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早安。昨天很多人問我 #雲林水林台農57號地瓜 一箱 ，是不是太多了
吃不完怎麼辦？
其實
地瓜(地瓜) 五台斤 =3公斤 ，
約10條中大型地瓜 所以一次一箱
還好不多。
我都烤完放全部冷凍 要吃再退冰一下。 這就是冰心地瓜。
地瓜我收到後 ，直接放陰涼處保存了2個禮拜，都很ok, 我照片也有保存方法 大家可以參考。
重點是雲林水林台農57號地瓜 真的有夠好吃的， 人人稱讚 所以大家可以放心喔 ！ 親朋好友 一起揪買， 因為最好吃的產季 就快結束了。
這裡買。https://meim.ai/6dd78e
也可到我頂置文看看我的分享
看到雲林張麗善縣長在2021/3/14自由時報投書:疲於奔命的農業補貼與焦頭爛額的農業政策一文⋯，我非常的驚訝，這是出自那一位幕僚的文筆。從中國拒絕台灣鳳梨，到缺水，以及因為疫情導致鰻魚無法順利出口。我是每天都為農民的生活而奔波，希望可以在這時代的困局撐開一片天。
看到這樣昧於事實，黑白講的投書，忍不住要說清楚講明白。
文內提到「 如果台灣要設立紅豆博物館，應該要放在哪呢？相信大家的腦海必定會立刻浮現屏東萬丹。原因無他，只因萬丹是台灣最重要也最著名的紅豆產區。就如同上個世紀李國鼎高瞻遠矚決定建設科學園區時，即堅持以新竹為首選，而他當時看重的就是清華與交通兩所大學優質的理工人才。產業群聚與區位優勢的概念是所有政策制訂者所需具備的常識基礎ABC，倘若政策制訂者缺乏產業區位的概念，任何政策終將導致災難性的結果。」
#當張縣長的丈夫是全國農會的總幹事，當張縣長談到產業群聚且又提到了區位優勢時，我不禁儍眼了，雲林的農產業南有花生、地瓜，北有溪北地區的葉菜類，我就沒看到，明明產地有大宗作物且佔有地理優勢，那張家掌控的北港、水林、元長、土庫等等農會又建構了什麼群聚優勢，該有作為的大大農事團體就叫農會，農會在冷鏈加工契作的系統且做了什麼？答案就是零。
文內提到「 近來為了水果出口問題，農政單位各項補貼救急只能以疲於奔命來形容。為了製作台灣鳳梨出口澳洲的宣傳形象，農委會甚至提供了每公斤105元的運費補貼。荒謬的是，出口澳洲的運費補貼已經是產地收購價的五倍之餘。但鳳梨事件還未消停，又傳出台蕉輸日被驗出殺菌劑百克敏劑量超標、被迫下架回收的消息。農業事件連環爆，除了暴露出台灣農業產銷體系的脆弱性以外，更再次揭露我們缺乏宏觀且長遠的農業政策規劃。」
#如果説台灣農產品之種種，暴露出台灣農業產銷體系的脆弱性，那請問農業產銷的體系裡，最該扮演的產銷體系不就是農會嗎？那農會被誰掌控了呢？不就是張家派系嗎？
既然張的文內提到「雲林是全國產量第一之蔬菜產地，依產銷調節與提升品質政策執行，於雲林設置冷鏈物流中心具健全全國冷鏈物流體系的必要性」。
#那請問那幾家農會有冷鏈物流？農會不就是收取手續費負責宅急便而已嗎？
#當年雲林縣縣政府和幾家基層農會合資成立了雲林物流公司，翻開歷史的軌跡來看，雲林物流公司一點業績都沒有，怎麼還有臉談農業，倒不如說雲林的農業被張家派系的手握著就會搞死了。
#而雲林縣政府所送「雲林農產品冷鏈物流體系前店後廠建置計畫」，該計畫總經費14.6億元，其中前店-西螺果菜市場改善規劃，所需經費2.1億元，後廠-雲林農產品冷鏈物流中心建置規劃。其中農產品冷鏈物流中心初步選定基地是斗南鎮農會所有土地(同意租用年限為109/3/1至119/1/31，10年)，預計請中央補助金額12.504億元(不含土地成本)。
雲林縣府多次函送之計畫書，可行性評估及先期規劃內容並不完備，包括民間參與效益分析、財務評估報告及土地取得可行性未清楚詳細說明，且對於合理之土地使用年限(原規劃只租用10年)，及土地是否符合土地使用管制相關規定，也僅敘明倘計畫核定後，後續再予以妥處，且沒有針對營運評估及配合款提出說明。這樣不負責任的計畫，只要錢，誰敢給?
