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／蕃茄海鮮濃湯、水梨果醬鬆餅、氣泡水、甜菜根果汁、堅果黑糖饅頭。Vitamix 食譜／
分享給大家我家一日三餐的廚房得力助手！像是濃湯、抹醬、果醬、飲品或食材打碎等，無論甜的鹹的都可以包辦！
這次的蕃茄海鮮湯和以前寫過的食譜不太一樣，做法改成我家蕃茄湯的小秘密：我會使用烤箱先烤將蕃茄烤出水，烤過的蕃茄味道比較濃郁，取代了以前丟進湯鍋和高湯一起煮的時間，烘烤的時間可以拿來備料或做其他家事唷！
0:15 蕃茄海鮮濃湯
2:09 水梨果醬鬆餅、氣泡水
3:41 甜菜根果汁
4:39 堅果黑糖饅頭
🔹詳細食譜點收藏：
https://youtu.be/o9Wy26qmsyg
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https://bit.ly/2V3W7Ay
大侑 Diet-U
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自從變水果富翁後就在畢鬼畢怪
思考著吃實體外，還可以轉換成什麼
.
於是我把它們.....玩耍一遍（笑
大概有這些，內容如下
▪️火龍果奶昔
▪️水梨果醬
▪️芭樂檸檬汁
▪️水蜜桃優格脆片
▪️釋迦冰沙
你最喜歡哪道？
.
過程太有趣，雖然廚房快被炸掉
全程親手製作，給小孩.長輩食用起來相對安心
想要香甜可口優質無虞，推薦加入社團
WAM中島生活-食物密碼 https://reurl.cc/NroN6k
幸福就是大清早起床後，聞到了花香。
有些東西，某些味道，總是突然喚醒一些塵封的記憶，在這個季節，時常隨風飄來淡淡甜甜的香味，那是桂花的味道，總是讓我想起你，於是我摘下院子裡一朵朵精巧的桂花，蒐集這優雅的芬芳，融入果醬，嚐盡對你的思念，在這想念的季節。
#桂花水梨果醬
材料：
新鮮桂花30g
水梨800g
蘋果450g
檸檬汁160g
砂糖200g
作法：
桂花洗淨備用。水梨、蘋果去皮去核切丁加入2/3的檸檬汁（蘋果可切丁或打成果泥）倒入鍋中以中小火熬煮，滾沸後轉小火，分次加入砂糖，熬煮過程中持續攪拌避免糖份焦化，待水果丁熬煮至半通透時加入桂花，持續熬煮至果醬呈現濃稠狀，最後依照個人喜好決定是否加入剩餘檸檬汁來調整糖酸比，也可依照個人口味增加糖份。
這個配方是減糖再減糖的比例，糖份越少，保存時間也會越短，在保持持續滾沸的狀態下裝罐倒扣，冷卻後冷藏保存。
#手工果醬 #食譜分享
