交通🚔🚍🚘🚖
1）巴士76K 元朗(朗屏邨)~上水(清河)（20-30 分鐘一班）
元朗上車站:元朗大馬路東行方向
上水上車站:上水火車站西側彩園路(過對面馬路) 往元朗及往上水均在同一方向的同一個站(新田站)上/下車
2）紅色小巴:17 號 元朗(水車館街)~上水(石湖墟新發街，班次頻密）新田郵局下車
3）綠色小巴:75 號或 76 號 元朗(福康街小巴總站) 兩線均不到上水（10 至 15 分鐘一班）75 號新田郵局下車 ，76 號新田油站下車(向前行 30 米即到新田郵局路口)
#去旅行唔一定要飛 #另類親子遊 #鄧明儀
🇭🇰元朗
龍鳳鰻魚蛋治🥪$40
今日朕生日🤓
結果一個人走咗入去元朗食嘢😏
蛋夠嫩滑，鰻魚都幾香😉
又真係幾好食😆
不過坐位有限😎
食完就走了🤣
龍鳳店 (元朗)
元朗水車館街66號錦榮大廈地下3B號舖 @ 龍鳳店
剛成交: 第2483成交(市傳)，成交約1380萬，感覺5分位。元朗水車館街66號錦榮大廈地下05號舖及入則閣，建築面積地舖532呎+閣樓580呎，成交約1380萬。 舖闊約14呎，深約30呎。 間舖位於巷仔入面。
租客纖盈美容，租金28000，回報2.43%。
原業主2009年7月以530萬買入。
簽約日期大約是2021年5月3日。
Note: 評分基準，5分市值，10分超平，一分騙案(超貴?)
業主有舖放售，記住聯絡我。馬上出價買入你間舖? whatsapp 我 9036 1143 或致電 2830 1111 李根興
盛滙商舖基金，每季對外集資港幣約六千萬(上限)。只限持有港幣800萬以上流動資產(非物業)人士參與，投資300萬起。 了解詳情，可致電 (852) 2830 1111
www.bwfund.com
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兩年人事幾番新！雖然之前曾經拍過元朗篇，但係有些小店已經面目全非，一直以來有很多觀眾朋友都很想我哋拍Part 2…收到晒！今集精選5間小店，既有新派，亦都有老店，即刻播片跟我哋一齊去轉元朗覓食啦！
【今集餐廳】
＊食評乃根據我們的個人真實的經驗、觀感及口味得出，以當日出品為準。此外，食物價格及營業時間或會出現變動，敬請留意＊
＊疫情持續，大家切記戴口罩、勤洗手，防疫意識不能鬆懈＊
阿叔泰麵
地址：元朗西菁街20號地下3號鋪益輝大廈
營業時間：星期一至日 11:30 – 22:00
維港灣餃子坊
地址：元朗水車館街74號
營業時間：星期一至日 11:00 – 22:00
肥姐蠔餅婆
地址：元朗教育路68號兆豐樓地舖
營業時間：星期一至三、五至日 14:30 – 02:00、星期四休息
成記茶寮
地址：元朗建業街街市地下C8號舖
營業時間：星期一至日 06:00-15:30
肥仔黎
地址：元朗鳳琴街15-21號鴻運中心地下12號舖
營業時間：星期一休息、星期二至日 13:00-20:00
【重温】
►《街坊食神》系列
https://youtu.be/jCpXE9zTndg
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元朗滿記冰室 合興車仔麵 水車館街 (D100 來自星星美食)
元朗滿記冰室
合興車仔麵
水車館街
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元朗水車館街, Yuen Long, Hong Kong. 22 likes · 434 were here. Street. ... <看更多>
水車館 在 [心得] （有大雷）殺人水車館（綾十行人著） - 看板Detective 的推薦與評價
這篇心得應該處處都是地雷，沒看過原著的朋友自行斟酌是否要看吧！
給沒看過原著的朋友下個簡單的評語，這部作品缺點是推理成分不足，優點是有創意，