全彩8K照片曝光「火星秘密」！？毅力號自己找「最佳景點」拍照高速回傳！？
#地瓜編：太空黑科技曝光！
#火星 #毅力號 #太空 #探勘
金氏紀錄在雲林!控窯初體驗|2020水林番薯文化節 今生金氏薯光再現 此生必來| 開台第一庄!顏思齊故事館 水林鄉的台灣歷史
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雲林縣水林鄉是開台第一庄!!!素有‘’番薯原鄉‘’的美稱🍠
11月正好是地瓜季!!!
很開心參加「2020水林番薯文化節-今生金氏薯光再現」活動
大!開!眼!界!
全新初體驗❗️真的是太好(累)玩(人)了😂
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現場有準備了超過1300台斤的番薯免費吃、600多座的土窯!
邀請大家一起來「焢窯」
挑戰金氏世界紀錄💪🏻🤩
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說到這次的 控窯趣
光是堆土窯就經歷了好幾次失敗啊😫
即使如此 依舊喜歡這鄉村特有的節日
歡迎大家一定要來體驗看看！
有些事不做以後可能就沒有機會了
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最後~
雲林縣政府與水林鄉公所非常用心的進行金水164創新場域推動計畫，
像是北港鎮的「宗教文化」、水林鄉的「番薯產業」、以及口湖鄉的「漁產養殖」結合起來~~帶動雲林縣164縣道的觀光及產業發展唷!
最後~計畫整修的顏思齊故事館也在上個月10月17日重新開幕
影片後半部也有介紹到唷!
透過認識顏思齊的故事，了解開台歷史，讓鄉親們有種寓教於樂的感覺~讚啦!
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影片內的農特產都可以在網站上訂購唷!
開台第一庄好物 購物網站:https://yunlinshop.com.tw
#雲林 #水林鄉 #水林 #水林地瓜 #台農57號 #番薯 #控窯 #顏思齊故事館 #水林番薯文化節 #金氏紀錄
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行政院農業委員會 廣告
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這次我要特別使用
魚池鄉農會-日月潭紅茶館
購買的食材做定食料理
各農家用心做的
優質&安全的農產品
非常好用！
如果想要更多購買資訊
請到農業經營專區
FB粉絲專頁查詢喔～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
另外 水林專區也配合這次活動
推出冰烤地瓜快閃優惠
歡迎大家來參加！
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https://www.facebook.com/agriland.tw
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雞肉蔬菜味噌煮定食/とり汁定食
[2人定食]
雞腿肉 Chicken thigh—1片
馬鈴薯 Potato—1個
紅蘿蔔 Carrot—1/2條
乾香菇 Dried Shitake—6片
青蔥 Scallion—1把
日式高湯 Dashi—500cc
味噌 Miso—50g
空心菜 Konxin cai—1把
柴魚片 Katsuobushi—3g
味淋 Mirin—1大匙
醬油 Soy sauce—1.5大匙
白芝麻 White sesame—少許
白飯 Steamed rice—1碗
冰烤地瓜 Baked sweet potato—1個
＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com
＊Instagram：https://www.instagram.com/masa_cookingram
＊MASA Facebook：https://www.facebook.com/masa.abc
＊食譜書：https://www.masa.tw/masas-book
●鍋具：THERMOS 膳魔師蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●鍋具：THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋26cm
●BGM：桌上型迷你保溫鍋1.0L
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat：
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
#MASA
#農業經營專區
#雞肉
#日式料理
今天我跟妹妹來一起吃台灣的傳統零食 🇹🇼
我們之前有拍妹妹吃台灣零食影片
然後她很喜歡，所以想說可以拍第二集😋
今天讓她吃到很多不一樣的零食😊
瓊埔合作農場阿甘薯叔堅持與農民契作，
藉此確保原物料的來源，同時保障農戶收入穩定。
阿甘薯叔的信念與堅持，是讓農民安心耕作且無後顧之憂，
這，就是阿甘薯叔最大的願。
相信在烈日下的汗水，最終都會在土地結成纍纍的果，回到阿甘薯叔的身邊。
官方網站：https://bit.ly/35FkJB9
FB：https://www.facebook.com/unclesweet57
IG：https://www.instagram.com/unclesweet57/
小提醒，加入官方網站會員還可獲得50元折價券，可馬上消費使用
拔絲地瓜購買連結：https://bit.ly/35FfQb0
入選本年度由行政院農委會所舉辦之農村好物選拔活動，嚴選雲林縣水林鄉台農五十七號地瓜，搭配反覆調整得出的黃金比例，加上獨特的麥芽糖，使脆片甜而不膩！
麻辣地瓜脆片購買連結：https://bit.ly/37JuTU3
入選本年度雲林良品，嚴選雲林縣水林鄉台農五十七號地瓜，佐著辣椒製成的辛香料，舉手投足間灑上豪爽與熱情一口吃下，脆片激情的在舌尖上跳舞，停止不了嘆息在每一次的咀嚼 ！
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#外國人 #傳統零食
