{炸湯圓}
來了~終於有新貨了~前陣子忙著拍片...
之後每周三上午11點會發新影片囉
已經有點存貨，暫時不用擔心長草
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#培根湯圓
食材：培根片🥓、花生湯圓 🥜
工具：牙籤
作法：
1.培根片剪成適當大小，約湯圓一圈再多一點空間，形狀會更美(我量得太緊了)
2.花生湯圓不解凍直接包起來
3.插上牙籤固定住
4.放入氣炸鍋180度8-10分鐘就行啦
(各廠牌還是有些時間差別，記得微調從較少分鐘數試試)
#酥皮湯圓
食材：湯圓口味任選、冷凍酥皮片
湯圓口味我做過抹茶、奶茶、芝麻，看個人喜好，但鮮肉的沒試過，有勇者實驗請留言
作法：
1.冷凍酥皮片放室溫回軟後，長邊直向對半切
2.起酥片對折放入湯圓(不用解凍)，三個側邊捏緊，再用叉子壓一壓
3.氣炸鍋180度8-10分鐘
(🍓草莓玫瑰花，如有興趣我們之後再出一個視頻 (老高上身...哈)。每家的湯圓大小不太一樣，義美的個頭稍大，酥皮片要桿一下才包得起來)
#可樂湯圓
食材：流沙湯圓、酷辣可樂果、蛋
作法：
1.湯圓放室溫，讓它有點回軟
2.可樂果敲碎打碎成粉狀、蛋打散
3.湯圓放入蛋液滾一滾，再裹上可樂果粉
4.氣炸鍋180度8-10分鐘
(本來是要用香辣口味的小雞麵，沒買到，用可樂果替代，家裡有辣味小雞麵的可以試試。這款有人說是偽泡芙、花枝丸、麻荖...)
#氣炸鍋料理 #懶人料理