值得一看，喜歡與否另當別論。
＝＝＝＝＝以下通通都是雷＝＝＝＝＝＝以下通通都是雷＝＝＝＝＝＝
館系列第二彈，參看之前版友的評價，似乎是貶多於褒。
我家閃光看完之後這本書時，回頭問我：「這作者怎麼這麼偷懶，同樣的文章剪貼來剪
貼去的？」
我也覺得這部份給人的感覺不太好，尤其是不能參透其中奧妙的人，更是會討厭這種重
複的片段。
就像唱片跳針，誰喜歡重複聽著不完整而片段的相同音樂呢？推理小說可不像歌曲中的
副歌那樣會讓人想再三回味！
不過，作者重複使用相同片段的用意，應該是為了使用敘述性詭計，因此，是這部作品
必備的要素。
敘述性詭計，根本就是玩弄文字遊戲。
雖然也是有推理的成分，是跟作者玩鬥智，但並不是案件「謎題」至「解謎」的標準模
式。
對於本格派的愛好者來說，肯定是難以容忍的沙粒。
看了許多本作者的書之後，感覺作者在敘述性詭計方面最為擅長，而案件的線索與推理
是他的弱項。
有些讀者似乎對於推理小說的「推理」要素，毫不在意。
然而，若是沒有「推理」成分的推理小說，該稱為推理小說嗎？
這就是所謂的新本格小說嗎？
所以，推理小說迷就不能要求「推理」成分嗎？
如果都不要推理成分了，那麼作者在十角館中經由登場人物所述對於新本格小說的期許
，難道是寫寫而已？
我也期待著「名偵探、大宅邸、形跡可疑的居住者、血腥的慘案、撲朔迷離的案件、石
破天驚的大詭計……虛構的情境更好，重要的是能享受推理世界的樂趣就可以了。不過
，必須完全合乎知性的條件。」（出自皇冠叢書，綾?行人著，殺人十角館，2006初版，
第33頁）
推理世界的樂趣，難道就不需要推理嗎？
推理小說的瓶頸在於謎題設計的極限，發展多年以來，創新詭計已經成了難事。
在這時代，如果還能設計出前所未聞的機關謎題，那真是天才中的佼佼者了。
另闢蹊徑，是再自然不過的事情。
以作者閱讀過無數推理小說的經歷，要寫出個令人滿意的機關，絕對不是件難事，但那
不是創新。
很明顯的，作者喜歡創新，而非常討厭將舊機關翻新改造。
我大膽地推測，作者根本就是故意不設計案件謎題的，恐怕是因為他希望讀者把目光放
在他的創新上面。
然而，拋棄案件謎題設計的推理小說，就是背離了推理小說的軌道。
OK，人們說那就是新本格！
推理世界的樂趣，成為非案件推理的樂趣，作者玩起他那掌握到爐火純青的文字遊戲，
一次又一次創新敘述性詭計。
我並沒有不喜歡這樣的敘述性詭計，而且，他在布局上的創新也是劃時代的，但那真的
不是「推理」。
就像我喜歡赤川次郎的小說，幽默逗趣，可是在他的作品中，我始終找不到絲毫推理的
樂趣。
我在上一篇關於殺人十角館的心得中曾提到該作品並沒有得獎，我能認同評審的眼光，
也就是基於該部作品並沒有「推理」要素而來的。
有的讀者認為推理的成分不重要，但我認為重要。
也因此，無論是本格派還是新本格派的作品，一定會拿出來評斷一下。
這對本格派的愛好者來說，這真的是不可或缺的討論重點。
我想，只要是綾?行人的作品，大部分都會被我拿出來鞭一下推理成分不足。
新本格派的愛好者，要多容忍了。
回到原著，貶多餘褒的殺人水車館，一樣也有推理成分不足的缺點，不過較之前作有改
善。
扣除掉推理成分不足，敘述性詭計有點兒過火，還帶了點超自然色彩的缺點外，他的優
點也是顯而易見的。
這也是他每一部作品的優點，創新、敘事清晰、佈局穩當、氣氛營造迷人。
＝＝＝以下地雷之大，連沒看過殺人十角館的也務請慎入＝＝
＝＝以下是超級大地雷，咬我啊＝＝＝＝
不過，這部作品的敘事手法恐怕不算創新，畢竟前作殺人十角館中，就已經以「本土」
、「島」這樣的敘事手法在雙向進行。
這部作品變更為「現在」、「過去」。
文章這樣的敘述方式，固然趣味橫生，但很不幸，這也是我提前參透兇手為誰的地方。
這篇已經註明大雷了，我想公布一下如何從作者文字鋪陳中得知兇手，應該沒有關係。
首先，作者為何要以「過去」、「現在」交替的寫法，並且偶爾使用到相同文字敘述。
這中間一定有詐！這麼想不過份吧？
尤其讀者是在跟敘述性詭計大師綾?行人鬥智，更難免如此聯想。
敘述性詭計在使用的同時，也成了雙面刃，正好剖開兇手是誰的真相。
（題外話，我在上一篇心得中曾說我鐵口直斷兇手是誰，就是從作者的「寫法」──敘事
的方法，而如此肯定。作者以「本土」、「島」交替的寫法，這絕對是有目的，在本土
這麼剛好就有一個白天都不在，晚上才找得到的人，多麼難得作者要這麼費心寫他！另
一個理由便是兇手是唯一未出現在船東面前、生病了沒人會去吵他、且先占房間的人，
這不正是完全犯罪的好橋段。不過，以上都不是相關殺人案件所給的線索。至於腳印，
那真的是作者寫到將近尾聲而施捨給讀者的線索。）
再者，手指頭的出現非常刻意，這也是這篇作品中指出兇手為誰的最重要線索。
明明其他部位都燒毀了，卻只有一根手指頭沒有燒毀，兇手一定有目的，這目的跟書中
人物一死一失蹤必然有關。
燒毀的屍體完全無法辨認，但是卻只有手指頭能辨認。
這根手指頭的主人，可以合理推測是兇手設定為必須被認為已死亡的人。
相反地，燒毀而無法辨認的屍體，不正是個狸貓換太子的好機關嗎？
作者故事鋪陳著手指頭主人與美少女的情誼、館主人面具從不離身、電梯的樓層（暗示
兇手能爬樓梯！）等等，很難不聯想手指頭主人已經將館主人取而代之，燒毀屍體的真
相，應該是那個失蹤的人。
可是，我主要是透過這些敘述猜測出兇手，除了電梯樓層是案件線索以外，都是作者
的文字敘述露餡了。
這些找出推理小說兇手是誰的技巧，特別是針對敘述性詭計的技巧，可以參考作者館系
列第三彈殺人迷路館，也就是作者在書中反覆提到的「砍頭的邏輯」。
將解決案件謎題的方法「砍頭的邏輯」，套用在作者文字敘述的鋪陳之上，就不難明瞭
這個技巧的秘訣所在。
作者如何鋪陳故事，為何如此鋪陳，都是有目的。
尤其是敘述性詭計，更是處處有目的，處處大有文章。
看著作者設計的文字迷宮實在很有趣，但為什麼會有這些文字敘述，不正是指明兇手
之道路嗎？
另外，殺人水車館中作者的後記，作者也自承殺人十角館「確實是超出狹義的『本格推
理』範圍」，因此，「『殺人水車館』相當重視『限定犯人的證明』。」
我一直覺得作者聰明過人，但也沒想到作者竟連自曝其短都這麼恰到好處，拿捏得宜。
殺人水車館也確實較為公平地給予讀者更多線索，純就推理部分而言，較前作進步甚多。
再把焦點放回創新這部份，作者揉合了些許案件線索與大幅使用兇手之敘述性詭計的
創新。
李代桃僵的犯罪手法雖然很老套，但加上敘述性詭計的交錯使用，就顯得與眾不同。
前作在敘述性詭計上面，著墨不多，比起他這部大量使用敘述性詭計的作品，真的是小
巫見大巫。
在這部作品，第一人稱是兇手，而又不能輕易讓人發現是兇手，這真的是很有趣的寫法。
作者想必也是竭盡心思才寫出這部作品。
即便是已成書20年的今日，仍屬少見的推理小說形式。
何況，還要能寫得趣味十足，讓人看了就一頭栽入書中的世界，更屬不易。
當然，為了敘述性詭計而重複使用太多相同片段，是個讓我難以忽視的缺點。
更不要說推理性不足的問題雖有改善，但還是存在（忍不住還是要鞭一下）。
不過，這部作品中，作者巧妙地用了一個「色盲」的機關。
雖然視覺、視力不算是個多新穎的謎題，一般說來也不會有趣，但是，搭配起敘述性詭
計一起來看，效果加倍。
推理出兇手是色盲的線索，作者雖然給的小氣巴拉，但絕對不是沒有給予蛛絲馬跡。
總而言之，這部作品的特色在於案件線索與敘述性詭計的揉合，算是我很欣賞的作品。
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死亡降臨，你的善惡觀念清楚嗎？
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◆ From: 218.164.95.42
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